Kako ste i sami mogli primijetiti, jučerašnjom najavom ispita za tečajeve prve i druge razine u Novigradu, HSK se vraća u pretkrizno stanje. Nadamo se da je odgoda naših aktivnosti, koju smo zbog pandemije koronavirusa bili prisiljeni donijeti 12. ožujka ove godine, konačno i zauvijek završena. Uskoro ćemo objaviti raspored tečajeva ( do kraja godine planiramo održati četiri tečaja prve te po jedan tečaj druge i treće razine), predstoji nam organizacija regionalnih prvenstava i 24. prvenstva sommeliera Hrvatske.
Nismo mirovali ni protekla tri mjeseca: naš je član Josip Orišković zaslužio međunarodnu ASI diplomu, Siniša Lasan pokrenuo je Vinsku karantenu – sjajan edukativan format na društvenim mrežama, Emil Perdec sve aktivniji je na svom vinskom blogu, Mario Meštrović započeo je seriju na You tube kanalu s temom usklađivanja hrane i vina, Darko Lugarić surađivao je na projektu besplatne online edukacije a – moramo se pohvaliti – i revitalizirani, službeni profil HSK na Face booku svakim danom bilježi sve više pratitelja…
Istarska sekcija sommeliera posjetila je kultnog vinara Giorgia Claija a zagrebački sommelieri održali radionicu na temu španjolskih vina…
Dobro došli u novu realnost i neka nam je svima Sretno!
