by HSK | 15.03.2019 | Novosti
U spektakularnoj završnici natjecanja za najboljeg sommeliera svijeta – ASI Contest for Best Sommelier of the World, koja je u petak, 15. ožujka, pred više od 1.100 gledatelja, okončana u Elisabeth centru u Antwerpenu (Belgija), pobijedio je Nijemac Marc Almert, drugoplasirana je Dankinja Nina Højgaard Jensen ( rođ. 1993.), iz restorana Kong Hans Kælder u Kopenhagenu a treće je mjesto osvojio Latvijac Raimonds Tomsons (rođ. 1980.), sommelier i direktor restorana Vincents u Rigi.
Kao kuriozitet ovogodišnjeg svjetskog prvenstva ističemo da se među četiri vina za identifikaciju u finalu našla i Kabolina Malvazija Amfora.
Rekordan broj od 66 natjecatelja, 63 nacionalna i tri kontinentalna prvaka, od 11. do 15. ožujka međusobno su se nadmetali za titulu najboljeg svjetskog sommeliera, koju je do sada nosio 29 -godišnji Šveđanin Arvid Rosengren. Na prvenstvu sommeliera sudjelovao je i naš predstavnik Ivan Jug, iz zagrebačkog Noela i postigao zavidan uspjeh.
Organizator svjetskog natjecanja sommeliera je A.S.I (The Association de la Sommellerie Internationale) uz logističku potporu domaćina – Guilde des Sommeliers de Belgique.
Pobjednik će titulu najboljeg svjetskog sommeliera nositi iduće tri godine.
by HSK | 11.03.2019 | Novosti
Danas je u Antwerpenu (Belgija) započelo natjecanje za najboljeg sommeliera svijeta – ASI Contest for Best Sommelier of the Wordl. Na natjecanju sudjeluje 66 sommeliera, nacionalnih pobjednika iz 63 zemlje. Hrvatsko predstavlja aktuani državni prvak Ivan Jug.
by HSK | 05.03.2019 | Novosti
Vina Laguna osvojila su zlatnu medalju od ukupno dvaju zlatnih odličja za vina iz Hrvatske na međunarodnom natjecanju Mundus Vini 2019 – springtasting, održanom krajem veljače u Njemačkoj. Iskusne ocjenjivače i kušače, među kojima su vrhunski enolozi, vinski analitičari, trgovci vinom, sommelieri, restorateri i vinski novinari, najviše je oduševila Vina Laguna Malvazija Istarska Riserva Vižinada 2016.
Mundus Vini najveće je svjetsko ocjenjivanje vina pod pokroviteljstvom organizacije OIV koje se održava svake godine u Neustadtu u Njemačkoj. Ove godine prijavljena vina ocjenjivalo je 260 članova žirija iz čak 50 zemalja svijeta. Kušalo se 7.200 vina iz 156 svjetskih vinskih regija.
Čestitamo našem partneru na osvojenim odličjima
by HSK | 07.02.2019 | Novosti
Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju osmo En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2018.
Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 11. veljače 2019., od 13:00 do 19:00 sati.
by HSK | 25.01.2019 | Novosti
U četvrtak, 31. siječnja u hotelu The Westin Zagreb s početkom u 13:00 sati svoja vina, posebno graševinu, pošip, pušipel, ali i druge sorte predstavit će više od 60 vinara iz tri vinske regije.
Degustacija za uzvanike profesionalce od 13:00 – 17:00.
Obavezna najava do ponedjeljka, 28. siječnja na e-adresu: kontakt@lightkomunikacije.hr.
