by HSK | 30.11.2020 | Novosti
Nažalost, zbog sve kompliciranije epidemiološke situacije, prisiljeni smo odgoditi polufinale i finale 24. prvenstva sommeliera Hrvatske, nadmetanja koja smo planirali održati u ponedjeljak 7. prosinca, u zagrebačkom hotelu Westin.
Od 13. studenog, kad smo objavili popis dvanaestoro polufinalista ovogodišnjeg Prvenstva, epidemiološka se situacija, u našoj zemlji, sve više komplicira, na način da svakim danom ima sve više zaraženih i da su preporuke i odluke Stožera civilne zaštite sve strože i restriktivnije.
Danas, tjedan dana prije finala, situacija nije ništa bolja, dapače.
Iz tih razloga smatramo da bi, u ovome trenutku, bilo izuzetno riskantno organizirati završnicu Prvenstva gdje bi se – na jednom mjestu – našlo dvanaest polufinalista, devet sudaca te sedmorica organizatora i tehničkog osoblja.
Osim toga, takvim oblikom okupljanja prekršili bi nekoliko preporuka nacionalnog stožera civilne zaštite i – što je najvažnije – ugrozili bi i zdravlje naših članova.
Stoga, 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske (polufinale i finale) nastavit ćemo čim se epidemiološka situacija normalizira.
Pozdrav i ostanite zdravi!
by HSK | 19.11.2020 | Novosti
HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom PJENUŠCI i ŠAMPANJCI. Radionica će se održati 30. studenog 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).
Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 27. studenog.
by HSK | 11.11.2020 | Novosti
Sutra, 10. studenog, pod pokroviteljstvom HTZ-a, započinje 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske na kojeg se, unatoč ne baš sjajnoj situaciji, prijavilo 24 kandidata.
Kao što je i najavljeno, ove godine, zbog epidemioloških razloga Prvenstvo je podijeljeno u dva dijela: izlučna natjecanja (četvrtfinale) i završna natjecanja (polufinale i finale).
Prvi dio, izlučna natjecanja započet će sutra, u Poreču i u Zagrebu, u 14:00 sati.
Polufinale i finale će se održati u Zagrebu, hotel Westin u ponedjeljak, 7. prosinca 2020. od 10:00 – 18:00 sati.
by HSK | 02.11.2020 | Novosti
HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Rebula. Radionica će se održati 9. studenog 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).
Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 6. studenog.
by HSK | 30.10.2020 | Novosti
Hrvatski sommelier klub u suradnji sa Zajednicom Talijana iz Novigrada te organizacijom Slow Food iz Trsta organizira stručnu radionicu pod nazivom Uvod u sommelierstvo. Radionica će se održati u Zajednici Talijana Novigrad, od 09. – 12. studenog 2020., u trajanju od 17:00 – 20:30 sati. Radionica je na talijanskom jeziku.
Predavači: Moreno Degrassi, Sandi Paris i Sergio Nesich.
Cijena radionice po jednom polazniku iznosi 1.200,00 kn + PDV.
Prijave do utorka 3. 11.2020. na info@sommelier.hr
by HSK | 27.10.2020 | Novosti
S posebnim zadovoljstvom objavljujemo vijest da su se vina našeg partnera, istarske Agrolagune – Castello Festigia 2017, Riserva LV 2016 i Cabernet Sauvignon Festigia 2017 – iz Italije, s natjecanja „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“, vratila sa zlatnim medaljama.
Kroz tri dana natjecanja u Bergamu, od 15. do 17. listopada, kušalo se više od 152 uzorka iz 12 zemalja svijeta. Uz zlatom nagrađena Agrolagunina vina, ocjenjivački je žiri posebno oduševila i crna kupaža Castello Festigia (2017) pa je ovo druga godina za redom da upravo vino iz Agrolagune bude proglašeno najboljim vinom iz Hrvatske.
Čestitamo Agrolaguni!
