by HSK | 05.03.2020 | Novosti
Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Deveto prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održat će se u Novigradu, 23. ožujka, a finalni dio u Brtonigli, 6. travnja.
Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području Istre i(li) Kvarnera.
PRIJAVE poslati najkasnije do ponedjeljka 16. ožujka 2020.
by HSK | 28.02.2020 | Novosti
HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Španjolska. Radionica će se održati 16. ožujka 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).
Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do ponedjeljka 9. ožujka.
by HSK | 05.02.2020 | Novosti
Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju deveto En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2019.
Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 10. veljače 2020., od 13:00 do 19:00 sati.
by HSK | 29.01.2020 | Novosti
HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Vina iz Švicarske. Radionica će se održati 03. veljače 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).
Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 31. siječnja.
by HSK | 29.01.2020 | Novosti
Vinski univerzum – četvrtak 30.1.2020. hotel Dubrovnik od 16-21h, prvi hrvatski festival za mlade vinare. Obrazovno-promocijska vinska priredba na kojoj su glavni protagonisti festivala mladi vinari u dobi od 18-35 godina koji svoja vina predstavljanju mladim posjetiteljima (18-35 god).
Radionice:
16:30 malvazija & malvazija – priča o terroiru (Darko Lugarić)
18:30. osnove sljubljivanja hrane i vina (Mario Meštrović)
Info: vinskiuniverzumzagreb@gmail.com
4. Salon pjenušavih vina, petak, 31.1. 2020. Hotel Dubrovnik od 15-21h
Zagrebački je prvi salon iz mreže »Salon of Sparkling Wines«, koji će na uniformiranim mjestima predstaviti ponajbolje hrvatske i slovenske te nekoliko stranih proizvođača vrhunskih pjenušavih vina. Ovogodišnji salon okuplja dosada najveći broj izlagača – čak 45.
Radionice:
16:30 „Prirodno“ (i) pjenušavo? powered by Label grand
18:30 Susret u pjenušavoj čaši: Hrvatska & Slovenija
Prijave: radovan@geniuslocidesign.eu
Ulaznice 150,00 kn. Članovi HSK 100,00 kn.(uz prijavu na info@sommelier.hr)
by HSK | 23.01.2020 | Novosti
Već tradicionalno, udruga Graševina Croatica, Vina Dalmacije i Hortus Croatiae te Udruženja vinarstva pri HGK organizira En Primeur 2020 – kušanje graševina, pošipa, pušipela i drugih sorti na kojem će se kušati vina berbe 2019. godine. Kušanje novih vina održati će se u utorak, 28. siječnja u hotelu The Westin Zagreb s početkom u 13:00 sati. Nakon svečanog otvorenja u 13:00 sati, slijedi promenadno kušanje za profesionalce od 13:00 do 17:00 sati.
Obrazac za registraciju (prijave do ponedjeljka 27. siječnja) i potvrdu vašeg dolaska nalazi se OVDJE.
