Select Page

Sommelierski tečajevi 1. razine u Opatiji i Splitu

Najavljujemo sommelierske tečajeve prve razine u Opatiji i Splitu. Tečajevi će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio on line a praktični dio – s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem – u hotelskim prostorima.

1. On line predavanja u Opatiji i Splitu započinju 16. listopada i traju do 18. listopada po sljedećem rasporedu:  ponedjeljak, utorak i srijeda  od 17:00- 20:00

2. Praktični dio sommelierskih tečajeva održat će se na sljedećim lokacijama:

2.1. Opatija, hotel Ambasador 20. listopada (od 10:00 -18:00), 21. listopada (od 10:00 – 18:00) i 22. listopada (od 10:00- 18:00)

2.2.  Split, hotel Park –  20. listopada (od 11:00 -19:00), 21. listopada (od 10:00 – 18:00) i 22. listopada (od 10:00- 18:00)

Molimo sve zainteresirane da svoje prijave pošalju na info@sommelier.hr

Prijave su otvorene do ponedjeljka, 25. rujna.

Odležani Teran proglašen pobjedničkim vinom Plava Laguna Croatia Opena Umag 2023.

Pobjedničkim ATP vinom 33. tenis turnira Plava Laguna Croatia Open, u nedjelju 30. srpnja u Umagu, proglašen je odležani teran proizveden u vinariji Cuj iz malog mjesta Farnažine kod Svete Marije na Krasu.

Vlasniku vinarije Cuj, Danijelu Kraljeviću, nagradu – kristalni monolit – uručio je direktor TZ Umag gospodin Milovan Popović. U organizaciji HSK-a i pod vodstvom Lucije Matijević pet večeri za redom odvijalo se natjecanje pod nazivom Skrivene čari istarskih vina na kojem se biralo najkvalitetnije vino večeri od tri vinara.

Krenulo je s izborom najbolje svježe malvazije, zatim odležanog terana, odležani refošk, crne kupaže i odležane malvazije.

Grand Finale održalo se u subotu, u kojem se natjecalo pet vina pobjednika dana. Najveći broj bodova kao sveukupni pobjednik osvojio je odležani teran.

Sommelierski tečajevi 1. razine u Zagrebu i Rovinju

Najavljujemo sommelierske tečajeve prve razine u Zagrebu i Rovinju. Tečajevi će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio on line a praktični dio – s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem – u hotelskim prostorima.

1. On line predavanja započinju 25. rujna i traju do 27. rujna po sljedećem rasporedu:  ponedjeljak, utorak i srijeda  od 17:00- 20:00

2. Praktični dio sommelierskih tečajeva održat će se na sljedećim lokacijama:

2.1. Zagreb, hotel Westin 29. rujna (od 10:00 -18:00), 30. rujna (od 10:00 – 18:00) i 1. listopada (od 10:00- 18:00)

2.2.  Rovinj, hotel Lone –  29. rujna (od 10:00 -18:00), 30. rujna (od 10:00 – 18:00) i 1. listopada (od 10:00- 18:00)

Molimo sve zainteresirane da svoje prijave pošalju na info@sommelier.hr

Prijave su otvorene do ponedjeljka, 4. rujna ili do popunjenja grupe.

Radionica za Hrvatsku gospodarsku komoru u Osijeku

Danas, 10. svibnja započela je treća u nizu tematska radionica organizirana za Hrvatsku gospodarsku komoru. Radionica će se održati u Županijskoj komori u Osijeku. Tema trodnevne radionice je Uvod u sommelierstvo, predavač je Mario Meštrović, a polaznici su članovi HGK.