U porečkoj dvorani Žatika, od 10. do 12. svibnja 2024. održat će 30. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. Članovi HSK ostvaruju pravo na popust od 50 % na jednodnevne ulaznice.
Prijava na info@sommelier.hr do petka, 3. svibnja (do 16 h).
Obavještavamo Vas da će se sommelierski ispit održati u ponedjeljak, 13. svibnja 2024., u hotelu Sheraton, s početkom u 9 sati.
Molimo sve zainteresirane koji žele pristupiti ispitu da svoj dolazak obavezno prijave OVDJE do ponedjeljka, 6. svibnja.
Ispitu mogu pristupiti samo prijavljeni kandidati!
HSK u suradnji s TZ Istarske županije, Vinistre i Savičente d.o.o. organizira vinsku radionicu na temu „U čast Concurse Mondial de Bruxelles“. Radionica će se održati 11. travnja 2024., s početkom u 19 sati u dvorcu Morosini Grimani pod vodstvom Emila Perdeca.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 10 €, a za ne članove 20 €.
Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do četvrtka, 4. travnja do 12 sati.
Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 25. ožujka u dvorcu Morosini Grimani. Domaćin natjecanja bila je Općina Svetvinčenat.
Eliminacijsko natjecanje započelo je u Opatiji, u hotelu Ambasador, u utorak 5. ožujka. Pristupilo je 13 natjecatelja zaposlenih u renomiranim hotelskim kućama i restoranima Istre i Kvarnera.
U polufinale se plasiralo 8 natjecatelja, a u finalu, pred brojnom publikom u dvorcu Morosini- Grimani, nadmetali su se Martina Škarica (hotel Ikador, Ika), Igor Klarić (Hotel Amarin, Maistra, Rovinj), te Josip Orišković (Dvorac Belaj, Belaj).
Finalisti su svoje znanje i vještine iskazali u posluživanju pjenušca, ispravku vinske karte, dekantiranju vina, prepoznavanju vina, usklađivanju vina uz odabrano jelo te istakanje magnuma.
Konačni poredak je sljedeći: 1. Martina Škarica, 2. Igor Klarić i 3. Josip Orišković
Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, organizira, deseto po redu, Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024. Domaćin prvenstva je Općina Svetvinčenat.
Četvrtfinale je započelo 5. ožujka u opatijskom hotelu Ambasador. Pristupilo je 13 natjecatelja od kojih se 8 plasiralo u polufinale.
Polufinale i finale održati će se u ponedjeljak 25. ožujka, u dvorcu Morosini Grimani, Svetvinčenat.
Finale će se održati pred publikom s početkom u 17 sati
Pozivamo sve naše članove da prisustvuju finalu i podrže natjecatelje!
