by HSK | 11.06.2026 | Novosti
Na III. Otvorenom prvenstvu sommeliera Mađarske, održanom u Budimpešti 9. i 10. lipnja 2026., Hrvatski sommelier klub predstavljali su Kristijan Harjač i Mate Negulić, dvojica trenutno vodećih hrvatskih sommeliera.
U konkurenciji 19 natjecatelja iz Mađarske i drugih zemalja svijeta, Kristijan Harjač drugu je godinu zaredom osvojio titulu Best Young Sommelier, namijenjenu natjecateljima do 30 godina starosti, čime je uspješno obranio prošlogodišnji naslov.
Natjecanje je organizirao Magyar Sommelier Club, a sudionici su svoje znanje i vještine pokazali kroz zahtjevne teorijske i praktične zadatke. O pobjednicima je odlučivao međunarodni žiri u kojem su bili Master Sommeliers Matthew Citriglia (SAD), Jonathan Gouveia (Danska) i Tamás Czinki (Mađarska).
Čestitamo Kristijanu Harjaču na još jednom velikom međunarodnom uspjehu te Mati Neguliću na izvrsnom predstavljanju hrvatskog sommelierstva.
by HSK | 27.05.2026 | Novosti
Lovran Unfiltered održat će se 13. lipnja 2026. od 16:30 – 23:00 sati u staroj jezgri Lovrana.
Festival je posvećen prirodnim vinima, lokalnim delicijama i suvremenoj eno-gastronomskoj kulturi.
Unfiltered okupit će male proizvođače vina iz Hrvatske, Austrije, Italije, Slovenije i drugih zemalja s naglaskom na autentičnost, terroir i ručnu proizvodnju. Uz vina, posjetitelji će moći uživati i u hrani pripremljenoj od ponajboljih lokalnih i regionalnih chefova, te u izboru lokalnih sireva, craft delicija i maslinovih ulja.
Cijena ulaznice iznosi 70 € po osobi i uključuje neograničeno degustiranje hrane i vina, dok je za HSK članove odobren popust u iznosu od 20%.
Prijava na info@sommelier.hr do ponedjeljka, 8. lipnja 2026.
by HSK | 14.05.2026 | Tečajevi i ispiti
Pisani online ispit održat će se u ponedjeljak, 8.6.2026. s početkom u 17:00 sati.
Polaznici koji zadovolje pisani online ispit pristupaju praktičnom dijelu ispita u ponedjeljak, 15.6.2026. u restoranu Slavonska kuća Vinkomir s početkom u 10 sati.
Molimo sve zainteresirane koji žele pristupiti ispitu da svoj dolazak obavezno prijave OVDJE do ponedjeljka, 1.6.2026.
Ispitu mogu pristupiti samo prijavljeni kandidati!
by HSK | 11.05.2026 | Tečajevi i ispiti
Raspored možete vidjeti OVDJE.
by HSK | 04.05.2026 | Novosti
HSK radionica će se održati restorana Ponte Porton 19. svibnja 2026., s početkom u 19 sati. Moderatori radionice su Karin Rupena Perdec i Emil Perdec.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 30 €.
Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije 14. svibnja 2026. ili do popunjenosti grupe.
