Select Page

Vinska radionica u Zagrebu: Vina Međimurja

HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom vina Međimurja. Radionica će se održati 13. srpnja 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).

Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 10. srpnja.

Poštovani članovi

Kako ste i sami mogli primijetiti, jučerašnjom najavom ispita za tečajeve prve i druge razine u Novigradu, HSK se vraća u pretkrizno stanje. Nadamo se da je odgoda naših aktivnosti, koju smo zbog pandemije koronavirusa bili prisiljeni donijeti 12. ožujka ove godine, konačno i zauvijek završena. Uskoro ćemo objaviti raspored tečajeva ( do kraja godine planiramo održati četiri tečaja prve te po jedan tečaj druge i treće razine), predstoji nam organizacija regionalnih prvenstava i  24. prvenstva sommeliera Hrvatske.

Nismo mirovali ni protekla tri mjeseca: naš je član Josip Orišković zaslužio međunarodnu ASI diplomu, Siniša Lasan pokrenuo je Vinsku karantenu – sjajan edukativan format na društvenim mrežama, Emil Perdec sve aktivniji je na svom vinskom blogu, Mario Meštrović započeo je seriju na You tube kanalu s temom usklađivanja hrane i vina, Darko Lugarić surađivao je na projektu besplatne online edukacije a – moramo se pohvaliti – i revitalizirani, službeni profil HSK na Face booku svakim danom bilježi sve više pratitelja…

Istarska sekcija sommeliera posjetila je kultnog vinara Giorgia Claija a zagrebački sommelieri održali radionicu na temu španjolskih vina…

Dobro došli u novu realnost i neka nam je svima Sretno!

ASI-jeva zdravica za Dan sommeliera

Jučer, 3. lipnja točno u podne, na međunarodni dan sommeliera, ASI ( Association de la Sommellerie Internationale) je organizirao internetsku Zoom-zdravicu na kojoj je sudjelovalo 70-tak europskih sommeliera među kojima su bili predsjednici nacionalnih udruga, neki od najboljih sommeliera svijeta i brojni gosti. Domaćin zdravice bio je William Wouters potpredsjednik europske sekcije ASI – ja.

Osim predsjednika HSK-a, iz Hrvatske su se zajedničkoj zdravici pridružili mlađi članovi Nedjeljka Krupljen i Benjamin Berić kao i legendarni skladatelj, maestro Alfi Kabiljo – jedan od najpredanijih članova HSK.

Vinska radionica u Zagrebu: Španjolska

Nakon što je prethodna radionica, zbog epidemioloških razloga, bila odgođena, HSK u Zagrebu organizira novu vinsku radionicu s temom Španjolska. Radionica će se održati 15. lipnja 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).

Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 12. lipnja 2020.