Novosti
Ispit za ASI sommelier diplomu i u Hrvatskoj
ASI (Association de la Sommellerie Internationale) je i ove godine najavio polaganje ispita za ASI sommelier diplomu, globalnom sommelierskom certifikatu kojeg priznaju 63 nacionalne udruge – članice ASI-ja. Ovogodišnji ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u...
Ispit za ASI Sommelier Diplomu
ASI (Association de la Sommellerie Internationale) je i ove godine najavio polaganje ispita za ASI sommelier diplomu, globalnom sommelierskom certifikatu kojeg priznaju 63 nacionalne udruge – članice ASI-ja. Ovogodišnji ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u...
Franko Lukež, stari-novi predsjednik HSK
Na redovnoj godišnjoj skupštini HSK-a, koja je jučer, prvog prosinca 2021., održana u opatijskom hotelu Bellevue Palace donesena je odluka da se dosadašnjem predsjedniku HSK-a gosp. Franku Lukežu produži mandat i u sljedećem razdoblju od 2021.-2025. Izvršni odbor HSK...
Ivan Jug najbolji na 24. prvenstvu sommeliera Hrvatske
Sommelier Ivan Jug suvlasnik zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 24. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a, okončano jučer, prvog prosinca 2021. u opatijskom hotelu Palace...
Talijan Salvatore Castano pobjednik natjecanja Best Sommelier Europe and Africa 2021.
Kao što smo već objavili na našem FB profilu, jučer (19.studenog) je na Cipru, u ASI-jevoj organizaciji, završeno natjecanje Best Sommelier Europe and Africa 2021. Pobjednik ove velike svečanosti sommeliera je Salvatore Castano iz Italije, drugoplasirana je Nina...
Tečajevi i ispiti
Počinju tečajevi
Danas 7. veljače, započinju sommelierski tečajevi prve razine za grupe polaznika (66 prijavljenih) iz Zagreba i iz Istre. Prvi, teoretski, dio tečajeva online odvijati će se svakodnevno - do petka 11. veljače. Drugi, praktični, dio tečaja koji uključuje i degustacije,...
Sommelierski tečajevi prve razine u Zadru i Novom Vinodolskom
Najavljujemo sommelierske tečajeve prve razine u Zadru i Novom Vinodolskom. Tečajevi će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio on line a praktični dio - s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem - u hotelskim prostorima. 1. Zadar 1.1. On...
Počinju tečajevi prve razine
Najavljujemo sommelierske tečajeve prve razine u Zagrebu i Istri. Tečajevi će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio on line a praktični dio - s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem - u hotelskim prostorima. 1. On line tečajevi...
Stručna radionica za Iločke podrume
Danas, 10. siječnja 2022. u 14:00 sati, započinje trodnevna radionica s temom „Uvod u sommelierstvo“ u organizaciji HSK-a za potrebe djelatnika Iločkih podruma. Radionica će se održati u Ladanjskom imanju Principovac u Iloku. Radionicu će pohađati 19 djelatnika...
Raspored sommelierskih tečajeva za prvi dio 2022. godine
Raspored sommelierski tečajeva možete vidjeti OVDJE.
Galerije:
Nacionalna prvenstva
Regionalna prvenstva
Međunarodna natjecanja
Ostalo
Stručne knjige u izdanju HSK-a
