Select Page

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2017.

Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Šesto prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2017. Izlučni dio natjecanja održati će se u Novigradu, 20. ožujka a polufinalni i finalni dio u Brtonigli, 24. travnja. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici  (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području Istre i(li) Kvarnera.

PRIJAVE poslati najkasnije do srijede 15. ožujka.  

 

Tematske radionice HSK u Opatiji

U subotu 04. ožujka 2017., u opatijskom hotelu Ambasador, održat će se dvije zanimljive radionice:

Od 14:30 – 16:00 sati Svjetski sirevi i pića: Slaganje i uživanje u standardnim i izazovnim kombinacijama – koju će voditi g. Sergij Cesar, i od 16:00 – 17:30  Kratko putovanje kroz svijet kave, koju će voditi g. Domagoj Trusić.

Prijave za radionicu uputiti najkasnije do četvrtka 02.03.2017. na info@sommelier.hr

Stručno putovanje u Austriju

HSK, u suradnji s turističkom agencijom Maremonti Istra iz Pule, za svoje članove organizira posjet finalu 14. prvenstva sommeliera Europe, koje će se održati u Beču, 11. svibnja 2017.   U sklopu putovanja planiran je i posjet renomiranim austrijskim vinarijama (po odabiru g. Suwi Zlatića, najboljeg sommeliera Austrije) kao i obilazak najpoznatije austrijske pršutarne. Polazak je moguć iz Pule, Rijeke i Zagreba. Detaljnije informacije i prijave OVDJE.

Europsko prvenstvo sommeliera – Beč

HSK za svoje članove priprema organizaciju stručnog putovanja na 14. europsko prvenstvo sommeliera, koje će se u svibnju 2017. održati u Beču. Jedan od ključnih elemenata za izračun cijene aranžmana jest broj polaznika. Stoga molimo sve članove, koji su zainteresirani za putovanje, da ispune i pošalju Prijavu na našu adresu. Obrazac Prijave možete naći OVDJE

Međunarodna ASI diploma

Obavještavamo sve  zainteresirane članove da će se ispit za međunarodnu ASI diplomu održati 27. veljače 2017. Molimo sve članove koji namjeravaju pristupiti ispitu da  prijave pošalju  na info@sommelier.hr  radi formiranja grupe i prikupljanju dodatnih informacija vezano za ispit.

Filip Savić – najbolji sommelier Hrvatske za 2016

dsc_0039-custom

Na slici (s lijeva na desno):Filip Savić, prvoplasirani, Saša Krajinović, treće mjesto i Tomislav Sokač drugoplasirani

Sommelier Filip Savić, zaposlen u hotelu Monte Mulini u Rovinju ove je godine proglašen najboljim na 20. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, 28. i 29. studenog održano u opatijskom hotelu Ambasador. Filip Savić je na nacionalnom prvenstvu više puta osvajao druga mjesta a 2013. u Rovinju i prošle godine u Umagu bio je i pobjednik

Ovogodišnje prvenstvo okupilo je ukupno 36 natjecatelja zaposlenih u restoranima i hotelima diljem Hrvatske. U finale, uz Filipa Savića, plasirali su se i Tomislav Sokač iz umaškog Istraturista te Saša Krajinović iz porečkog Valamara. Prvoplasirani sommelier predstavljat će Hrvatsku na 14. Europskom prvenstvu sommeliera koje će se svibnja 2017. održati u Beču.

Nagrade finalistima uručili su Snježana Brzica, pomoćnica ministra turizma RH i Franko Lukež, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba.

 

Stranica 5 od 19« Prva...34567...10...Zadnja »