Select Page

Uvod u sommelierstvo – stručna radionica  na talijanskom jeziku

Hrvatski sommelier klub u suradnji sa Zajednicom Talijana iz Novigrada te organizacijom Slow Food iz Trsta organizira stručnu radionicu pod nazivom Uvod u sommelierstvo. Radionica će se održati u Zajednici Talijana Novigrad, od 09. – 12. studenog 2020., u trajanju od 17:00 – 20:30 sati. Radionica je na talijanskom jeziku.

Predavači: Moreno Degrassi, Sandi Paris i Sergio Nesich.

Cijena radionice po jednom polazniku  iznosi 1.200,00 kn + PDV.

Prijave do utorka 3. 11.2020. na info@sommelier.hr

 

Vina Laguna osvojila tri zlata na prestižnom natjecanju u Italiji

S posebnim zadovoljstvom objavljujemo vijest da su se vina našeg partnera, istarske Agrolagune – Castello Festigia 2017, Riserva LV 2016 i Cabernet Sauvignon Festigia 2017 – iz Italije, s natjecanja „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“, vratila sa zlatnim medaljama.

Kroz tri dana natjecanja u Bergamu, od 15. do 17. listopada, kušalo se više od 152 uzorka iz 12 zemalja svijeta. Uz zlatom nagrađena Agrolagunina vina, ocjenjivački je žiri posebno oduševila i crna kupaža Castello Festigia (2017) pa je ovo druga godina za redom da upravo vino iz Agrolagune bude proglašeno najboljim vinom iz Hrvatske.

Čestitamo Agrolaguni!

 

24. prvenstvo sommeliera Hrvatske

HSK najavljuje  24. prvenstvo sommeliera Hrvatske koje će, ove godine, biti održano u dva dijela: izlučni dio (četvrtfinale) u  utorak, 10. studenoga i završni dio (polufinale i finale) u ponedjeljak, 7. prosinca 2020.

Prijave se primaju do 30. listopada 2020.

Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete naći OVDJE.

HSK radionica u Lovranu

Kvarnerska podružnica HSK-a organizira vinsku radionicu s temom Malvazija 2019. – potvrda izvrsne forme. Voditelj radionice: dr.sc. Krešimir Mikinac. Radionica će biti održana 13.10.2020. od18:00-20:00 sati u Food & wine baru Ganeum u Lovranu.

Nakon radionice organizirana je light večera po cijeni od 100 kn./osoba.

Radionici mogu prisustvovati svi članovi HSK-a. Prijave na info@sommelier.hr ili na tel. 052 222 385 do ponedjeljka 12. listopada.

 

Odgođeno prvenstvo sommeliera Europe i Afrike na Cipru

Kako je jučer javljeno svim članicama ASI-ja, Prvenstvo sommeliera Europe i Afrike, koje je trebalo biti održano na Cipru od 16-20. studenog ove godine odgođeno je  za ožujak 2021. (14-18.03.2021.).

Obavijest je, u ime organizacijskog odbora ASI-ja i Ciparske udruge sommeliera, potpisao njen predsjednik g. Georgios Kassianos. Na Prvenstvu je trebao sudjelovati i naš predstavnik, aktualni državni prvak g, Siniša Lasan. Skupština ASI-ja, koja je trebala biti održana u istom terminu za sad nije odgođena.

 

 

 

Ol Istria maslinova ulja ponovo osvojila London

Drugu godinu za redom Ol Istria Selekcija maslinovo ulje osvaja zlatnu medalju u kategoriji kvalitete na prestižnom svjetskom natjecanju maslinovih ulja London International Olive Oil Competitions, a u istoj je kategoriji ulje Ol Istria Picholine osvojilo srebro. Tako su se maslinova ulja iz Agrolagune sa svjetskih natjecanja još jednom vratila s nagradama koje dokazuju kontinuiranu vrhunsku kvalitetu i prepoznatljivost na svjetskoj maslinarskoj sceni.  Naime, IOOC je jedno od najvećih i najrespektabilnijih natjecanja u Europi, u čijoj je konkurenciji ove godine bilo prijavljeno ukupno čak 657 ulja iz 25 zemalja svijeta. U kategoriji kvalitete u kojoj Ol Istria ulja odnijela medalje, natjecalo se čak 511 ulja.

Čestitamo našem partneru!