by HSK | 16.11.2024 | Novosti
Beograd je ovog tjedna bio domaćin prestižnog natjecanja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East 2024, na kojem su se okupili najbolji sommelieri.
Pobjedu je odnio Mikk Parre iz Estonije, dok su drugo i treće mjesto zauzeli Pascaline Lepeltier iz Francuske i Martynas Pravilonis iz Litve.
Čestitamo ovim vrhunskim profesionalcima na fantastičnom uspjehu!
Posebne čestitke upućujemo i našem predstavniku Kristijanu Harjaču, koji je dostojno predstavljao Hrvatsku i našu sommeliersku zajednicu na ovom prestižnom natjecanju.
Čestitke organizatorima i svima koji su sudjelovali u stvaranju ovog nezaboravnog događaja!
Nastavljamo s ponosom graditi sommeliersku scenu Hrvatske
by HSK | 14.11.2024 | Novosti
HSK organizira vinsku radionicu na temu „Crna vina Međimurja u odnosu na svijet”. Radionica će se održati u vinariji Cmrečnjak, 4. prosinca s početkom u 18 sati pod vodstvom Darka Lugarića.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 25 €, a za ostale 45 €.
Dostavljamo vam popis etiketa:
- Tomšić Cabernet sauvignon barrique
- Banfi vina Cabernet sauvignon barrique
- Preiner Pinot crni
- Jakopić Cuvee
- Munđarov breg Pinot noir barrique
- Cmrečnjak Merlot Mađerka
- Bagueri Merlot
- Josić Merlot Superior Ciconia Nigra
- Korlat Cabarnet sauvignon
- Sanctum Pinot noir
- Tabali Pinot noir Vetas Blancas
Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do srijede, 27. studenog 2024.
by HSK | 13.11.2024 | Tečajevi i ispiti
Sommelierski ispiti 1. razine odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio online a praktični dio u hotelskim prostorima.
Pisani online ispit održat će se u ponedjeljak, 25.11.2024. u sljedećim terminima:
- Split s početkom 15 sati.
- Osijek s početkom 16 sati.
Polaznici koji zadovolje pisani online ispit pristupaju praktičnom dijelu ispita u sljedećim terminima:
- Osijek, hotel Osijek, u srijedu, 27.11.2024. s početkom u 10 sati.
- Split, hotel Ambasador, u petak, 29.11.2024. s početkom u 11 sati.
Molimo sve zainteresirane koji žele pristupiti ispitu da svoj dolazak obavezno prijave OVDJE do ponedjeljka, 18. studenog 2024.
Ispitu mogu pristupiti samo prijavljeni kandidati!
Nakon prijave, kandidati će dobiti poveznicu za pristup online ispitu putem Zoom platforme.
by HSK | 12.11.2024 | Novosti
Masterclass će se održati u vinoteci Moments (ul. Masarykova 9, Zagreb), 20. studenog s početkom u 17:30 sati pod vodstvom Jane Košćec.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 50 €, a za ostale 80 €.
Popis vina na radionici:
- Hugel Gentil
- Hugel Pinot Gris Classic
- Hugel Riesling Grossi Laue 2014
- Hugel Riesling Schoelhammer 2012
- Hugel Pinot Noir Grossi Laue 2013
- Hugel Riesling Vendage Tardive 2013
Prijavu možete izvršiti OVDJE, najkasnije do ponedjeljka, 18. studenog 2024.
Broj mjesta je ograničen stoga požurite sa prijavama!
by HSK | 22.10.2024 | Novosti
27. prvenstvo sommeliera Hrvatske ove godine, biti održano u Opatiji, 2. i 3. prosinca u hotelu Ambasador.
Prijave se primaju do 8. studenog 2024.
Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete pronaći OVDJE.
