U povodu netom završenog sommelierskog tečaja treće razine pristigao nam je zanimljiv komentar jednog od polaznika, kojeg vam, uz neznatna skraćenja i uz njegovu privolu prenosimo: III razina Voditelj i predavači: Sergij Cesar, dr Donatella Verbanac, dr Romano Božac i...

13. Svjetsko prvenstvo sommeliera održati će od 10. do 16.04. ove godine u Santiagu, Čile. Više o programu za posjetitelje možete doznati na stranicama: www.concurso2010.cl a prijaviti svoje sudjelovanje možete do 31.01.2010. Stojimo na raspolaganju za dodatne...

U mnogim je kulturama osoba koja je posluživala božansko piće, vino, bila obavijena mističnim velom. Stručnjak za vino mogao je osjetiti mirise i okuse koje drugi ne mogu, te su ga zbog toga smatrali tajnovitim i nadnaravnih sposobnosti. Korijen riječi sommelier...