Pisani online ispit održat će se u ponedjeljak, 4.5.2026. s početkom u 17:00 sati.
Polaznici koji zadovolje pisani online ispit pristupaju praktičnom dijelu ispita u ponedjeljak, 11.5.2026. u 10:00 sati u restoranu Terbotz.
Prijavu ispita potrebno je izvršiti OVDJE do ponedjeljka, 27.4.2026.
Ispitu mogu pristupiti samo prijavljeni kandidati!
Prijavljeni kandidati dobiti će poveznicu za pristup online ispitu putem Zoom platforme.
Festival posvećen rosé vinima, zajedno sa svojim „festivalom u festivalu“ posvećenim ekstra djevičanskom maslinovom ulju – GREEN IN PINK ove se godine održava 25. travnja u Laubi.
Članovi HSK-a ostvaruju popust od 5 EUR na ulaznice za Pink Day. Za ostvarenje popusta potrebno je prijaviti se OVDJE najkasnije do ponedjeljka, 20. travnja 2026.
Više o festivalu možete doznati OVDJE.
Radionica će se održati u restoranu Kaiser, 23. travnja 2026., s početkom u 18 sati pod vodstvom Maria Meštrovića.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 20 €, a za ostale 30 €.
Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do 20. travnja 2026. ili do popunjenosti grupe.
HSK radionica će se održati u Ala Šu coffee, wine & tapas baru (AC Stoja, Stoja 37) 21. travnja 2026., s početkom u 19 sati. Moderatori radionice su Karin Rupena Perdec i Emil Perdec.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 30 €.
Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije 16. travnja 2026. ili do popunjenosti grupe.
Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uspješno je završeno. Ovo važno regionalno natjecanje okupilo je vrhunske sommeliere s područja Istre i Kvarnera, potvrdivši visoku razinu stručnosti i profesionalizma domaće vinske scene.
Natjecanje je održano u partnerstvu s Turističkom zajednicom Istarske županije i Turističkom zajednicom Kvarnera, uz značajnu podršku Meneghetti Wine Hotel & Winery, koji se još jednom pokazao kao idealna lokacija za događanja vrhunske kvalitete.
Eliminacijski dio natjecanja započeo je u utorak, 24. ožujka 2026. godine, u hotelu Ičići, gdje se okupilo 12 natjecatelja zaposlenih u renomiranim hotelskim kućama, vinarijama i restoranima s područja Istre i Kvarnera.
U polufinale se plasiralo šest natjecatelja, dok su se u završnici natjecanja, održanoj pred brojnom publikom u Meneghetti Wine Hotel & Winery, za titulu najboljeg sommeliera nadmetali su se Toma Marijan (Nebo Restaurant & Lounge), Alen Vukić (Food & Wine Bar Ganeum, Lovran) i Igor Klarić (Hotel Amarin, Maistra, Rovinj).
Finalisti su svoje znanje i vještine iskazali u posluživanju aperitiva, dekantiranju vina, prepoznavanju pića, vinskom kvizu i rastakanju magnum pjenušca.
Izvršni organizator Prvenstva bio je Emil Perdec, regionalni povjerenik Hrvatskog sommelier kluba za Istru, dok je koordinator natjecanja bio dr. Krešimir Mikinac, voditelj edukacije Hrvatskog sommelier kluba. Natjecanje je provedeno prema istim kriterijima koji se primjenjuju i na nacionalnom prvenstvu sommeliera.
Konačni poredak je sljedeći: 1. Alen Vukić, 2. Igor Klarić i 3. Toma Marijan.
Nagrade najboljima uručili su g. Veljko Ostojić i gđa. Katarina Peršurić Bernobić.
