Select Page

Prvenstvo sommeliera Dalmacije 2018.

Hrvatski sommelier klub najavljuje održavanje Trećeg prvenstva sommeliera Dalmacije koje će se, ove godine, održati u Dubrovniku. Prvenstvo se održava uz potporu Grada Dubrovnika, TZ Grada Dubrovnika, Dubrovačko-neretvanske županije, TZ Dubrovačko-neretvanske županije, TZO Orebić te brojnih drugih privatnih tvrtki a domaćin je dubrovački hotel Excelsior. U ponedjeljak 16. travnja održat će se izlučna takmičenja a finale, pred publikom u utorak 17. travnja. U danima Prvenstva planira se organizirati i radionica na temu Vina Dalmacije, koju će voditi aktualni državni prvak Siniša Lasan. O ostalim aktivnostima u sklopu Prvenstva informirat ćemo vas u sljedećim Novostima a potencijalne takmičare pozivamo da već sada ispune prijavu koje mogu pronaći OVDJE.

Dodatne informacije na info@sommelier.hr ili 052/222-385.

 

 

En Primeur 2018. u Esplanadi

Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju sedmo En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2017.

Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 12. veljače 2018., od 13:00 do 19:00 sati. Dolazak je potrebno potvrditi ispunjavanjem formulara na www.vinistra.com ili www.vinistra.hr.

 

Radionice na 2. Salonu pjenušavih vina

Kako smo već najavili, u petak 02. veljače2018., u zagrebačkom hotelu Dubrovnik (od 15:00 – 21:00) održati će se  2. Salon pjenušavih vina. Salon će okupiti 40-tak proizvođača pjenušavih vina i njihove vrhunske pjenušce. Poruka i cilj Salona jest širenje i podizanje razine kulture pjenušavih vina – kroz izobrazbu te će stoga za posjetitelje biti organizirane brojne radionice i vođene degustacije. Jednu od radionica pod nazivom SUSRET NA VRHU, na kojoj će biti predstavljeni najbolje ocijenjeni pjenušci Salona, moderirati će naš član Mario Meštrović. Radionica će se održati od 17:45 -18:30.

Cijena ulaznice za Salon iznosi 150 kn., članovi HSK-a imaju 50 % popusta uz prethodnu prijavu na info@sommelier.hr

 

2. Salon pjenušavih vina Zagreb

U petak, 02. veljače 2018. u zagrebačkom hotelu Dubrovnik (od 15h – 21h). održati će se 2. Salon pjenušavih vina Zagreb. Salon će okupiti 40-tak proizvođača pjenušavih vina, njihove vrhunske pjenušce te brojne ljubitelje pjenušavih vina. Poruka i cilj Salona jest širenje i podizanju razine kulture pjenušavih vina – kroz izobrazbu te će stoga za posjetitelje biti organizirane besplatne vođene degustacije .

Cijena ulaznice iznosi 150 kn. Članovi HSK imaju 50 % popusta uz prethodnu prijavu na info@sommelier.hr

 

Radionica kave Gourmet espresso

Obavještavamo sve naše članove da će se 29.01.2018. od 17:00 – 20:00 sati održati radionica kave pod naslovom Gourmet espresso. Radionica će se održati u Praktikumu za barsko posluživanje, Cesta Dalm. brigada 22a, Matulji a predavač je Domagoj Trusić, SCA autorizirani trener.

Broj polaznika limitiran je na 16.

Cijena za članove HSK 220,00 kn, a za ostale (ukoliko bude mjesta) 420,00 kn.

Prijave na mail info@sommelier.hr  do četvrtka, 25.012018.

En Premeur 2018

U organizaciji Udruženja vinarstva pri HGK, udruge Graševina Croatica, udruge Vina Dalmacije i udruge Međimurja Hortus Croatiae u zagrebačkom hotelu Westin (Kristalna dvorana), u srijedu, 31. siječnja 2018. organizira se En Premeur 2018. Organizatori pozivaju na premijernu degustaciju nove 2017. berbe: Graševine, Pošipa i drugih sorti.

Degustacija od 15- 19 sati. Ulaz je besplatan.