Select Page

Završnica umaškog ATP turnira imala je bogat program. U subotu, 25.07., u organizaciji HSK-a, na 26. Croatia Open Umag gostovao je Paolo Basso, već 16 godina na samom vrhu svjetskog sommelierstva a unatrag dvije godine i najbolji svjetski sommelier. Paolo Basso održao je masterclass radionicu pod nazivom. Degustacija istarskih vina s najboljim sommelierom svijeta. Na vođenoj degustaciji, analizirao je mlade malvazije Agrolaguna, Festigia 2014., Degrassi 2014. i Benvenuti 2014. Što se tiče odležanih, fokusirao se na Cattunar 2010., Dobravec 2009. i Matošević 2009. Osim malvazije, Basso je svoje znalačko iskustvo posvetio i teranu, od kojih je kušao mlade terane Trapan 2013., Kozlović 2014. i Cuj 2014., a od odležanih, Kabolu 2010., Coronicu 2011. Franca Armana 2011.

 

U nedjelju 26.07. Predsjednica republike Kolinda Grabar- Kitarović uručila je nagradu Marinu Markežiću čiji je odležani odležani teran proglašen ATP vinom 2015. Tim su svečanim činom, u nedjelju 26. srpnja, okončane vinske degustacije „Skrivene čari istarskih vina“ na 26. ATP KONZUM Croatia Openu, koje su se, u organizaciji HSK-a, odvijale od 20. do 25. srpnja 2015. Istarska su vina  „na slijepo“ ocjenjivali posjetitelji turnira tijekom degustacija, koje je vodio sommelier Emil Perdec uz moderatoricu Antoniju Mandić, na kojima su, osim kušanja, imali prigodu upoznati se i s osnovama sommelierstva. Više od 200 zainteresiranih degustatora kušalo je, tako, osamnaest vina istarskih vinara proizvedenih od autohtonih istarskih vinskih sorti: malvazije, terana i muškata. Najbolje ocjene, po danima, dobili su: Agrolaguna za rose, Klaudio Tomaz za mladu malvaziju, Gianfranco Kozlović za odležanu malvaziju, Robi Bertoša za mladi teran, Marino Markežić za odležani teran, a u kategoriji muškata najbolje ocijenjen je Franc Arman. Najveći postotak glasova, dobio je Marino Markežić za odležani teran i time zaslužio titulu ovogodišnjeg pobjednika.

 

 

 

HSK Novosti

Prijavite se na naše novosti.

Uspješno ste se reijavili!