by HSK | 04.12.2024 | Novosti
Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a i TZ Kvarnera održano 2. i 3. prosinca u opatijskom hotelu Ambasador.
Prvenstvu je prisustvovalo 18 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija.
Uz Kristijana Harjača, u finalu su se natjecali Mate Negulić (drugoplasirani), iz riječkog restorana El Rio, te Siniša Lasan (treće mjesto) iz dubrovačkog hotela Rixos Premium.
Voditelj Prvenstva bio je Sandi Paris a nagrade i priznanja finalistima uručili su Veljko Ostojić, predsjednik HSK i dr. Krešimir Mikinac, voditelj edukacije.
by HSK | 16.11.2024 | Novosti
Beograd je ovog tjedna bio domaćin prestižnog natjecanja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East 2024, na kojem su se okupili najbolji sommelieri.
Pobjedu je odnio Mikk Parre iz Estonije, dok su drugo i treće mjesto zauzeli Pascaline Lepeltier iz Francuske i Martynas Pravilonis iz Litve.
Čestitamo ovim vrhunskim profesionalcima na fantastičnom uspjehu!
Posebne čestitke upućujemo i našem predstavniku Kristijanu Harjaču, koji je dostojno predstavljao Hrvatsku i našu sommeliersku zajednicu na ovom prestižnom natjecanju.
Čestitke organizatorima i svima koji su sudjelovali u stvaranju ovog nezaboravnog događaja!
Nastavljamo s ponosom graditi sommeliersku scenu Hrvatske
by HSK | 14.11.2024 | Novosti
HSK organizira vinsku radionicu na temu „Crna vina Međimurja u odnosu na svijet”. Radionica će se održati u vinariji Cmrečnjak, 4. prosinca s početkom u 18 sati pod vodstvom Darka Lugarića.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 25 €, a za ostale 45 €.
Dostavljamo vam popis etiketa:
- Tomšić Cabernet sauvignon barrique
- Banfi vina Cabernet sauvignon barrique
- Preiner Pinot crni
- Jakopić Cuvee
- Munđarov breg Pinot noir barrique
- Cmrečnjak Merlot Mađerka
- Bagueri Merlot
- Josić Merlot Superior Ciconia Nigra
- Korlat Cabarnet sauvignon
- Sanctum Pinot noir
- Tabali Pinot noir Vetas Blancas
Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do srijede, 27. studenog 2024.
by HSK | 12.11.2024 | Novosti
Masterclass će se održati u vinoteci Moments (ul. Masarykova 9, Zagreb), 20. studenog s početkom u 17:30 sati pod vodstvom Jane Košćec.
Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 50 €, a za ostale 80 €.
Popis vina na radionici:
- Hugel Gentil
- Hugel Pinot Gris Classic
- Hugel Riesling Grossi Laue 2014
- Hugel Riesling Schoelhammer 2012
- Hugel Pinot Noir Grossi Laue 2013
- Hugel Riesling Vendage Tardive 2013
Prijavu možete izvršiti OVDJE, najkasnije do ponedjeljka, 18. studenog 2024.
Broj mjesta je ograničen stoga požurite sa prijavama!
by HSK | 22.10.2024 | Novosti
27. prvenstvo sommeliera Hrvatske ove će godine, biti održano u Opatiji, 2. i 3. prosinca u hotelu Ambasador. Pokrovitelji Prvenstva su HTZ i TZ Kvarner.
Prijave se primaju do 8. studenog 2024.
Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete pronaći OVDJE.
