Danas, 2. lipnja 2021. održat će se cjelodnevna HSK radionica s temom Vinogradarsko – vinarska geografija Istre. Ovo je treća iz serije radionica koju HSK organizira za nastavnike Ugostiteljske Škole Opatija i partnerskih škola u sklopu projekta Regionalni centar profesija u turizmu. U sklopu današnje radionice polaznici će posjetiti Vinariju Cattunar iz Nove Vasi i Vinariju Veralda iz Brtonigle.
Hrana i vino
Priručnik za sommeliere
Sa natjecanja
