Select Page

*ASI-jevi zlatni partneri sudionici internetskog panela

ASI (međunarodna sommelierska udruga) po prvi put organizira internetske panel diskusije sa svojim Zlatnim partnerima tijekom kojih će partneri govoriti o vinu, strasti prema vinogradarstvu i svojoj viziji budućnosti.

Prvo zasjedanje zakazano je za ponedjeljak, 18. svibnja, a bit će prisutni Miguel Torres Maczassek (Familia Torres), Matthieu Perrin (Familla Perrin) i Dominic Symington (Graham’s Port).

Moderatori ovog panela bit će Peer F. Holm i Euan Mackay. Paneli će biti na engleskom jeziku što može poslužiti kao odlična vježba sommelierima koji planiraju međunarodna natjecanja.

Platforma će biti Zoom, a kako bi se osiguralo da što više ljudi može pratiti degustaciju na globalnoj razini, partneri su se dogovorili održavati sesiju dva puta dnevno. Članovi HSK-a, koji žele pratiti ovu zanimljivu panel diskusiju, svoje prijave trebaju poslati na info@sommelier.hr radi dobivanja obrasca za registraciju. Prijaviti se možete samo danas i sutra.

Informacije o drugom panelu, koji će se održati 25. svibnja, objaviti ćemo sljedećeg tjedna.

 

Privremena odgoda aktivnosti HSK-a

Obzirom na trenutnu epidemiološku situaciju u zemlji i okruženju, a na preporuku Stožera civilne zaštite Republike Hrvatske za odgodu skupova te Odluku Stožera civilne zaštite Istarske županije o neodržavanju nastave, obavještavamo sve naše članove da se otkazuju sljedeće započete aktivnosti:

  • Sommelierski tečajevi prve razine koji su trebali započeti u Rovinju 13. ožujka i u Splitu 20. ožujka
  • Ispit za polaznike sommelierskog tečaja prve razine koji se trebao održati u Novigradu 18. ožujka.
  • 9. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera, koje je trebalo započeti u Novigradu 23. ožujka

Vjerujemo da ove odgode neće biti duga vijeka i da  će se uskoro  ponovno steći uvjeti za normalan nastavak redovitih aktivnosti HSK-a.

O tome će naše članstvo biti promptno obaviješteno.

*Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2020.

Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Deveto prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održat će se u Novigradu, 23. ožujka, a finalni dio u Brtonigli, 6. travnja.

Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici  (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području Istre i(li) Kvarnera.

PRIJAVE poslati najkasnije do ponedjeljka 16. ožujka 2020.

 

Vinska radionica u Zagrebu: Španjolska

HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Španjolska. Radionica će se održati 16. ožujka 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine).

Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do ponedjeljka 9. ožujka.

 

En Primeur 2020 u Esplanadi

Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju deveto En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2019.

Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 10. veljače 2020., od 13:00 do 19:00 sati.