Proslava 50. obljetnice ASI-ja

by HSK | 04.10.2019 | Novosti

Naša krovna udruga Association de la Sommellerie Internationale – ASI, ovih će dana proslaviti 50. obljetnicu svog osnutka. Ovaj značajan jubilej obilježiti će se na mjestu odakle je i 1969. sve započelo: Reims, Champagne. Aktivnosti otpočinju Godišnjom skupštinom  ASI-ja, koja će se održati 5. i 6. listopada a u sljedeća dva dana predviđena su brojna druženja i degustacije na sajmu vina i šampanjaca s čak 180 izlagača. Najavljeno je i 15 Master class  radionica s raznolikim temama od horizontalnih i vertikalnih degustacija do razvoja novih oblika čaša za šampanjac.

U ovom trenutku, ASI čini 55 aktivnih članova nacionalnih udruga, 4 promatrača i 6 zemalja promatrača – na svim kontinentima.

Upoznavanje s enogastronomskim  proizvodima  Hrvatske, Italije i Slovenije

by HSK | 24.07.2019 | Novosti

Više od 40 renomiranih proizvođača vina, piva i prehrambenih proizvoda iz Hrvatske, Italije i Slovenije okupit će se na WINE & BEER festivalu  u Novigradu, četvrtak 25. srpnja od 19 do 24 sata u vanjskom prostoru Zajednice Talijana, Mlinska ulica – Via del Mulino 4/B, na  jedinstvenoj degustaciji dobrih pića i hrane koja spaja ove tri susjedne države.

Posjetitelji će tijekom večeri imati priliku uživati u rijetkim i priznatim talijanskim vinima iz regije Toscana, Marche, Campania i Piemonte te u najboljim bijelim vinima iz regije Collio koju će predstaviti Enoteca Cormons. Slovensku vinsku izvrsnost predstavit će proizvođači iz regije Primorske, Vipavske Doline i Kras. Hrvatsku vinsku scenu predstaviti će dvadesetak ponajboljih hrvatskih vinara.

Predsjednica Republike uručila nagradu za ATP vino 2019.

by HSK | 23.07.2019 | Novosti

Pobjedničkim ATP vinom 30. tenis turnira Plava Laguna Croatia Open, u nedjelju 21. srpnja u Umagu,  proglašen je pjenušac Veralda rose  proizveden  u vinariji Veralda iz Brtonigle.

Vlasniku vinarije Veralda, Lucianu Visintinu, nagradu – kristalni monolit – uručila je Kolinda Grabar Kitarović predsjednica Republike Hrvatske. U organizaciji HSK-a i pod vodstvom Emila Perdeca šest večeri za redom  odvijalo se natjecanje pod nazivom Skrivene čari istarskih vina na kojem se biralo najkvalitetnije vino večeri od tri vinara.

Krenulo je s izborom naj malvazije, zatim terana, merlota, mladog Sauvignon Blanca, pjenušavih vina i odležane malvazije. Najveći broj bodova kao sveukupni šampion osvojio je pjenušac Veralda.rose, proizveden od sorte teran.

Vina laguna osvojila čak šest medalja na prestižnom Decanteru

by HSK | 23.05.2019 | Novosti

Odlične vijesti dolaze od našeg dugogodišnjeg partnera – porečke Agrolagune. Na ovogodišnjem Decanter World Wine Awards-u, ocjenjivanju u Londonu, vina Laguna osvojila su čak šest medalja, među kojima je svakako najznačajnija zlatna za Malvaziju Istarsku Riservu Vižinadu 2015. Srebro je pripalo Riservi LV 2015, dok su se četiri vina okitila brončanom medaljom, a to su Terra Rossa 2016,  Rose 2018, Castello Festigia 2016 i Merlot Festigia 2016.

Ove godine održan je 16. Decanter World Wine Awards, natjecanje na kojem je ocijenjeno više  od 15.000 uzoraka vina iz cijeloga svijeta.

Čestitamo našem partneru!

Tematska degustacija zatvorenog tipa „Nešto staro, nešto novo“

by HSK | 06.05.2019 | Novosti

Kao jedan od dodatnih sadržaja ovogodišnje manifestacije Vinistra, u četvrtak 9.05.2019. od 16:00 do 19:00 sati na terasi hotela Parentium biti će organizirana tematska degustacija zatvorenoga tipa za druženje vinara, izlagača, članova Vinistre sa profesionalcima.

Cilj ove platforme je da se u lijepom ambijentu hotela Parentium osigura kvalitetno poslovno druženje, degustacija i premijera nagrađenih vina, koja će od petka do nedjelje biti predstavljena na Vinistri. Prijave na www.vinistra.com u kategoriji B2B ili na mail info@vinistra.com.

26. Vinistra od 10.-12. svibnja

by HSK | 02.05.2019 | Novosti

U porečkoj dvorani Žatika, od 10. do 12. svibnja 2019. održat će 26. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. Detaljnije informacije i program sajma možete pronaći OVDJE.

U sklopu Vinistre, članovi HSK-a održati će i tri radionice:

• U subotu, 11. svibnja u 13:00 sati, dr Ines Matić i Filip Božić: Što smo naučili na sommelierskim tečajevima HSK-a? Predstavljanje HSK-a
• Isti dan u 17:30 sati Filip Savić: Wines of Istria – degustacija
• U nedjelju, 12. svibnja u 15:00 sat, Filip Savići: Neotkriveni potencijali Malvazije Istarske – degustacija

Rezervacije za ove i sve ostale radionice putem akreditacijskog obrasca  možete pronaći na web stranicama Vinistre.

Osim radionica, u subotu, 11.svibnja. u 12 sati, bit će upriličena i svečana Dodjela diploma HSK i promocija novih sommeliera

Članovi HSK koji su podmirili ovogodišnje članske obaveze ostvaruju popust od 50 % na jednodnevne ulaznice.