by HSK | 12.01.2026 | Novosti
Hrvatski sommelier klub (HSK) ponosni je partner WineOS sajma 2026. u Osijeku! Dvanaesti sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS by Graševina Croatica, održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije.
Pogodnost za članove HSK-a
Kao članovi HSK-a, ostvarujete popust od 20% na ulaznice. Iskoristite ovu priliku i pridružite se vinskom sajmu koji okuplja najbolje domaće i međunarodne vinarije, stručnjake i ljubitelje vina.
Program HSK-a na sajmu
- Stručne radionice: Darko Lugarić i Mario Meštrović vodit će interaktivna predavanja i podijeliti svoja stručna iskustva.
- Stručno vođene ture: dr. Ines Matić Matešković, Jana Košćec i Alen Vukić provest će Vas kroz sajam, objašnjavajući stilove vina, sorte i tehnike degustacije, uz stručne savjete o posluživanja i usklađivanju vina s hranom.
Ne propustite ovu priliku za edukaciju, usavršavanje i networking s vinskim profesionalcima!
by HSK | 08.01.2026 | Novosti
ASI (Association de la Sommellerie Internationale) najavio polaganje ispita za ASI diplomu.
Ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 9. ožujka 2026.
Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija ili drugo, koji poslužuju ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) i koji imaju najmanje tri godine profesionalnog iskustva.
Prijaviti se možete OVDJE do 30 siječnja 2026.
by HSK | 23.12.2025 | Tečajevi i ispiti
Tečaj će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio online (Zoom platforma) a praktični dio – s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem – u hotelskim prostorima.
1. Online predavanje započinje 16. veljače i traje do 18. veljače po sljedećem rasporedu: ponedjeljak, utorak i srijeda od 17:00 do 20:00 sati.
2. Praktični dio tečaja održat će se u hotelu Ambasador od 20. veljače do 22. veljače po sljedećem rasporedu: petak od 11:00 do 19:00 sati, subota i nedjelja od 10:00 do 18:00 sati.
Prijaviti se možete OVDJE do petka, 23. siječnja ili do popunjenosti grupe.
by HSK | 10.12.2025 | Tečajevi i ispiti
Tečajevi će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio online (Zoom platforma) a praktični dio – s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem – u hotelskim prostorima.
1. Online predavanja u Zagrebu i Novigradu započinju 2. veljače i traju do 4. veljače po sljedećem rasporedu: ponedjeljak, utorak i srijeda od 17:00- 20:00 sati.
2. Praktični dio sommelierskih tečajeva održat će se na sljedećim lokacijama:
2.1. Zagreb, hotel Westin od 6. veljače do 8. veljače prema sljedećoj satnici: petak, subota i nedjelja od 10:00 do 18:00 sati.
2.2. Novigrad, hotel Maestral od 6. veljače do 8. veljače po sljedećem rasporedu: petak, subota i nedjelja od 10:00 do 18:00 sati.
Prijaviti se možete OVDJE do 10. siječnja 2026. ili do popunjenosti grupe.
by HSK | 04.12.2025 | Tečajevi i ispiti
Raspored možete vidjeti OVDJE.
