Obavještavamo sve naše članove da će se, u Zadru, 24. i 25. ožujka održati Zadar wine festival. Sve aktivnosti Festivala odvijati će se u prostorima Arsenala, dnevna ulaznica stoji 75,00 kn a za redovne članove HSK-a (oni koji su podmirili članarinu za ovu godinu) ulaz je besplatan. U sklopu Festivala, naš član Mario Meštrović održat će četiri radionice.
Više o programu OVDJE.
Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Sedmo prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u Novigradu, 21. ožujka 2018., a polufinalni i finalni dio u Brtonigli, 23. travnja. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području Istre i(li) Kvarnera.
PRIJAVE poslati najkasnije do četvrtka 15. ožujka 2018.
Hrvatski sommelier klub najavljuje održavanje Trećeg prvenstva sommeliera Dalmacije koje će se, ove godine, održati u Dubrovniku. Prvenstvo se održava uz potporu Grada Dubrovnika, TZ Grada Dubrovnika, Dubrovačko-neretvanske županije, TZ Dubrovačko-neretvanske županije, TZO Orebić te brojnih drugih privatnih tvrtki a domaćin je dubrovački hotel Excelsior. U ponedjeljak 16. travnja održat će se izlučna takmičenja a finale, pred publikom u utorak 17. travnja. U danima Prvenstva planira se organizirati i radionica na temu Vina Dalmacije, koju će voditi aktualni državni prvak Siniša Lasan. O ostalim aktivnostima u sklopu Prvenstva informirat ćemo vas u sljedećim Novostima a potencijalne takmičare pozivamo da već sada ispune prijavu koje mogu pronaći OVDJE.
Dodatne informacije na info@sommelier.hr ili 052/222-385.
Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju sedmo En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2017.
Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 12. veljače 2018., od 13:00 do 19:00 sati. Dolazak je potrebno potvrditi ispunjavanjem formulara na www.vinistra.com ili www.vinistra.hr.
Kako smo već najavili, u petak 02. veljače2018., u zagrebačkom hotelu Dubrovnik (od 15:00 – 21:00) održati će se 2. Salon pjenušavih vina. Salon će okupiti 40-tak proizvođača pjenušavih vina i njihove vrhunske pjenušce. Poruka i cilj Salona jest širenje i podizanje razine kulture pjenušavih vina – kroz izobrazbu te će stoga za posjetitelje biti organizirane brojne radionice i vođene degustacije. Jednu od radionica pod nazivom SUSRET NA VRHU, na kojoj će biti predstavljeni najbolje ocijenjeni pjenušci Salona, moderirati će naš član Mario Meštrović. Radionica će se održati od 17:45 -18:30.
Cijena ulaznice za Salon iznosi 150 kn., članovi HSK-a imaju 50 % popusta uz prethodnu prijavu na info@sommelier.hr
