Select Page

Vinska radionica u Rijeci: Champagne & Sparkling: Tasting the Stars by Daniela Kramarić

by | 22.02.2024 | Novosti

HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Champagne & Sparkling: Tasting the Stars“ u sklopu WineRi festivala. Radionica će se održati 29. veljače 2024., s početkom u 19 sati u Vinoteci Wine&Co, Delta b.b., Rijeka.

Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ne članove 40 €.

Dostavljamo vam popis etiketa:

  1. Ca’ del Bosco Cuvée Prestige
  2. Pavlomir San Marino
  3. Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
  4. Drappier Blanc de Blancs Brut
  5. Laurent-Perrier La Cuvèe Brut
  6. Barons de Rothschild Brut
  7. Laurent Perrier Rosé Brut
  8. Šember Rosé Brut

Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do srijede, 28. veljače do 12 sati.

 

Vinska radionica u Rijeci: Skrivene čari vina

by | 21.02.2024 | Novosti

HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Skrivene čari vina“ u sklopu WineRi festivala. Radionica s Lucijom Matijević i Ines Matić Matešković  će se održati 22. veljače 2024., s početkom u 19 sati u Vinoteci Wine&Co, Delta b.b., Rijeka.

HSK članovima je ulaz besplatan, a za ne članove ulaznica iznosi 15 €.

Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti na e- mail: info@sommelier.hr najkasnije do četvrtka, 22. veljače do 10 sati.

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024.

by | 07.02.2024 | Novosti

Hrvatski sommelier klub, organizira 10. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u opatijskom hotelu Ambasador, 5. ožujka, a polufinalni i finalni dio u  Svetvinčentu, dvorcu Morosini Grimani 25. ožujka.

Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području Istre i(li) Kvarnera.

Prijave su otvorene do srijede, 21. veljače, a link za prijavu dostupan je OVDJE.

 

 

Ispit za ASI Sommelier Diplomu

by | 22.12.2023 | Novosti

ASI (Association de la Sommellerie Internationale) najavljuje polaganje ispita za ASI sommelier diplomu.

Ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 4. ožujka 2024.

Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija ili drugo, koji poslužuju ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) i koji imaju najmanje tri godine profesionalnog iskustva.

Prijaviti se možete na info@sommelier.hr do 10. siječnja 2024.

HSK na 29. Sa(n)jam knjige u Istri

by | 23.11.2023 | Novosti

U petak, 24. studenoga započinje 29. Sa(n)jam knjige u Istri. U sklopu sajma odvijat će se Histrokozmos novi „mali sajam u sajmu“ s temom Saga o vinu.  Za početak Histrokozmosa odabran je mikrokozmos našeg bivšeg predsjednika, Franka Lukeža vezan uz vino. Programi Histrokozmosa događat će se u Kavani Mozart Doma hrvatskih branitelja od 25. studenoga do 3. prosinca u podne i kvarat. Moderatorica je pjesnikinja i performerica Roberta Razzi.  Zajedno s vinarima Vinistre i našim sommelierima Emilom Perdecom, Sandiem Parizom, Karin Rupenom Perdec i Filipom Savićem u programima će Sagu o vinu tvoriti kroz literaturu, filozofiju, antropologiju i enologiju.

Program  29. Sa(n)jam knjige u Istri možete pronaći OVDJE.