Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2019., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i uz pokroviteljstvo TZ Istarske županije, završeno je jučer, 3. travnja u Zajednici Talijana Brtonigla u Brtonigli. Domaćin natjecanja bila je Turistička zajednica Brtonigla i Razvojna agencija Brtonigla, a sponzori su: Hotel Maestral Novigrad, Pjenušci Peršurić, Radin R, Vinarija Galić Kutjevo, Mineralna voda San Pellegrino, Vina Medea Vodnjan, Vina Dobrilović, Destilerija Aura, Mljekara Latus, San Servolo, Vinarija Cattunar, Vinarija Novacco, Vinarija Veralda, Atrox Zadar.
U eliminacijskom natjecanju sudjelovalo je 28 natjecatelja iz hotelskih kuća: Maistre’ iz Rovinja, ‘Valamar Riviere’ iz Poreča, ‘Arena Hospitality Group’ iz Pule, ‘Plave lagune’ iz Poreča, hotela San Rocco iz Brtonigle i restorana Draga di Lovrana iz Lovrana
U polufinale se plasiralo 12 natjecatelja, a u finalu, pred brojnom publikom u Zajednici Talijana Brtonigla, nadmetali su se Filip Božić (hotel Monte Mulini Maistra), Tomislav Mikinac (restoran Draga di Lovrana), te Matija Curić (hotel Park Plaza Belvedere, ‘Arena Hospitality Group’).
Finalisti su svoje znanje i vještine iskazali u otvaranja šampanjca, dekantiranju vina, prepoznavanja vina i jakih alkoholnih pića, prepoznavanje različitih stilova piva, pogađanje ‘’na slijepo’’ malvazije sa 4 zemlje te istakanje magnuma.
Konačni poredak je sljedeći: 1. Tomislav Mikinac, 2. Filip Božić i 3. Matija Curić
