Select Page

Vinska radionica u Voloskom: Vino i kvarnerski škamp

by | 08.03.2024 | Novosti

HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Vino i kvarnerski škamp“ koja će se održati 13. ožujka 2024., s početkom u 17 sati u restoranu Plavi podrum.

Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 30 €, a za ne članove 60 €.

Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do utorka, 12. ožujka do 12 sati.

Popis vina na radionici

  1. Pjenušac Ipša
  2. Pjenušac San Marino Pavlomir
  3. Žlahtina Šipun 2022 Dobrinčić
  4. Malvazija 2023 Kadum
  5. Sauvignon 2022 Puhelek
  6. Gewuerztraminer 2022 Elena Walch
  7. Gewuerztraminer 2022 Franz Haas
  8. Malvazija Selekcija 2021 Kozlović
  9. Malvazija OMO 2021 Milan Budinski
  10. Weissburgunder – Pinot bianco 2021, San Michele Appiano
  11. Marany 2020 bijeli Tomac

Vinska radionica u Rijeci: Champagne & Sparkling: Tasting the Stars by Daniela Kramarić

by | 22.02.2024 | Novosti

HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Champagne & Sparkling: Tasting the Stars“ u sklopu WineRi festivala. Radionica će se održati 29. veljače 2024., s početkom u 19 sati u Vinoteci Wine&Co, Delta b.b., Rijeka.

Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ne članove 40 €.

Dostavljamo vam popis etiketa:

  1. Ca’ del Bosco Cuvée Prestige
  2. Pavlomir San Marino
  3. Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
  4. Drappier Blanc de Blancs Brut
  5. Laurent-Perrier La Cuvèe Brut
  6. Barons de Rothschild Brut
  7. Laurent Perrier Rosé Brut
  8. Šember Rosé Brut

Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do srijede, 28. veljače do 12 sati.

 

Vinska radionica u Rijeci: Skrivene čari vina

by | 21.02.2024 | Novosti

HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Skrivene čari vina“ u sklopu WineRi festivala. Radionica s Lucijom Matijević i Ines Matić Matešković  će se održati 22. veljače 2024., s početkom u 19 sati u Vinoteci Wine&Co, Delta b.b., Rijeka.

HSK članovima je ulaz besplatan, a za ne članove ulaznica iznosi 15 €.

Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti na e- mail: info@sommelier.hr najkasnije do četvrtka, 22. veljače do 10 sati.

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024.

by | 07.02.2024 | Novosti

Hrvatski sommelier klub, organizira 10. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u opatijskom hotelu Ambasador, 5. ožujka, a polufinalni i finalni dio u  Svetvinčentu, dvorcu Morosini Grimani 25. ožujka.

Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području Istre i(li) Kvarnera.

Prijave su otvorene do srijede, 21. veljače, a link za prijavu dostupan je OVDJE.

 

 

Ispit za ASI Sommelier Diplomu

by | 22.12.2023 | Novosti

ASI (Association de la Sommellerie Internationale) najavljuje polaganje ispita za ASI sommelier diplomu.

Ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 4. ožujka 2024.

Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija ili drugo, koji poslužuju ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) i koji imaju najmanje tri godine profesionalnog iskustva.

Prijaviti se možete na info@sommelier.hr do 10. siječnja 2024.