Select Page

Darko Lugarić- najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske 2014.

03. studenog o.g., u Akademiji vina Zagreb okončano je 3. prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske. Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 15 natjecatelja iz Zagreba, Velike Gorice, Krapine i Osijeka. Finalisti natjecanja bili su: Darko Lugarić, Siniša Lasan  i Mario Meštrović od kojih je Darko Lugarić  osvojio najviše bodova i proglašen za najboljeg sommeliera kontinentalne Hrvatske u 2014. Čestitamo!

 

Posjet Goriškim Brdima i pokrajini Collio

Jučer (8. listopada), realizirana je nagrada pokrovitelja finalistima trećeg Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera. Zahvaljujući svojem tradicionalnom pokroviteljstvu HSK-u, TZ Istarske županije organizirala je posjet Goriškim Brdima i pokrajini Collio. Finalisti trećeg Prvenstva sommeliera Istre: Stefano Mužina, Fabijan Šantić i Tomislav Sokač najprije su posjetili povijesni vinski podrum Villanova (Farra d’Isonzo – Gorizia) u kojem su, uz stručno vodstvo direktora Ezia Toneata upoznali vina, pjenušce i rakije koje se proizvode u ovom podrumu, čiji prvi počeci datiraju još od 1499. Nakon Gorizie proslijedili su u okolicu Udina (Gagliano, Cividale del Friuli) gdje su posjetili Bastianich Winery, poznati vinski podrum planetarno popularne Lidie Bastianich u kojem ih je, kroz degustaciju, vodio osobno Wayne Young,  direktor vinarije. I naposljetku – vinski podrum Kabaj ( Dobrovo, Slovenija). Osebujni vlasnik, Francuz  Jean-Michel Morel vodio je naše finaliste kroz svoj podrum, upoznavao ih s svojim vinima od kojih su najviše pozornosti izazvali Rebula 2010., Merlot 2009. i, posebno, Amfora 2006. Ništa manje zanimljiv nije bio ni originalan „briški“ ručak u Domačiji Kabaj, praćen vinima iz Kabaj asortimana.

Ministarstvo turizma pokrovitelj 18. prvenstva sommeliera Hrvatske u Opatiji, 24. i 25. studenog 2014.

Na našu zamolbu MINT-u da bude pokrovitelj 18. prevenstva sommeliera Hrvatske, koje će se, 24. i 25. studenog, održati u opatijskom hotelu Ambasador, citiramo dio njihovog odgovora: “Ministar turizma prepoznaje i cijeni Vaše napore u promociji kulture pijenja vina kao jedan od najvažnijih segmenata naše turističke ponude te stoga, sa zadovoljstvom prihvaćamo potkroviteljstvo nad 18. prevenstvom sommeliera Hrvatske”.

Zahvaljujemo se MINT-u i ministru g. D. Lorencinu.

Presjednik Ivo Josipović uručio nagradu pobjedniku šestodnevnih vođenih degustacija “Skrivene čari istarskih vina”

Presjednik republike dr. Ivo Josipović uručio je brtoniškom vinaru Francu Cattunaru čija je mlada malvazija proglašena ATP vinom 2014. Tim su svečanim činom, u nedjelju 27.srpnja, okončane vinske degustacije “Skrivene čari istarskih vina” na 25. ATP Vegeta Croatia Openu, koje su se, u organizaciji HSK-a, odvijale od 21. do 27 srpnja 2014. Istarska su vina “na slijepo” ocjenjivali posjetitelji turnira tijekom degustacija, koje je vodio sommelier Sansi Paris uz moderatoricu Antoniju Mandić, na kojima se, osim kušanja, imali prigodu upoznati se i s osnovama sommelierstva. Više od 200 zainteresiranih degustatora kušalo je,tako osamnaest vina istarskih vinara proizvedenih od autohtonih istarskih vinskih sorti: malvazije,terana i muškata. Najbolje ocjene po danima,dobili su: Luciano Veralda za rose, Franco Cattunar za mladu malvaziju, Bruno Trapan za odležanu malvaziju, Gianfranco Kozlović za mladi teran, Franc Arman za odležani teran, a u kategoriji muškata najbolje ocjenjen je Rino Prelac. Najveći postotak glasova, 72%, dobio je Franco Cattunar za mladu malvaziju i time zaslužio titulu ovogodišnjeg pobjednika.

Dodijeljene plakete i priznanja

Obilježavajući 20. obljetnicu poslovanja, na gala večeri održanoj po okončanju ovogodišnjeg  17. prvenstva sommeliera Hrvatske u Rovinju, predsjednik HSK g. Franko Lukež dodijelio je počasne plakete članovima-osnivačima koji puna dva desetljeća aktivno sudjeluju u radu kluba. Plakete su dobili gospoda: Ninoslav Dusper, Franjo Francem i Josip Tariba. Na istoj svečanosti, predsjednik HSK uručio je i posebno priznanje svim dosadašnjim pobjednicima na Prvenstvima sommeliera Hravatske. Priznanja su dobili: Nenad Škrabec, Sandi Paris, Daniela Kramarić, Emil Perdec, Marta Papiga Branko Muždeka Klaudio Jurčić, i Dragan Ružić.

 

 

Izborna Skupština HSK

Na održanoj izbornoj Skupštini HSK-a u Rovinju 26.11., u sklopu 17. prvenstva sommeliera Hrvatske, neke od važnijih odluka su :

– Nakon prijedloga i obrazloženja dopredsjednika  HSK-a g. F. Francema, donesena je jednoglasna odluka Skupštine da se za predsjednika HSK, u narednom razdoblju od četiri godine,  imenuje g. Franko Lukež

– Uz jednu nadopunu prihvaćen je Program rada HSK za razdoblje 2013.-2017.

– Jednoglasnom odlukom Skupštine donesena je i odluka o novim regionalnim povjerenicima  a, vezano uz to, i o novom sastavu Izvršnog odbora. Novi popis regionalnih povjerenika i sastav Izvršnog odbora možete vidjeti pod rubrikom ‘Struktura uprave HSK’.