Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# sommelier.hr

Hrvatski Sommelier Klub - Službeni site

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://sommelier.hr/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Objave

- [Novosti](https://sommelier.hr/novosti/)
- [Sommelierski tečajevi 1. razine u Zagrebu i Poreču](https://sommelier.hr/sommelierski-tecajevi-1-razine-u-zagrebu-i-porecu/) - Tečajevi će se odvijati po tzv. hibridnom modelu: teoretski dio online (Zoom platforma) a praktični dio - s degustacijama, organoleptičkom analizom i posluživanjem - u hotelskim prostorima. 1. Online predavanja u Zagrebu i Poreču započinju 28. rujna i traju do 30. rujna po sljedećem rasporedu: ponedjeljak, utorak i srijeda od 17:00 do 20:00 sati. 2. Praktični dio sommelierskih tečajeva
- [Kristijan Harjač ponovno najbolji mladi sommelier Otvorenog prvenstva Mađarske](https://sommelier.hr/kristijan-harjac-ponovno-najbolji-mladi-sommelier-otvorenog-prvenstva-madarske/) - Na III. Otvorenom prvenstvu sommeliera Mađarske, održanom u Budimpešti 9. i 10. lipnja 2026., Hrvatski sommelier klub predstavljali su Kristijan Harjač i Mate Negulić, dvojica trenutno vodećih hrvatskih sommeliera. U konkurenciji 19 natjecatelja iz Mađarske i drugih zemalja svijeta, Kristijan Harjač drugu je godinu zaredom osvojio titulu Best Young Sommelier, namijenjenu natjecateljima do 30 godina
- [Lovran Unfiltered](https://sommelier.hr/lovran-unfiltered/) - Lovran Unfiltered održat će se 13. lipnja 2026. od 16:30 - 23:00 sati u staroj jezgri Lovrana. Festival je posvećen prirodnim vinima, lokalnim delicijama i suvremenoj eno-gastronomskoj kulturi. Unfiltered okupit će male proizvođače vina iz Hrvatske, Austrije, Italije, Slovenije i drugih zemalja s naglaskom na autentičnost, terroir i ručnu proizvodnju. Uz vina, posjetitelji će moći
- [Raspored sommelierskih tečajeva za drugu polovicu 2026. godine](https://sommelier.hr/raspored-sommelierskih-tecajeva-za-prvu-polovicu-2026-godine/) - Raspored možete vidjeti OVDJE.
- [Vinska radionica u Grožnjanu:  " Vinska šetnja Mediteranom "](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-groznjanu-vinska-setnja-mediteranom/) - HSK radionica će se održati restorana Ponte Porton 19. svibnja 2026., s početkom u 19 sati. Moderatori radionice su Karin Rupena Perdec i Emil Perdec. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 30 €. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije 14. svibnja 2026. ili do
- [Pogodnosti za HSK članove na Urbanovo 2026.](https://sommelier.hr/pogodnosti-za-hsk-clanove-na-urbanovo-2026/) - U Domu kulture u Štrigovi, od 15. do 17. svibnja 2026. održat će se Festival Pušipela. Članovi HSK ostvaruju popust od 50 % na ulaznice. Prijava na info@sommelier.hr do ponedjeljka, 11. svibnja 2026. Više infomacija o manifestaciji možete pronaći OVDJE.
- [Vinistra 2026.](https://sommelier.hr/vinistra-2026/) - U porečkoj dvorani Žatika, od 8. do 10. svibnja 2026. održat će 32. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. * Pogodnost za članove HSK-a Članovi HSK ostvaruju popust od 50 % na jednodnevne ulaznice. Prijava na info@sommelier.hr do ponedjeljka, 4. svibnja 2026. * Vođene ture by Hrvatski sommelier klub U sklopu vinske manifestacije Vinistra,
- [13. PINK DAY Zagreb festival](https://sommelier.hr/13-pink-day-zagreb-festival/) - Festival posvećen rosé vinima, zajedno sa svojim „festivalom u festivalu“ posvećenim ekstra djevičanskom maslinovom ulju – GREEN IN PINK ove se godine održava 25. travnja u Laubi. Članovi HSK-a ostvaruju popust od 5 EUR na ulaznice za Pink Day. Za ostvarenje popusta potrebno je prijaviti se OVDJE najkasnije do ponedjeljka, 20. travnja 2026. Više o
- [Vinska radionica u Zagrebu: „Bijela vina Poljske“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-bijela-vina-poljske/) - Radionica će se održati u restoranu Kaiser, 23. travnja 2026., s početkom u 18 sati pod vodstvom Maria Meštrovića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 20 €, a za ostale 30 €. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do 20. travnja 2026. ili do popunjenosti grupe.
- [Vinska radionica u Puli:  " Od Jadranskog do Crnog mora"](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-puli-od-jadranskog-do-crnog-mora/) - HSK radionica će se održati u Ala Šu coffee, wine & tapas baru (AC Stoja, Stoja 37) 21. travnja 2026., s početkom u 19 sati. Moderatori radionice su Karin Rupena Perdec i Emil Perdec. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 30 €. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu
- [Alen Vukić pobjednik Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2026.](https://sommelier.hr/alen-vukic-pobjednik-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2026/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uspješno je završeno. Ovo važno regionalno natjecanje okupilo je vrhunske sommeliere s područja Istre i Kvarnera, potvrdivši visoku razinu stručnosti i profesionalizma domaće vinske scene. Natjecanje je održano u partnerstvu s Turističkom zajednicom Istarske županije i Turističkom zajednicom Kvarnera, uz značajnu podršku Meneghetti Wine
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2026/) - Hrvatski sommelier klub, u partnerstvu s Turističko zajednicom Istarske županije i Turističko zajednico Kvarnera organizira 12. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u opatijskom hotelu Ičići, 24. ožujka 2026., a polufinalni i finalni dio 30. ožujka 2026. u Balama, u Meneghetti Wine Hotelu. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2026-2/) - Hrvatski sommelier klub, u partnerstvu s Turističkom zajednicom Istarske županije i Turističkom zajednicom Kvarnera, te uz podršku Meneghetti Wine Hotel & Winery, organizira 12. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Četvrtfinale je započelo 24. ožujka 2026. u hotelu Ičići, gdje je sudjelovalo 12 natjecatelja, a njih 6 izborilo je plasman u polufinale. Polufinale i finale održat
- [Pogodnosti za HSK članove na WineRi 2026.](https://sommelier.hr/pogodnosti-za-hsk-clanove-na-wineri-2026/) - U kongresom centru Exportdrvo Rijeka (Delta bb), 13. i 14. ožujka 2026. održat će se Kvarner International Wine Festival WineRi. HSK članovima ulaz je besplatan uz prethodnu prijavu putem poveznice OVDJE najkasnije do 9. ožujka 2026.
- [Hrvatski sommelier klub na Zadar Wine Fest-u 2026.](https://sommelier.hr/hrvatski-sommelier-klub-na-zadar-wine-fest-u-2026/) - Hrvatski sommelier klub s ponosom sudjeluje kao partner na Zadar Wine Fest-u 2026., koji će se održati 27. i 28. veljače 2026. u hotelu Hyatt Regency Zadar. Pogodnost za članove HSK-a Svi članovi Hrvatskog sommelier kluba ostvaruju pravo na besplatnu ulaznicu uz obaveznu prijavu na mail: info@sommelier.hr do 23. veljače 2026. Iskoristite ovu pogodnost i
- [VAPT 2026.](https://sommelier.hr/vapt-2026/) - U četvrtak, 19. veljače 2026. od 10 do 18 sati u Hotelu Park Rovinj održat će se 4. po redu VAPT – Vinotrade Acrobat Portfolio Tasting. VAPT 2026. okuplja više od 70 vinarija iz Francuske, Italije, Španjolske, Slovenije, Njemačke i Južne Amerike, a u Rovinj stižu neka od najznačajnijih imena svjetske vinske scene: Vega Sicilia, Louis Roederer Cristal, Roberto Voerzio
- [Hrvatski sommelier klub na WineOS-u 2026.](https://sommelier.hr/hrvatski-sommelier-klub-na-wineos-u-2026/) - Hrvatski sommelier klub (HSK) ponosni je partner WineOS sajma 2026. u Osijeku! Dvanaesti sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS by Graševina Croatica, održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Pogodnost za članove HSK-a Kao članovi HSK-a, ostvarujete popust od 20% na ulaznice. Iskoristite ovu priliku i pridružite se
- [Ispit za ASI diplomu](https://sommelier.hr/ispit-za-asi-diplomu/) - ASI (Association de la Sommellerie Internationale) najavio polaganje ispita za ASI diplomu. Ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 9. ožujka 2026. Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija ili drugo, koji poslužuju ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) i koji imaju najmanje tri
- [28. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/28-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - HSK najavljuje 28. prvenstvo sommeliera Hrvatske koje će biti održano u Opatiji, 1. i 2. prosinca u hotelu Ambasador. Službeni partner 28. prvenstva sommeliera Hrvatske je Hrvatska turistička zajednica, a pokrovitelj TZ Kvarnera. Prijavnicu i program natjecanja možete pronaći OVDJE. Prijave se primaju do 24. listopada 2025.
- [Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske za 2025.](https://sommelier.hr/kristijan-harjac-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2025/) - Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, te uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Kvarnera, održano 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador. Na Prvenstvu je prisustvovalo 21 natjecatelj iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih
- [Vinska radionica u Žminj: „Vinibuoni d'Italia“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zminj-vinibuoni-ditalia/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Vinibuoni d'Italia“. Radionica će se održati u Wine baru "Šinjorina" u Žminju, 28. listopada 2025., s početkom u 19 sati. Moderatori radionice su Karin Rupena Perdec i Emil Perdec. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 20 €. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za
- [Kristijan Harjač – najbolji mladi sommelier na međunarodnom natjecanju u Budimpešti](https://sommelier.hr/kristijan-harjac-najbolji-mladi-sommelier-na-medunarodnom-natjecanju-u-budimpesti/) - Na 2. Otvorenom prvenstvu sommeliera Mađarske u Budimpešti (12.–13. listopada 2025.), hrvatski predstavnici Kristijan Harjač i Mate Negulić ostvarili su sjajne rezultate. Kristijan Harjač proglašen je najboljim mladim sommelierom natjecanja, osvojivši titulu Best Young Sommelier! Natjecanje je uz domaće predstavnike Mađarske okupilo sommeliere iz brojnih zemalja – SAD-a, Kanade, Malezije, Slovačke, Srbije, Austrije i Poljske.
- [Pogodnosti za HSK članove na Urbanovo 2025.](https://sommelier.hr/pogodnosti-za-hsk-clanove-na-urbanovo-2025/) - U Domu kulture u Štrigovi, od 16. do 18. svibnja 2025. održat će se Festival Pušipela. Članovi HSK ostvaruju popust od 50 % na ulaznice. Prijava na info@sommelier.hr do utorka, 13. svibnja 2025. Više infomacija o manifestaciji možete pronaći OVDJE.
- [Pogodnosti za HSK članove na 31. Vinistri](https://sommelier.hr/pogodnosti-za-hsk-clanove-na-31-vinistri/) - U porečkoj dvorani Žatika, od 9. do 11. svibnja 2025. održat će 31. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. Članovi HSK ostvaruju popust od 50 % na jednodnevne ulaznice. Prijava na info@sommelier.hr do ponedjeljka, 5. svibnja 2025.
- [Vinske radionice u sklopu 31. Vinistre](https://sommelier.hr/vinske-radionice-u-sklopu-31-vinistre/) - HSK u suradnji s Vinistrom organizira dvije vinske radionice u sklopu 31. Vinistre. Radionice će se održati 5. i 6. svibnja 2025. u Hotelu Mediteran u Poreču. PONEDJELJAK, 5. svibnja 2025. 17:30 – 18:30 sati, Hotel Mediteran Martina Škarica, najbolja sommelierka Istre i Kvarnera 2024. Okusi pobjedu: šampioni Vinistre 2025. Cijena radionice za HSK članove
- [Domagoj Perković pobjednik Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2025.](https://sommelier.hr/domagoj-perkovic-pobjednik-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2025/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 14. travnja u dvorcu Morosini Grimani. Domaćin natjecanja bila je Općina Svetvinčenat. Eliminacijsko natjecanje započelo je u hotelu Ičići (Ičiči), u ponedjeljak 7.
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2025-2/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, organizira, jedanaesto po redu, Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025. Domaćin prvenstva je Općina Svetvinčenat. Četvrtfinale je započelo 7. travnja u hotelu Ičići. Pristupilo je 18 natjecatelja od kojih se 8 plasiralo u polufinale. Polufinale
- [Vinska radionica u Vinariji Jakopić- Terbotz: „Riesling“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinariji-jakopic-terbotz-riesling/) - HSK u suradnji s društvom "Hortus Croatiae" organizira vinsku radionicu na temu „Riesling“. Radionica će se održati u Vinariji Jakopić- Terbotz, 26. ožujka s početkom u 18 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 35 €, a za ostale 45 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Jakopić Rajnski Rizling 2023. Jakopić Rajnski
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2025/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre organizira 11. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u opatijskom hotelu Ičići, 7. travnja, a polufinalni i finalni dio u dvorcu Morosini Grimani 14. travnja 2025. Prijaviti se mogu ugostiteljski
- [Pogodnosti za HSK članove na WineRi 2025.](https://sommelier.hr/pogodnosti-za-hsk-clanove-na-wineri-2025/) - U kongresom centru Exportdrvo (Grobnička riva), 21. i 22. ožujka održat će se Međunarodni eno- gastro festival WineRi. HSK članovima ulaz je besplatan, uz prethodnu prijavu na info@sommelier.hr najkasnije do ponedjeljka, 17. ožujka 2025.
- [Vinska radionica u Vinariji Novak: „Graševina“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinariji-novak-grasevina/) - HSK u suradnji s društvom "Hortus Croatiae" organizira vinsku radionicu na temu „Graševina“. Radionica će se održati u Vinariji Novak, 4. ožujka s početkom u 18 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 25 €, a za ostale 35 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Novak Graševina 2024. Horvat Graševina 279 kasna
- [Vinska radionica u Žminju: „Šetnja AustroUgarskim vinogorjima“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zminju-setnja-austrougarskim-vinogorjima/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Šetnja AustroUgarskim vinogorjima“. Radionica će se održati u Wine baru "Šinjorina" u Žminju, 25. veljače 2025., s početkom u 19 sati. Moderatori radionice: Karin Rupena Perdec i Emil Perdec. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 20 €. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za
- [Ispit za  ASI Sommelier Diplomu](https://sommelier.hr/ispit-za-asi-sommelier-diplomu-3/) - ASI (Association de la Sommellerie Internationale) najavio polaganje ispita za ASI sommelier diplomu. Ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 10. ožujka 2025. Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija ili drugo, koji poslužuju ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) i koji imaju najmanje
- [Vinska radionica u Vinskoj kući Hažić: „Pjenušci & Šampanjci“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinskoj-kuci-hazic-pjenusci-sampanjci/) - HSK u suradnji s društvom "Hortus Croatiae" organizira vinsku radionicu na temu „Pjenušci & Šampanjci“. Radionica će se održati u "Vinskoj kući Hažić", 6. veljače s početkom u 18 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 35 €, a za ne članove 45 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Hažić Protagonist Toni
- [Održana vinska radionica na Rabu: Vinske sorte Kvarnera](https://sommelier.hr/odrzana-vinska-radionica-na-rabu-vinske-sorte-kvarnera/) - U organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i Hrvatskog sommelier kluba, 18. prosinca 2024. u Valamar Padova Hotel na Rabu održana je vinska radionica posvećena vinskim sortama Kvarnera. Radionicu je vodila sommelierka Lucija Matijević, koja je sudionicima pružila dubinski uvid u raznovrsnost i jedinstvenost kvarnerskih vinskih sorti. Polaznici su imali priliku kušati vrhunska vina regije te se
- [Vinska radionica u Rijeci: Skrivene čari vina](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-rijeci-skrivene-cari-vina/) - HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Skrivene čari vina“ u sklopu WineRi festivala. Radionica s Lucijom Matijević i Ines Matić Matešković će se održati 22. veljače 2024., s početkom u 19 sati u Vinoteci Wine&Co, Delta b.b., Rijeka. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti na e- mail:
- [Vinska radionica u Rijeci: Champagne & Sparkling: Tasting the Stars by Daniela Kramarić](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-rijeci-champagne-sparkling-tasting-the-stars-by-daniela-kramaric/) - HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Champagne & Sparkling: Tasting the Stars“ u sklopu WineRi festivala. Radionica će se održati 29. veljače 2024., s početkom u 19 sati u Vinoteci Wine&Co, Delta b.b., Rijeka. Dostavljamo vam popis etiketa: Ca' del Bosco Cuvée Prestige Pavlomir San Marino Laurent-Perrier Blanc de Blancs
- [Vinska radionica u Voloskom: Vino i kvarnerski škamp](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-voloskom-vino-i-kvarnerski-skamp/) - HSK u suradnji s TZ Kvarner organizira vinsku radionicu na temu „Vino i kvarnerski škamp“ koja će se održati 13. ožujka 2024., s početkom u 17 sati u restoranu Plavi podrum. Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti OVDJE najkasnije do utorka, 12. ožujka do 12 sati. Popis vina na radionici Pjenušac Ipša
- [Vinska radionica u Zagrebu: „Ščurek Selekcija“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-scurek-selekcija/) - HSK u suradnji s TZ grada Zagreba organizira vinsku radionicu na temu „Ščurek Selekcija“. Radionica će se održati u restoranu Kaiser, 29. svibnja 2024., s početkom u 17 sati pod vodstvom Maria Meštrovića. Dostavljamo vam popis etiketa: Picolit Rebula Stara brajda C. Pinot Merlot Up Broj mjesta je ograničen, a prijavu za radionicu možete izvršiti
- [Vinska radionica u Zagrebu: „Sortne posebnosti Vlade Krauthakera”](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-sortne-posebnosti-vlade-krauthakera/) - HSK u suradnji sa TZ grada Zagreba organizira vinsku radionicu na temu „Sortne posebnosti Vlade Krauthakera ”. Radionica će se održati u restoranu Kaiser, 9. listopada s početkom u 17:30 sati pod vodstvom Maria Meštrovića. Popis vina na radionici: Neuburger 2023. Verduzzo 2020. Viognier 2021. Muškat Ruža suhi 2020. Blauburger 2022. Cabernet Cortis 2022. Nebbiolo
- [Vinske radionice u Zadru](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zadru-naucite-sparivati-vina-s-hranom-kao-sommelier/) - HSK u suradnji s TZ Zadarske županije organizira dvije vinske radionice u sklopu Zadar wine festivala. Radionice će se održati 5. i 19. veljače 2024. PONEDJELJAK, 5. veljače 2024. u 18:00 sati, hotel Kolovare Tema radionice: Kako biti vrhunski sommelier? PONEDJELJAK, 19. veljače 2024. u 18:00 sati, hotel Kolovare Tema radionice: Naučite sparivati vina s
- [HSK radionica u Zadru: Vinska paralela – svjetske crne vinske sorte Hrvatske i Francuske](https://sommelier.hr/hsk-radionica-u-zadru-vinska-paralela-svjetske-crne-vinske-sorte-hrvatske-i-francuske/) - HSK u suradnji s TZ Zadarske županije organizira vinsku radionicu na temu „Vinska paralela- svjetske crne vinske sorte Hrvatske i Francuske“. Radionica će se održati u Picnic Bistrou, 18. prosinca s početkom u 20 sati pod vodstvom Ivana Stiblika. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 25 €. Popis vina na
- [Istarski vinski susret u Svetvinčentu: “Sauvignon Blanc & Cabernet Sauvignon”](https://sommelier.hr/istarski-vinski-susret-u-svetvincentu-sauvignon-blanc-cabernet-sauvignon/) - HSK u suradnji s TZ Istarske županije organizira vinsku radionicu na temu „Sauvignon Blanc & Cabernet Sauvignon ". Radionica će se održati u dvorcu Morosini Grimani, 19. prosinca 2024., s početkom u 19 sati pod vodstvom Igora Klarića i Domagoja Perkovića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 15 €, a za ostale 25€. Broj mjesta
- [Predstavljena knjiga "Poslovice o iću i piću" Franka Lukeža – oda enogastronomskoj baštini ](https://sommelier.hr/predstavljena-knjiga-poslovice-o-icu-i-picu-franka-lukeza-oda-enogastronomskoj-bastini/) - U sklopu jubilarnog 30. Sa(n)jam knjige u Istri i programa Histrokozmos, posvećenog čuvanju i promociji istarske enogastronomske baštine, poseban trenutak bilo je predstavljanje knjige Poslovice o iću i piću autora Franka Lukeža (1952-2022), dugogodišnjeg predsjednika Hrvatskog sommelier kluba. Ovu knjigu, prvu iz edicije Lukežijana, izdala je Hrvatska sveučilišna naklada, uz sunakladništvo pulske Castropole i Povijesnog i pomorskog muzeja
- [Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske za 2024.](https://sommelier.hr/kristijan-harjac-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2024/) - Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a i TZ Kvarnera održano 2. i 3. prosinca u opatijskom hotelu Ambasador. Prvenstvu je prisustvovalo 18 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija. Uz Kristijana Harjača,
- [27. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/27-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - 27. prvenstvo sommeliera Hrvatske ove će godine, biti održano u Opatiji, 2. i 3. prosinca u hotelu Ambasador. Pokrovitelji Prvenstva su HTZ i TZ Kvarner. Prijave se primaju do 8. studenog 2024. Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete pronaći OVDJE.
- [Mikk Parre pobjednik ASI Best Sommelier od Europe, Africa i Middle East 2024.](https://sommelier.hr/mikk-parre-pobjednik-asi-best-sommelier-od-europe-africa-i-middle-east-2024/) - Beograd je ovog tjedna bio domaćin prestižnog natjecanja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East 2024, na kojem su se okupili najbolji sommelieri. Pobjedu je odnio Mikk Parre iz Estonije, dok su drugo i treće mjesto zauzeli Pascaline Lepeltier iz Francuske i Martynas Pravilonis iz Litve. Čestitamo ovim vrhunskim profesionalcima na fantastičnom uspjehu!
- [Vinska radionica u vinariji Cmrečnjak: „Crna vina Međimurja u odnosu na svijet”](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinariji-cmrecnjak-crna-vina-medimurja-u-odnosu-na-svijet/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Crna vina Međimurja u odnosu na svijet”. Radionica će se održati u vinariji Cmrečnjak, 4. prosinca s početkom u 18 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 25 €, a za ostale 45 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Tomšić Cabernet sauvignon barrique Banfi vina Cabernet
- [Masterclass vinarije Hugel](https://sommelier.hr/masterclass-vinarije-hugel/) - Masterclass će se održati u vinoteci Moments (ul. Masarykova 9, Zagreb), 20. studenog s početkom u 17:30 sati pod vodstvom Jane Košćec. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 50 €, a za ostale 80 €. Popis vina na radionici: Hugel Gentil Hugel Pinot Gris Classic Hugel Riesling Grossi Laue 2014 Hugel Riesling Schoelhammer 2012 Hugel
- [Vinska radionica u Starigrad- Paklenici: „Zadarski pjenušci“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-starigrad-paklenici-zadarski-pjenusci/) - HSK u suradnji s TZ Zadarske županije organizira vinsku radionicu na temu „Zadarski pjenušci“. Radionica će se održati u Bluesun Holiday Village Alan, 16. listopada s početkom u 17 sati pod vodstvom Ivana Stiblika. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 10 €, a za ostale 20 €. Popis vina na radionici: Antique, Kraljevski vinogradi Chance,
- [Vinska radionica u Puli: "Šetnja vinskim svijetom"](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-puli-setnja-vinskim-svijetom/) - HSK u suradnji s TZ Istarske županije organizira vinsku radionicu na temu "Šetnja vinskim svijetom". Radionica će se održati u Ala Šu coffee, wine & tapas baru (AC Stoja, Stoja 37) 11. listopada 2024., s početkom u 19 sati pod vodstvom Karin Rupena Perdec i Emila Perdeca. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 20 €,
- [Vinska radionica u Osijeku: "Autohtone sorte Hrvatske"](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-osijeku-autohtone-sorte-hrvatske/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu "Autohtone sorte Hrvatske". Radionica će se održati u Vinoteci Vinita, 3. listopada s početkom u 19:30 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 30 €, a za ne članove 40 €. Dostavljamo vam popis etiketa: 1. Kujundžuša Katich 2. Grk Cebalo 3. Malvasija Dubrovačka Kuća
- [Vinska radionica u Vinariji Kerman: „Sauvignon blanc: Putovanje okusa kroz Međimurje i europske regije”](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinariji-kerman-sauvignon-blanc-putovanje-okusa-kroz-medimurje-i-europske-regije/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Sauvignon blanc: Putovanje okusa kroz Međimurje i europske regije”. Radionica će se održati u Vinariji Kerman, 23. rujna s početkom u 19 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 25 €, a za ne članove 45 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Munđarov breg Sauvignon St.Jerome
- [Vinska radionica u Vinariji Galić: „ Bubbles & Bliss by David Hrkač“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinariji-galic-bubbles-bliss-by-david-hrkac/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Bubbles & Bliss“. Radionica će se održati u Vinariji Galić, 20. lipnja 2024., s početkom u 16 sati pod vodstvom Davida Hrkača. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 30 €, a za ne članove 60 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Bottega, Prosseco Galić Brut Ricci Curbastro, Franciacorta Real Reserve
- [Vinska radionica u Osijeku: „Pjenušava vina“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-osijeku-pjenusava-vina/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Pjenušava vina“. Radionica će se održati u Vinoteci Vinita, 18. lipnja s početkom u 19 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 30 €, a za ne članove 40 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Kutjevo chardonnay De Gotho brut Royal hill extra brut traditionelle Ca
- [Vinska radionica u Vinariji Medenjak: „Sauvignoni Međimurja VS Novi svijet“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-vinariji-medenjak-sauvignoni-medimurja-vs-novi-svijet/) - HSK organizira vinsku radionicu na temu „Sauvignoni Međimurja VS Novi svijet“. Radionica će se održati u Vinariji Medenjak, 11. lipnja s početkom u 19 sati pod vodstvom Darka Lugarića. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 20 €, a za ne članove 40 €. Dostavljamo vam popis etiketa: Horvat Sauvignon 2023 Jakopić Sauvignon 2023 Kerman Sauvignon
- [Vinska radionica u Puli: „ La Bella Italia“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-puli-la-bella-italia/) - HSK u suradnji s TZ Istarske županije organizira vinsku radionicu na temu „La Bella Italia“. Radionica će se održati u Ala Šu coffee, wine & tapas baru (AC Stoja, Stoja 37) 28. svibnja 2024., s početkom u 19 sati pod vodstvom Emila Perdeca. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 10 €, a za ne članove
- [Vinske radionice u sklopu 30. Vinistre](https://sommelier.hr/vinske-radionice-u-sklopu-30-vinistre/) - HSK u suradnji s TZ Istarske županije i Vinistrom organizira dvije vinske radionice u sklopu 30. Vinistre. Radionice će se održati 6. i 7. svibnja 2024. u Istarskoj sabornici u Poreču. PONEDJELJAK, 6. svibnja 2024. 19:30 – 20:30 sati, Istarska sabornica, Poreč Martina Škarica, najbolja sommelierka Istre i Kvarnera 2024. Slatka Istra: užitak vina kroz
- [Pogodnosti za HSK članove na 30. Vinistri](https://sommelier.hr/pogodnosti-za-hsk-clanove-na-30-vinistri/) - U porečkoj dvorani Žatika, od 10. do 12. svibnja 2024. održat će 30. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. Članovi HSK ostvaruju pravo na popust od 50 % na jednodnevne ulaznice. Prijava na info@sommelier.hr do petka, 3. svibnja (do 16 h).
- [Vinska radionica u Svetvinčentu: „U čast Concurse Mondial de Bruxelles“](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-svetvincentu-u-cast-concurse-mondial-de-bruxelles/) - HSK u suradnji s TZ Istarske županije, Vinistre i Savičente d.o.o. organizira vinsku radionicu na temu „U čast Concurse Mondial de Bruxelles“. Radionica će se održati 11. travnja 2024., s početkom u 19 sati u dvorcu Morosini Grimani pod vodstvom Emila Perdeca. Cijena ulaznice za HSK članove iznosi 10 €, a za ne članove 20
- [Martina Škarica pobjednica Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2024.](https://sommelier.hr/martina-skarica-pobjednica-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2024/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 25. ožujka u dvorcu Morosini Grimani. Domaćin natjecanja bila je Općina Svetvinčenat. Eliminacijsko natjecanje započelo je u Opatiji, u hotelu Ambasador, u utorak
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2024-2/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, organizira, deseto po redu, Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024. Domaćin prvenstva je Općina Svetvinčenat. Četvrtfinale je započelo 5. ožujka u opatijskom hotelu Ambasador. Pristupilo je 13 natjecatelja od kojih se 8 plasiralo u polufinale.
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2024/) - Hrvatski sommelier klub, organizira 10. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u opatijskom hotelu Ambasador, 5. ožujka, a polufinalni i finalni dio u Svetvinčentu, dvorcu Morosini Grimani 25. ožujka. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet
- [Ispit za ASI Sommelier Diplomu](https://sommelier.hr/ispit-za-asi-sommelier-diplomu-2/) - ASI (Association de la Sommellerie Internationale) najavljuje polaganje ispita za ASI sommelier diplomu. Ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 4. ožujka 2024. Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija ili drugo, koji poslužuju ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) i koji imaju najmanje
- [HSK na 29. Sa(n)jam knjige u Istri](https://sommelier.hr/hsk-na-29-sanjam-knjige-u-istri/) - U petak, 24. studenoga započinje 29. Sa(n)jam knjige u Istri. U sklopu sajma odvijat će se Histrokozmos novi „mali sajam u sajmu“ s temom Saga o vinu. Za početak Histrokozmosa odabran je mikrokozmos našeg bivšeg predsjednika, Franka Lukeža vezan uz vino. Programi Histrokozmosa događat će se u Kavani Mozart Doma hrvatskih branitelja od 25. studenoga
- [Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske za 2023.](https://sommelier.hr/kristijan-harjac-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2023/) - Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 26. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a, održano 6. i 7. studenoga u zagrebačkom hotelu Zonar. Prvenstvu je prisustvovalo 24 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija. Uz Kristijana Harjača, u finalu su
- [26. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/26-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - HSK najavljuje 26. prvenstvo sommeliera Hrvatske koje će se, pod pokroviteljstvom HTZ-a, održati 6. i 7.studenoga 2023. u zagrebačkom hotelu Zonar. Prijave se primaju do 19. listopada 2023. Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete pronaći OVDJE.
- [Naši sommelieri sudjelovali na „Best Sommelier Austria 2023.“](https://sommelier.hr/nasi-sommelieri-sudjelovali-na-best-sommelier-austria-2023/) - Naši sommelieri, Monika Neral i Kristijan Harjač sudjelovali su kao gostujući natjecatelji na austrijskom sommelierskom prvenstvu koje se održalo 23.10.2023. u Andau. Uz Hrvatsku, od stranih zemalja sudjelovala je Grčka, Mađarska i Latvija. Nakon četvrtfinala, oboje naših natjecatelja ušli su u uži krug od osam polufinalista. Nakon zahtjevnih zadataka u polufinalu, Kristijan je proglašen četvrtim
- [Odležani Teran proglašen pobjedničkim vinom Plava Laguna Croatia Opena Umag 2023.](https://sommelier.hr/odlezani-teran-proglasen-pobjednickim-vinom-plava-laguna-croatia-opena-umag-2023/) - Pobjedničkim ATP vinom 33. tenis turnira Plava Laguna Croatia Open, u nedjelju 30. srpnja u Umagu, proglašen je odležani teran proizveden u vinariji Cuj iz malog mjesta Farnažine kod Svete Marije na Krasu. Vlasniku vinarije Cuj, Danijelu Kraljeviću, nagradu – kristalni monolit – uručio je direktor TZ Umag gospodin Milovan Popović. U organizaciji HSK-a i
- [Prvenstvo sommeliera Hrvatske u Zagrebu](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-hrvatske-u-zagrebu/) - Obavještavamo sve naše članove i potencijalne natjecatelje, da će se ovogodišnje, 26. prvenstvo sommeliera Hrvatske održati u zagrebačkom hotelu Zonar Zagreb, 6. i 7. studenog 2023. Rezervirajte si ove datume a detaljan program i uvjete sudjelovanja na Prvenstvu objavit ćemo naknadno.
- [Mate Negulić pobjednik Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2023.](https://sommelier.hr/mate-negulic-pobjednik-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2023/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2023., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 27. ožujka u dvorcu Morosini Grimani. Domaćin natjecanja bila je Općina Svetvinčenat. Eliminacijsko natjecanje započelo je u Novigradu, u hotelu Maestral, u srijedu 15. ožujka. Pristupilo je
- [Polufinale i finale Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2023](https://sommelier.hr/polufinale-i-finale-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2023/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, organizira, deveto po redu, Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2023. Domaćin prvenstva je Općina Svetvinčenat. Četvrtfinale je započelo 15. ožujka u Novigradu, u hotelu Maestral. Pristupilo je 19 natjecatelja od koji se 8 plasiralo u polufinale. Polufinale i finale
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2023.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2023/) - Hrvatski sommelier klub, organizira 9. prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u Novigradu, 15. ožujka, a polufinalni i finalni dio u Svetvinčentu, 27. ožujka. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da su zaposleni na području
- [Ivan Jug- najbolji sommelier Hrvatske za 2022.](https://sommelier.hr/ivan-jug-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2022/) - Sommelier Ivan Jug, suvlasnik u zagrebačkom restoranu Noel proglašen je najboljim na jubilarnom 25. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a, te uz podršku TZ Kvarnera i Grada Opatije održano 12. i 13. prosinca u opatijskom hotelu Ambasador. Prvenstvu je prisustvovalo 27 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih
- [Jubilarno 25. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/jubilarno-25-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - Podsjećamo sve naše članove da će se, u opatijskom hotelu Ambasador,u ponedjeljak 12. i u utorak 13. prosinca, održati jubilarno 25. Prvenstvo sommeliera Hrvatske. One koji su nam se odlučili priključiti u zadnji čas,podsjećamo da mogu prisustvovati Godišnjoj skupštini HSK-a (ponedjeljak 12.12. u 16:30h) ili pak na nikad napetijim finalnim natjecateljima u utorak 13.12. ,
- [25. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/25-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - HSK najavljuje 25. prvenstvo sommeliera Hrvatske koje će, ove godine, biti održano u Opatiji, 12. i 13. prosinca u hotelu Ambasador. Prijave se primaju do 21. studenog 2022. Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete naći OVDJE.
- [Ivan Jug osvojio treće mjesto na Balkan Sommelier Challenge 2022](https://sommelier.hr/ivan-jug-osvojio-trece-mjesto-na-balkan-sommelier-challenge-2022/) - U finalu je pobijedio Cipranin Sotiris Neophytidis, drugo mjesto je osvojio 32-godišnji Mađar Sebastian Giraldo Makovjev, a trećeplasirani je naš Ivan Jug. Na drugom balkanskom sommelierskom natjecanju, Balkan Sommelier Challenge, koje je od 27. do 29. studenog održano u beogradskom hotelu Hyatt Regency sudjelovalo je 28 sommeliera pristiglih iz trinaest zemalja jugoistočne Europe. Pored njih
- [Ivan Jug i Josip Orišković sudjeluju na Balkan Sommelier Challenge – Open Balkan 2022.](https://sommelier.hr/ivan-jug-i-josip-oriskovic-sudjeluju-na-balkan-sommelier-challenge-open-balkan-2022/) - Na drugom balkanskom sommelierskom natjecanju, Balkan Sommelier Challenge – Open Balkan 2022., koje se od 27. do 29. studenog održava u beogradskom hotelu Hyatt Regency sudjeluju sommelieri trinaest zemalja jugoistočne Europe. Pored balkanskih sommeliera, na natjecanju će sudijelovati i sommelieri iz devet europskih zemalja – Švedske, Njemačke, Poljske, Austrije, Francuske, Finske, Estonije, Norveške i Danske.
- [Franku Lukežu dodijeljena je nagrada za životno djelo](https://sommelier.hr/franku-lukezu-dodijeljena-je-nagrada-za-zivotno-djelo/) - Na svečanoj dodjeli godišnjih hrvatskih turističkih nagrada, u sklopu Dana hrvatskog turizma 2022. u Šibeniku, Hrvatska turistička nagrada za životno djelo posthumno je dodijeljena našem prerano preminulom predsjedniku Franku Lukežu. Ponosni i zahvalni na iznimnom priznanju.
- [Josip Orišković na ASI BOOTCAMPU u Kuala Lumpuru, Maleziji](https://sommelier.hr/josip-oriskovic-na-asi-bootcampu-u-kuala-lumpuru-maleziji/) - Sutra započinje ASI BOOTCAMP u Kuala Lumpuru, Maleziji i trajat će do 14. rujna. Ovaj program, koji uključuje brojne seminare i degustacije osmišljene od svjetski priznatih stručnjaka, financira ASI s ciljem dodatnog obrazovanja ambicioznih i vrhunskih sommeliera članova nacionalnih udruga. U konačni izbor od 47 kandidata međunarodna komisija ASI-ja, uključila je i našeg člana Josipa
- [Napustio nas je naš predsjednik](https://sommelier.hr/napustio-nas-je-nas-predsjednik/) - S velikom tugom opraštamo se od našeg Franka. Hvala ti na godinama predanog rada i zajedničkim druženjima. Zauvijek ostaješ u našim mislima i srcima. Počivao u miru.
- [62 NOVA ASI SOMMELIERA  u 2022.](https://sommelier.hr/62-nova-asi-sommeliera-u-2022/) - Odlične vijesti stižu od strane ASI-ja, i to od Ispitne komisije za međunarodnu ASI diplomu. Ove je godine, 17 nacionalnih udruga, svi u isti dan - 14. ožujka, organiziralo ispit za ASI diplomu. Na ispitu je sudjelovalo ukupno 86 kandidata iz više od 20 zemalja. Njih 62 osvojilo je 27 zlatnih, 25 srebrnih i 10
- [Apel predsjednika ASI-ja za pomoć kolegama iz Ukrajine](https://sommelier.hr/apel-predsjednika-asi-ja-za-pomoc-kolegama-iz-ukrajine/) - Poštovani članovi, Prenosimo pismo predsjednika ASI-ja, gosp. William Woutersa, upućeno svim članovima: „Svi smo zabrinuti za sudbinu naših ukrajinskih prijatelja, njihovih obitelji i voljenih. Ničim izazvan rat natjerao je narod Ukrajine da se brani od ruskih osvajača, mnogi su ljudi postali beskućnici, a milijuni, uglavnom žena i djece, napustili su zemlju. ASI je pripremio inicijativu
- [Ispit za ASI sommelier diplomu u Opatiji](https://sommelier.hr/ispit-za-asi-sommelier-diplomu-u-opatiji/) - U ponedjeljak, 14. ožujka za sve prijavljene zemlje svijeta, održati će se polaganje ispita za ASI sommelier diplomu. U Hrvatskoj će se polaganje održati u opatijskom hotelu Ambasador, s početkom u 13 sati. Na ovogodišnji ispit prijavljeni su sljedeće naši članovi: Monika Neral Mate Negulić Kristijan Harjač Dejan Dević Tomislav Mikinac Svim prijavljenima želimo dobar
- [Profesionalni trening za sommeliere](https://sommelier.hr/profesionalni-trening-za-sommeliere-2/) - Sutra, 12.ožujka započinje profesionalni trening za sommeliere kojeg je za svoje članove organizirao Hrvatski sommelier klub. Višestruki sommelierski prvaci Suwi Zlatić i Klaudio Jurčić, u stimulativnom ambijentu opatijskog hotela Ambasador, tijekom dva dana radionica, 12. i 13. ožujka, upoznat će polaznike s novim natjecateljskim standardima u sommelierstvu, tehnikama efikasnog kušanja vina i žestokih pića uz
- [Profesionalni trening za sommeliere](https://sommelier.hr/profesionalni-trening-za-sommeliere/) - Hrvatski sommelier klub po prvi puta u Hrvatskoj organizira profesionalni trening za sommeliere. Nove natjecateljske standarde, tehnike efikasnog kušanja vina i žestokih pića uz video analizu te kako ostvariti uspješan javni nastup otkriti će vam višestruki sommelierski prvaci Suwi Zlatić i Klaudio Jurčić u stimulativnom ambijentu opatijskog hotela Ambasador. Datumi su 12. i 13. ožujak
- [Ispit za  ASI sommelier diplomu i u Hrvatskoj](https://sommelier.hr/ispit-za-asi-sommelier-diplomu-i-u-hrvatskoj/) - ASI (Association de la Sommellerie Internationale) je i ove godine najavio polaganje ispita za ASI sommelier diplomu, globalnom sommelierskom certifikatu kojeg priznaju 63 nacionalne udruge – članice ASI-ja. Ovogodišnji ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 14. ožujka 2022. Zbog većeg broja zainteresiranih, odlučeno je da se ispit održi i u Hrvatskoj
- [Ispit za  ASI Sommelier Diplomu](https://sommelier.hr/ispit-za-asi-sommelier-diplomu/) - ASI (Association de la Sommellerie Internationale) je i ove godine najavio polaganje ispita za ASI sommelier diplomu, globalnom sommelierskom certifikatu kojeg priznaju 63 nacionalne udruge – članice ASI-ja. Ovogodišnji ispit, za sve zemlje svijeta, održati će se u ponedjeljak, 14. ožujka 2022. Prijaviti se mogu članovi HSK-a koji rade u djelatnosti eno-gastronomije (restorani, vinski barovi,
- [Franko Lukež, stari-novi predsjednik HSK](https://sommelier.hr/franko-lukez-stari-novi-predsjednik-hsk/) - Na redovnoj godišnjoj skupštini HSK-a, koja je jučer, prvog prosinca 2021., održana u opatijskom hotelu Bellevue Palace donesena je odluka da se dosadašnjem predsjedniku HSK-a gosp. Franku Lukežu produži mandat i u sljedećem razdoblju od 2021.-2025. Izvršni odbor HSK ocijenio je uspješnim aktivnost predsjednika u prethodne četiri godine, pa je, u ime Odbora, počasni predsjednik
- [Ivan Jug najbolji na 24. prvenstvu sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/ivan-jug-najbolji-na-24-prvenstvu-sommeliera-hrvatske/) - Sommelier Ivan Jug suvlasnik zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 24. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a, okončano jučer, prvog prosinca 2021. u opatijskom hotelu Palace Bellevue. Podsjećamo, 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske započeto je izlučnim natjecanjima u Poreču i Zagrebu, još u studenom protekle godine.
- [Talijan Salvatore Castano pobjednik natjecanja Best Sommelier Europe and Africa 2021.](https://sommelier.hr/talijan-salvatore-castano-pobjednik-natjecanja-best-sommelier-europe-and-africa-2021/) - Kao što smo već objavili na našem FB profilu, jučer (19.studenog) je na Cipru, u ASI-jevoj organizaciji, završeno natjecanje Best Sommelier Europe and Africa 2021. Pobjednik ove velike svečanosti sommeliera je Salvatore Castano iz Italije, drugoplasirana je Nina Jensen iz Danske a treće je mjesto osvojio Suwad Zlatić, zastupajući boje Austrije. Senzacionalno je odjeknula i
- [Istarski sir Špin drugi na svijetu](https://sommelier.hr/istarski-sir-spin-drugi-na-svijetu/) - Istarska Agrolaguna, sa svojim ovčjim sirom Špin, osvojila je drugo mjesto na svjetskom ocjenjivanju sireva World cheese awards. Osim ovčjeg sira briljirali su i kravlji sir Špin i Istarski miješani sir Špin, koji su u svojim kategorijama osvojili brončane medalje. Trideset i treće po redu natjecanje proizvođača sireva i ocjenjivanje najboljih ove godine je održano
- [Vina Laguna osvojila dva zlata na prestižnom natjecanju u Italiji](https://sommelier.hr/vina-laguna-osvojila-dva-zlata-na-prestiznom-natjecanju-u-italiji-2/) - Vina Laguna istarske Agrolagune - Castello Festigia 2018 i Cabernet Franc Festigia Riserva 2018 i ove godine su se iz Italije, s natjecanja „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“, vratila sa zlatnim medaljama. „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“ je već sedamnaest godina jedno od najprestižnijih europskih enoloških natjecanja i jedino je na
- [Nastavak 24. prvenstva sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/nastavak-24-prvenstva-sommeliera-hrvatske/) - Obavještavamo sve naše članove da će se završnica (polufinale i finale) 24. prvenstva sommeliera Hrvatske održati u Opatiji, hotel Ambasador u srijedu 1. prosinca 2021. godine. Podsjećamo, izlučna natjecanja održana su 10. studenog 2020. u Poreču i u Zagrebu. Zbog epidemioloških razloga Prvenstvo nije moglo biti okončano iste godine pa je izvršni odbor HSK-a donio
- [Trodnevna radionica u Goriškim Brdima](https://sommelier.hr/trodnevna-radionica-u-goriskim-brdima/) - Danas, 30. kolovoza 2021. započinje stručna radionica pod nazivom Vinogradarsko – vinarska geografija Goriških Brda, koju je, za potrebe nastavnika ugostiteljskih škola Opatije, M. Lošinja, Karlovca, Krka i Crikvenice, organizirao HSK. U sklopu trodnevne radionice polaznici će posjetiti Klet Brda, podrum koji okuplja 400 briških vinogradarskih obitelji, kao i najpoznatije vinske kuće Goriških Brda -
- [Castello Festigia okrunjen zlatom na Decanteru](https://sommelier.hr/castello-festigia-okrunjen-zlatom-na-decanteru/) - Castello Festigia 2017,porečke Agrolagune, osvojilo je zlatnu medalju na najprestižnijem vinskom natjecanju Decanter World Wine Awards, Cabernet Sauvignon Riserva 2011, Riserva LV 2013 nagrađeni su srebrnom medaljom, a Castellblanc 2019 i pjenušac Blanc de Moi osvojili su brončane medalje. Na ovogodišnjem 18. ocjenjivanju Decanter održanom u Londonu natjecalo se 18.094 vina iz 56 zemalja. Ocjenjivački
- [Nastavlja se 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/nastavlja-se-24-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - Obavještavamo sve članove da je Izvršni odbor HSK-a, na jučerašnjem zasjedanju u Voloskom, donio odluku o nastavku 24. prvenstva sommeliera Hrvatske. Podsjećamo, zbog epidemioloških razloga, 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske nije bilo privedeno kraju, pa su u prošloj godini (Zagreb, Poreč, 10. studenog 2020.) okončana jedino izlučna (četvrtfinalna) natjecanja. Temeljem jučerašnje odluke Izvršnog odbora, dvanaest najbolje
- [Počinje 27. Vinistra](https://sommelier.hr/pocinje-27-vinistra/) - Pozivamo sve naše članove da posjete 27. međunarodnu izložbu vina i vinarske opreme Vinistra 2021, koja će se održati od 18. – 20.06.2021. u Poreč, uvala Peškera. Svi naši redovni članovi (s uplaćenom članarinom za tekuću godinu), kod kupnje ulaznice, imaju pravo na popust od 50%. Prijave na info@sommelier.hr do 11. lipnja 2021.
- [Vinogradarsko – vinarska geografija Istre](https://sommelier.hr/vinogradarsko-vinarska-geografija-istre/) - Danas, 2. lipnja 2021. održat će se cjelodnevna HSK radionica s temom Vinogradarsko – vinarska geografija Istre. Ovo je treća iz serije radionica koju HSK organizira za nastavnike Ugostiteljske Škole Opatija i partnerskih škola u sklopu projekta Regionalni centar profesija u turizmu. U sklopu današnje radionice polaznici će posjetiti Vinariju Cattunar iz Nove Vasi i
- [Stručna radionica za potrebe Udruge OMH](https://sommelier.hr/strucna-radionica-za-potrebe-udruge-omh/) - Danas, 07. svibnja 2021. u 10:00 sati, započela je trodnevna radionica s temom „Uvod u sommelierstvo“ u organizaciji HSK-a za potrebe Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela Hrvatske. Prva dva dana radionice bit će održana online, a završni, praktični, dio – uz poštivanje svih epidemioloških mjera - održat će se u petak 14. svibnja, u
- [Sake Introductory Course  – Zoom video Webinar](https://sommelier.hr/sake-introductory-course-zoom-video-webinar/) - Suwi Zlatić, austrijski sommelier, prvi i jedini certificirani sake edukator u Hrvatskoj organizira radionicu, na hrvatskom jeziku, pod nazivom Sake Introductory Course. Radionica je namijenjena zainteresiranima za Sake edukaciju i prvi je korak do profesionalnog Sake Sommeliera. Webinar će se održati putem zoom linka, 20.02.2021. od 18:00 do 20:30 sati. Link i detaljne upute bit će poslane
- [Prijave za Međunarodnu ASI diplomu za sommeliere](https://sommelier.hr/prijave-za-medunarodnu-asi-diplomu-za-sommeliere-2/) - Association de la Sommellerie Internationale (ASI) objavio je poziv kandidatima koji žele polagati ispite za Međunarodnu ASI diplomu. Međunarodna ASI diploma ustanovljena je 2012. godine s ciljem usklađivanja sommelierskog znanja širom svijeta a vlasnicima diplome dokaz je vrhunskog profesionalizma. Više detalja o međunarodnoj ASI diplomi možete pročitati OVDJE. Do sad, Međunarodnu ASI diplomu dobili su
- [Sažetak aktivnosti u 2020.](https://sommelier.hr/sazetak-aktivnosti-u-2020/) - Na kraju ove godine koju, vjerujemo, svi želimo što prije zaboraviti, evo u kratkim crtama sažetka naših ovogodišnjih aktivnosti. Održali smo pet tečajeva prve razine s ukupno 114 polaznika (dva puta Zagreb, Rovinj, Novigrad i Split). Na žalost, zbog epidemiološke situacije sve preostale planirane tečajeve (pet prve i dva druge razine) bili smo prisiljeni otkazati.
- [Odgođena završnica 24. prvenstva sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/odgodena-zavrsnica-24-prvenstva-sommeliera-hrvatske/) - Nažalost, zbog sve kompliciranije epidemiološke situacije, prisiljeni smo odgoditi polufinale i finale 24. prvenstva sommeliera Hrvatske, nadmetanja koja smo planirali održati u ponedjeljak 7. prosinca, u zagrebačkom hotelu Westin. Od 13. studenog, kad smo objavili popis dvanaestoro polufinalista ovogodišnjeg Prvenstva, epidemiološka se situacija, u našoj zemlji, sve više komplicira, na način da svakim danom ima
- [Vinska radionica u Zagrebu: PJENUŠCI I ŠAMPANJCI](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-pjenusci-i-sampanjci/) - HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom PJENUŠCI i ŠAMPANJCI. Radionica će se održati 30. studenog 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine). Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 27. studenog.
- [Počinje 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/pocinje-24-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - Sutra, 10. studenog, pod pokroviteljstvom HTZ-a, započinje 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske na kojeg se, unatoč ne baš sjajnoj situaciji, prijavilo 24 kandidata. Kao što je i najavljeno, ove godine, zbog epidemioloških razloga Prvenstvo je podijeljeno u dva dijela: izlučna natjecanja (četvrtfinale) i završna natjecanja (polufinale i finale). Prvi dio, izlučna natjecanja započet će sutra, u
- [Vinska radionica u Zagrebu: Rebula](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-rebula/) - HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Rebula. Radionica će se održati 9. studenog 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine). Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 6. studenog.
- [Uvod u sommelierstvo – stručna radionica  na talijanskom jeziku](https://sommelier.hr/uvod-u-sommelierstvo-strucna-radionica-na-talijanskom-jeziku/) - Hrvatski sommelier klub u suradnji sa Zajednicom Talijana iz Novigrada te organizacijom Slow Food iz Trsta organizira stručnu radionicu pod nazivom Uvod u sommelierstvo. Radionica će se održati u Zajednici Talijana Novigrad, od 09. – 12. studenog 2020., u trajanju od 17:00 – 20:30 sati. Radionica je na talijanskom jeziku. Predavači: Moreno Degrassi, Sandi Paris
- [Vina Laguna osvojila tri zlata na prestižnom natjecanju u Italiji](https://sommelier.hr/vina-laguna-osvojila-tri-zlata-na-prestiznom-natjecanju-u-italiji/) - S posebnim zadovoljstvom objavljujemo vijest da su se vina našeg partnera, istarske Agrolagune - Castello Festigia 2017, Riserva LV 2016 i Cabernet Sauvignon Festigia 2017 - iz Italije, s natjecanja „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“, vratila sa zlatnim medaljama. Kroz tri dana natjecanja u Bergamu, od 15. do 17. listopada, kušalo se više
- [24. prvenstvo sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/24-prvenstvo-sommeliera-hrvatske/) - HSK najavljuje 24. prvenstvo sommeliera Hrvatske koje će, ove godine, biti održano u dva dijela: izlučni dio (četvrtfinale) u utorak, 10. studenoga i završni dio (polufinale i finale) u ponedjeljak, 7. prosinca 2020. Prijave se primaju do 30. listopada 2020. Više detalja o Prvenstvu i prijavnicu možete naći OVDJE.
- [HSK radionica u Lovranu](https://sommelier.hr/hsk-radionica-u-lovranu/) - Kvarnerska podružnica HSK-a organizira vinsku radionicu s temom Malvazija 2019. - potvrda izvrsne forme. Voditelj radionice: dr.sc. Krešimir Mikinac. Radionica će biti održana 13.10.2020. od18:00-20:00 sati u Food & wine baru Ganeum u Lovranu. Nakon radionice organizirana je light večera po cijeni od 100 kn./osoba. Radionici mogu prisustvovati svi članovi HSK-a. Prijave na info@sommelier.hr ili
- [Odgođeno prvenstvo sommeliera Europe i Afrike na Cipru](https://sommelier.hr/odgodeno-prvenstvo-sommeliera-europe-i-afrike-na-cipru/) - Kako je jučer javljeno svim članicama ASI-ja, Prvenstvo sommeliera Europe i Afrike, koje je trebalo biti održano na Cipru od 16-20. studenog ove godine odgođeno je za ožujak 2021. (14-18.03.2021.). Obavijest je, u ime organizacijskog odbora ASI-ja i Ciparske udruge sommeliera, potpisao njen predsjednik g. Georgios Kassianos. Na Prvenstvu je trebao sudjelovati i naš predstavnik,
- [Ol Istria maslinova ulja ponovo osvojila London](https://sommelier.hr/ol-istria-maslinova-ulja-ponovo-osvojila-london/) - Drugu godinu za redom Ol Istria Selekcija maslinovo ulje osvaja zlatnu medalju u kategoriji kvalitete na prestižnom svjetskom natjecanju maslinovih ulja London International Olive Oil Competitions, a u istoj je kategoriji ulje Ol Istria Picholine osvojilo srebro. Tako su se maslinova ulja iz Agrolagune sa svjetskih natjecanja još jednom vratila s nagradama koje dokazuju kontinuiranu
- [Vinska radionica u Zagrebu: Vina Međimurja](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-vina-medimurja/) - HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom vina Međimurja. Radionica će se održati 13. srpnja 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine). Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 10. srpnja.
- [Poštovani članovi](https://sommelier.hr/postovani-clanovi/) - Kako ste i sami mogli primijetiti, jučerašnjom najavom ispita za tečajeve prve i druge razine u Novigradu, HSK se vraća u pretkrizno stanje. Nadamo se da je odgoda naših aktivnosti, koju smo zbog pandemije koronavirusa bili prisiljeni donijeti 12. ožujka ove godine, konačno i zauvijek završena. Uskoro ćemo objaviti raspored tečajeva ( do kraja godine
- [ASI-jeva zdravica za Dan sommeliera](https://sommelier.hr/asi-jeva-zdravica-za-dan-sommeliera/) - Jučer, 3. lipnja točno u podne, na međunarodni dan sommeliera, ASI ( Association de la Sommellerie Internationale) je organizirao internetsku Zoom-zdravicu na kojoj je sudjelovalo 70-tak europskih sommeliera među kojima su bili predsjednici nacionalnih udruga, neki od najboljih sommeliera svijeta i brojni gosti. Domaćin zdravice bio je William Wouters potpredsjednik europske sekcije ASI – ja.
- [Vinska radionica u Zagrebu: Španjolska](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-spanjolska-2/) - Nakon što je prethodna radionica, zbog epidemioloških razloga, bila odgođena, HSK u Zagrebu organizira novu vinsku radionicu s temom Španjolska. Radionica će se održati 15. lipnja 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine). Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do
- [Međunarodni dan sommeliera u srijedu, 3. lipnja](https://sommelier.hr/medunarodni-dan-sommeliera-u-srijedu-3-lipnja/) - Međunarodni dan sommeliera osnovala je 2013. godine u Meksiku skupina entuzijastičnih sommeliera kako bi proslavili našu profesiju. Izabran je datum 3. lipnja jer je na taj datum, 1969., osnovan ASI. U nastojanju da udruži sve svoje snage na globalnoj razini, ASI će u srijedu 3. lipnja organizirati internetsku Zoom-zdravicu. Kako bi se okupilo što više
- [Suwi Zlatic, jedan od najboljih sommeliera Europe, organizira ekskluzivne radionice za hrvatsku publiku](https://sommelier.hr/suwi-zlatic-jedan-od-najboljih-sommeliera-europe-organizira-ekskluzivne-radionice-za-hrvatsku-publiku/) - Suwi Zlatic, ambasador Champagne vina, jedan od najboljih sommeliera Europe, vlasnik titule najboljeg austrijskog sommeliera za razdoblje od 2014. do 2017 te prvi edukator Sake -a na njemačkom govornom području, u razdoblju od 01. lipnja do 15. lipnja, održat će tri neovisne i tematski potpuno različite a vrlo atraktivne ekskluzivne virtualne radionice namijenjene hrvatskoj publici.
- [Josip Orišković dobitnik ASI diplome](https://sommelier.hr/josip-oriskovic-dobitnik-asi-diplome/) - Međunarodna udruga sommeliera ASI i ove je godine organizirala ispit za certifikaciju međunarodne ASI diplome. Ispit je održan 2. ožujka, sudjelovalo je 74 kandidata iz 14 nacionalnih udruga a uspješno je bilo njih 52 među kojima i naš član Josip Orišković, koji je ispitu pristupio u Beogradu. Orišković se tako priključio sedmorici uglednih članova našeg
- [Svjetsko zlato za Ol Istria Selekciju na natjecanju NYIOOC](https://sommelier.hr/svjetsko-zlato-za-ol-istria-selekciju-na-natjecanju-nyiooc/) - Na prestižnom svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC World Olive Oil Competition održanom u New Yorku, Ol Istria Selekcija maslinovo ulje osvojilo je zlato u kategoriji blagih ulja što dokazuje kontinuiranu vrhunsku kvalitetu ovog ulja, kao i prepoznatljivost na svjetskoj maslinarskoj sceni. U istoj kategoriji Ol Istria Picholine osvojilo je srebro. Na ovogodišnjem natjecanju prijavljeno je
- [*ASI-jevi zlatni partneri sudionici internetskog panela](https://sommelier.hr/asi-jevi-zlatni-partneri-sudionici-internetskog-panela/) - ASI (međunarodna sommelierska udruga) po prvi put organizira internetske panel diskusije sa svojim Zlatnim partnerima tijekom kojih će partneri govoriti o vinu, strasti prema vinogradarstvu i svojoj viziji budućnosti. Prvo zasjedanje zakazano je za ponedjeljak, 18. svibnja, a bit će prisutni Miguel Torres Maczassek (Familia Torres), Matthieu Perrin (Familla Perrin) i Dominic Symington (Graham's Port).
- [Privremena odgoda aktivnosti HSK-a](https://sommelier.hr/privremena-odgoda-aktivnosti-hsk-a/) - Obzirom na trenutnu epidemiološku situaciju u zemlji i okruženju, a na preporuku Stožera civilne zaštite Republike Hrvatske za odgodu skupova te Odluku Stožera civilne zaštite Istarske županije o neodržavanju nastave, obavještavamo sve naše članove da se otkazuju sljedeće započete aktivnosti: Sommelierski tečajevi prve razine koji su trebali započeti u Rovinju 13. ožujka i u Splitu
- [*Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2020.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2020/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Deveto prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održat će se u Novigradu, 23. ožujka, a finalni dio u Brtonigli, 6. travnja. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine uz uvjet da
- [Vinska radionica u Zagrebu: Španjolska](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-spanjolska/) - HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Španjolska. Radionica će se održati 16. ožujka 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine). Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do ponedjeljka 9. ožujka.
- [En Primeur 2020 u Esplanadi](https://sommelier.hr/en-primeur-2020-u-esplanadi/) - Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju deveto En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2019. Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 10. veljače 2020., od 13:00 do 19:00 sati.
- [Vinska radionica u Zagrebu: Vina iz Švicarske](https://sommelier.hr/vinska-radionica-u-zagrebu-vina-iz-svicarske/) - HSK u Zagrebu organizira vinsku radionicu s temom Vina iz Švicarske. Radionica će se održati 03. veljače 2020. u 10 sati u zagrebačkom restoranu Kaiser, Radoslava Cimermana 64a, namijenjena je profesionalcima (s najmanje završeni sommelierskim tečajem prve razine). Prijave za radionicu možete uputiti OVDJE najkasnije do petka 31. siječnja.
- [Dva posebna vinska festivala u Zagrebu: Vinski univerzum i Salon pjenušavih vina](https://sommelier.hr/dva-posebna-vinska-festivala-u-zagrebu-vinski-univerzum-i-salon-pjenusavih-vina/) - Vinski univerzum - četvrtak 30.1.2020. hotel Dubrovnik od 16-21h, prvi hrvatski festival za mlade vinare. Obrazovno-promocijska vinska priredba na kojoj su glavni protagonisti festivala mladi vinari u dobi od 18-35 godina koji svoja vina predstavljanju mladim posjetiteljima (18-35 god). Radionice: 16:30 malvazija & malvazija – priča o terroiru (Darko Lugarić) 18:30. osnove sljubljivanja hrane i
- [*En Primeur 2020.](https://sommelier.hr/en-primeur-2020/) - Već tradicionalno, udruga Graševina Croatica, Vina Dalmacije i Hortus Croatiae te Udruženja vinarstva pri HGK organizira En Primeur 2020 – kušanje graševina, pošipa, pušipela i drugih sorti na kojem će se kušati vina berbe 2019. godine. Kušanje novih vina održati će se u utorak, 28. siječnja u hotelu The Westin Zagreb s početkom u 13:00
- [Posljednje prijave za Međunarodnu ASI diplomu](https://sommelier.hr/posljednje-prijave-za-medunarodnu-asi-diplomu/) - Association de la Sommellerie Internationale (ASI) objavio je poziv kandidatima koji žele polagati ispite za Međunarodnu ASI diplomu. Međunarodna ASI diploma ustanovljena je 2012. godine s ciljem usklađivanja sommelierskog znanja širom svijeta a vlasnicima diplome dokaz je vrhunskog profesionalizma. Do sad, Međunarodnu ASI diplomu dobili su sljedeći naši članovi: Siniša Lasan, Filip Savić, Ivan Jug,
- [Uspješna 2019. godina](https://sommelier.hr/uspjesna-2019-godina/) - Polako se približavamo kraju godine a time i vremenu kad se, uobičajeno, podvlače razne crte, zbrajaju aktivnosti, obavljaju inventure… Evo i naše sažete inventure za 2019.: Tečajevi prve razine; 11 s ukupno 310 polaznika Tečajevi druge razine: 2 s ukupno 39 polaznika Mjesta održavanje tečajeva: Novigrad, Opatija, Split, Novi Vinodolski, Podgora, Dubrovnik, Zagreb, Rovinj, Vuglec
- [Francuska domaćin svjetskog prvenstva sommeliera 2022.](https://sommelier.hr/francuska-domacin-svjetskog-prvenstva-sommeliera-2022/) - Kako je upravo objavio glavni ured ASI-ja (Association de la Sommellerie Internationale), na anonimnom glasanju, u kojem su sudjelovali svi predsjednici nacionalnih sommelierskih udruga, članica ASI–ja, od četiri kandidirane zemlje za domaćina sljedećeg svjetskog natjecanja sommeliera: Francuske, Gruzije,Latvije i Novog Zelanda, pobijedila je - Francuska. Prema tome, sljedeće nadmetanje za najboljeg svjetskog sommeliera - Best
- [Prijave za Međunarodnu ASI diplomu  za sommeliere](https://sommelier.hr/prijave-za-medunarodnu-asi-diplomu-za-sommeliere/) - Association de la Sommellerie Internationale (ASI) objavio je poziv kandidatima koji žele polagati ispite za Međunarodnu ASI diplomu. Međunarodna ASI diploma ustanovljena je 2012. godine s ciljem usklađivanja sommelierskog znanja širom svijeta a vlasnicima diplome dokaz je vrhunskog profesionalizma. Do sad, Međunarodnu ASI diplomu dobili su sljedeći naši članovi: Siniša Lasan, Filip Savić, Ivan Jug,
- [Siniša Lasan- najbolji sommelier Hrvatske za 2019.](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2019/) - Sommelier Siniša Lasan, zaposlen u dubrovačkom restoranu Proto proglašen je najboljim na 23. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a, 25. i 26. studenog održano u zagrebačkom hotelu Westin. Prvenstvu je prisustvovalo 37 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća, wine barova i konoba. Uz Sinišu Lasana, ostali
- [Peti Istria Gourmet Festival](https://sommelier.hr/peti-istria-gourmet-festival/) - Turistička zajednica istarske županije, naš tradicionalni partner, najavljuje peti Istria Gourmet Festival koji će se održati 28. i 29. listopada 2019. godine u hotelu Lone u Rovinju. U sklopu dvodnevnog programa biti će predstavljeni novi trendovi u svjetskom kulinarstvu i hotelijerstvu visoke kategorije, uz vrhunske predavače i chefove ovjenčane Michelinovim zvjezdicama, koji će održati atraktivne
- [Proslava 50. obljetnice ASI-ja](https://sommelier.hr/proslava-50-obljetnice-asi-ja/) - Naša krovna udruga Association de la Sommellerie Internationale - ASI, ovih će dana proslaviti 50. obljetnicu svog osnutka. Ovaj značajan jubilej obilježiti će se na mjestu odakle je i 1969. sve započelo: Reims, Champagne. Aktivnosti otpočinju Godišnjom skupštinom ASI-ja, koja će se održati 5. i 6. listopada a u sljedeća dva dana predviđena su brojna
- [Upoznavanje s enogastronomskim  proizvodima  Hrvatske, Italije i Slovenije](https://sommelier.hr/upoznavanje-s-enogastronomskim-proizvodima-hrvatske-italije-i-slovenije/) - Više od 40 renomiranih proizvođača vina, piva i prehrambenih proizvoda iz Hrvatske, Italije i Slovenije okupit će se na WINE & BEER festivalu u Novigradu, četvrtak 25. srpnja od 19 do 24 sata u vanjskom prostoru Zajednice Talijana, Mlinska ulica – Via del Mulino 4/B, na jedinstvenoj degustaciji dobrih pića i hrane koja spaja ove
- [Predsjednica Republike uručila nagradu za ATP vino 2019.](https://sommelier.hr/predsjednica-republike-urucila-nagradu-za-atp-vino-2019/) - Pobjedničkim ATP vinom 30. tenis turnira Plava Laguna Croatia Open, u nedjelju 21. srpnja u Umagu, proglašen je pjenušac Veralda rose proizveden u vinariji Veralda iz Brtonigle. Vlasniku vinarije Veralda, Lucianu Visintinu, nagradu – kristalni monolit – uručila je Kolinda Grabar Kitarović predsjednica Republike Hrvatske. U organizaciji HSK-a i pod vodstvom Emila Perdeca šest večeri
- [Vina laguna osvojila čak šest medalja na prestižnom Decanteru](https://sommelier.hr/vina-laguna-osvojila-cak-sest-medalja-na-prestiznom-decanteru/) - Odlične vijesti dolaze od našeg dugogodišnjeg partnera - porečke Agrolagune. Na ovogodišnjem Decanter World Wine Awards-u, ocjenjivanju u Londonu, vina Laguna osvojila su čak šest medalja, među kojima je svakako najznačajnija zlatna za Malvaziju Istarsku Riservu Vižinadu 2015. Srebro je pripalo Riservi LV 2015, dok su se četiri vina okitila brončanom medaljom, a to su
- [Tematska degustacija zatvorenog tipa „Nešto staro, nešto novo“](https://sommelier.hr/tematska-degustacija-zatvorenog-tipa-nesto-staro-nesto-novo/) - Kao jedan od dodatnih sadržaja ovogodišnje manifestacije Vinistra, u četvrtak 9.05.2019. od 16:00 do 19:00 sati na terasi hotela Parentium biti će organizirana tematska degustacija zatvorenoga tipa za druženje vinara, izlagača, članova Vinistre sa profesionalcima. Cilj ove platforme je da se u lijepom ambijentu hotela Parentium osigura kvalitetno poslovno druženje, degustacija i premijera nagrađenih vina,
- [26. Vinistra od 10.-12. svibnja](https://sommelier.hr/26-vinistra-od-10-12-svibnja/) - U porečkoj dvorani Žatika, od 10. do 12. svibnja 2019. održat će 26. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. Detaljnije informacije i program sajma možete pronaći OVDJE. U sklopu Vinistre, članovi HSK-a održati će i tri radionice: U subotu, 11. svibnja u 13:00 sati, dr Ines Matić i Filip Božić: Što smo naučili na
- [Marko Šram pobjednik Prvenstva sommeliera Dalmacije 2019.](https://sommelier.hr/marko-sram-pobjednik-prvenstva-sommeliera-dalmacije-2019/) - Prvenstvo sommeliera Dalmacije, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, te uz pokroviteljstvo Zadarske Županije, Grada Zadra i Turističke zajednice grada Zadra, održano je danas, 30. travnja u Zadru. Domaćin natjecanja bio je hotel Falkensteiner Hotel & Spa Iadera, a sponzori su: Pago Croatia d.o.o, Atrox d.o.o., Barel d.o.o., Green side d.o.o., Coral Wine, pivovara Brlog, vinarija Degarra
- [Zlatne ASI diplome](https://sommelier.hr/zlatne-asi-diplome/) - Odlične vijesti stižu iz sjedišta ASI-ja. Sva tri naša kandidata, Ivan Jug, Siniša Lasan i Marko Šram, koji su pristupili ispitima za međunarodnu ASI sommelier diplomu (najviši sommelierski status unutar ASI-la) s uspjehom su položili sve ispite i zaslužili ovo prestižno priznanje. Za Marka Šrama ovo je prva diploma (srebrnog sjaja) dok su Siniša Lasan
- [Tomislav Mikinac pobjednik Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2019.](https://sommelier.hr/tomislav-mikinac-pobjednik-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2019/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2019., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i uz pokroviteljstvo TZ Istarske županije, završeno je jučer, 3. travnja u Zajednici Talijana Brtonigla u Brtonigli. Domaćin natjecanja bila je Turistička zajednica Brtonigla i Razvojna agencija Brtonigla, a sponzori su: Hotel Maestral Novigrad, Pjenušci Peršurić, Radin R, Vinarija Galić Kutjevo, Mineralna voda San
- [Svjetsko prvenstvo sommeliera „Antverpen – Belgija, 10.-16.3. 2019“](https://sommelier.hr/svjetsko-prvenstvo-sommeliera-antverpen-belgija-10-16-3-2019/) - Točno pedeset godina je prošlo od kada je Svjetska udruga sommeliera organizirala prvo prvenstvo za Najboljeg sommeliera svijeta u Briselu 1969. godine. I točno nakon pedeset godina vratili smo se u Belgiju, preciznije u Antverpen, kako bismo obilježili tu našu važnu godišnjicu. U međuvremenu smo enormno narasli. Naša obitelj, ASI obitelj, čiji je i HSK
- [Svjetsko prvenstvo sommeliera „Antverpen – Belgija, 10.-16.3. 2019“](https://sommelier.hr/svjetsko-prvenstvo-sommeliera-antverpen-belgija-10-16-3-2019-2/) - Moj osvrt na Finale Kao što je na pitanja iz kviza daleko lakše odgovarati iz kućnog naslonjača, tako je i praćenje ovogodišnjeg Finala svjetskog prvenstva sommeliera u Antwerpenu iz gledališta kongresne dvorana Elizabeth Centra, bila čista zabava i uživancija. Nemojte mi zamjeriti ako sam previdjela pokoji detalj, samo sam poželjela podijeliti s Vama uzbuđenje Finala
- [Marc Almert najbolji sommelier svijeta ](https://sommelier.hr/marc-almert-najbolji-sommelier-svijeta/) - U spektakularnoj završnici natjecanja za najboljeg sommeliera svijeta - ASI Contest for Best Sommelier of the World, koja je u petak, 15. ožujka, pred više od 1.100 gledatelja, okončana u Elisabeth centru u Antwerpenu (Belgija), pobijedio je Nijemac Marc Almert, drugoplasirana je Dankinja Nina Højgaard Jensen ( rođ. 1993.), iz restorana Kong Hans Kælder u
- [Započelo Svjetsko prvenstvo sommeliera](https://sommelier.hr/zapocelo-svjetsko-prvenstvo-sommeliera/) - Danas je u Antwerpenu (Belgija) započelo natjecanje za najboljeg sommeliera svijeta - ASI Contest for Best Sommelier of the Wordl. Na natjecanju sudjeluje 66 sommeliera, nacionalnih pobjednika iz 63 zemlje. Hrvatsko predstavlja aktuani državni prvak Ivan Jug.
- [Vina Laguna nastavljaju nizati uspjehe](https://sommelier.hr/vina-laguna-nastavljaju-nizati-uspjehe/) - Vina Laguna osvojila su zlatnu medalju od ukupno dvaju zlatnih odličja za vina iz Hrvatske na međunarodnom natjecanju Mundus Vini 2019 – springtasting, održanom krajem veljače u Njemačkoj. Iskusne ocjenjivače i kušače, među kojima su vrhunski enolozi, vinski analitičari, trgovci vinom, sommelieri, restorateri i vinski novinari, najviše je oduševila Vina Laguna Malvazija Istarska Riserva Vižinada 2016.
- [Malvazije, žlahtine i vina bregovite Hrvatske na En Primeuru](https://sommelier.hr/malvazije-zlahtine-i-vina-bregovite-hrvatske-na-en-primeuru/) - Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju osmo En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2018. Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 11. veljače 2019., od 13:00 do 19:00 sati.
- [En Primeur 2019, degustacija nove berbe 2018. godine.](https://sommelier.hr/en-primeur-2019-degustacija-nove-berbe-2018-godine/) - U četvrtak, 31. siječnja u hotelu The Westin Zagreb s početkom u 13:00 sati svoja vina, posebno graševinu, pošip, pušipel, ali i druge sorte predstavit će više od 60 vinara iz tri vinske regije. Degustacija za uzvanike profesionalce od 13:00 – 17:00. Obavezna najava do ponedjeljka, 28. siječnja na e-adresu: kontakt@lightkomunikacije.hr.
- [Filip Savić gost  austrijske udruge sommeliera](https://sommelier.hr/filip-savic-gost-austrijske-udruge-sommeliera/) - Naš član Filip Savić, trostruki državni prvak, kao gost predavač održati će u Donnerskirchenu (Burgenland) radionicu s degustacijom za 60-ak vodećih austrijskih sommeliera. Radionica se održava 21. siječnja, na dan koji je proglašen za Dan sommeliera (Sommeliertag). Savić će predstaviti 9 vina različitih stilova iz svih hrvatskih regija. I ova radionica nastavak je odlične suradnje
- [3. Salon pjenušavih vina Zagreb](https://sommelier.hr/3-salon-pjenusavih-vina-zagreb/) - U petak 1. veljače, s početkom. u 15 sati, u hotelu Dubrovnik započinje 3. Salon pjenušavih vina Zagreb koji otvara novu zagrebačku vinsku sezonu. Ovo je prvi ovogodišnji salon iz mreže „Salon of Sparkling Wines“. Salon okuplja najbolje proizvođače pjenušavih vina, njihove vrhunske pjenušce, odabranu kulinariku i brojne ljubitelje pjenušavih vina. I ovaj Salon ostaje
- [Preminuo Gérard Basset](https://sommelier.hr/umro-gerard-basset/) - Poštovani članovi, Objavljujemo upravo pristiglo priopćenje Upravnog odbora ASI-ja: Dragi kolege, Kao što vjerojatno već znate, naš dragi prijatelj Gérard Basset, ASI-jev najbolji somelier svijeta 2010. i tehnički direktor, preminuo je danas. Duhoviti, talentirani, skromni, velikodušni, obrazovani, ljubazni, zabavni ... to su samo neke od mnogih sjajnih riječi koje ga najbolje opisuju. Imao je bezbroj
- [Međunarodna ASI diploma](https://sommelier.hr/medunarodna-asi-diploma-3/) - ASI (Association de la sommellerie internationale) i ove godine organizira polaganje ispita za međunarodnu ASI diplomu (Diplôme International ASI de Sommelier) . U svim zemljama članicama ASI-ja ispit će se održati 4. ožujka 2019. Ispitu mogu pristupiti sommelieri zaposleni u eno-gastronomskom sektoru (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija vina ili na drugim mjestima gdje se služe
- [Međunarodna ASI diploma](https://sommelier.hr/medunarodna-asi-diploma-2/) - ASI (Association de la sommellerie internationale) i ove godine organizira polaganje ispita za međunarodnu ASI diplomu (Diplôme International ASI de Sommelier) . U svim zemljama članicama ASI-ja ispit će se održati u ponedjeljak 4. ožujka 2019. Ispitu mogu pristupiti sommelieri zaposleni u eno-gastronomskom sektoru (restorani, vinski barovi, vinoteke, distribucija vina ili na drugim mjestima gdje
- [Knjiga Hrana i vino izazvala veliku pažnju medija i šire javnosti](https://sommelier.hr/knjiga-hrana-i-vino-izazvala-veliku-paznju-medija-i-sire-javnosti/) - Knjiga Hrana i vino, koju smo promovirali na 22. Prvenstvu sommeliera Hrvatske, izazvala je izuzetnu pažnju ne samo u medijima (neke od recenzija možete pročitati OVDJE ) nego i među širom publikom. Sve brojniji poklonici kulture gastronomije i enologije kao da su jedva dočekali knjigu koja će im, na stručan ali i popularan način, potanko
- [Vina Laguna osvojila dva zlata na prestižnom natjecanju u Italiji](https://sommelier.hr/vina-laguna-osvojila-dva-zlata-na-prestiznom-natjecanju-u-italiji/) - Vina našeg tradicionalnog partnera i najvećeg istarskog proizvođača, Agrolagune - Festigia Castello 2016 i Riserva LV 2015 osvojila su zlato, a vino Merlot Festigia 2015 nagradu Premio della Stampa, kao najbolji hrvatski Merlot na natjecanju, od strane poznatih vinskih novinara na jednom od najprestižnijih europskih enoloških natjecanja. Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme jedino
- [Filip Savić u Kući fresaka u Draguću](https://sommelier.hr/filip-savic-u-kuci-fresaka-u-dragucu/) - Povijesni i pomorski muzej Istre, Kuća fresaka u Draguću i Općina Cerovlje, 21. studenog 2018. u 18:00 sati u Kući fresaka u Draguću organiziraju Feštu u čast Svetog Martina. U sklopu manifestacije, prezentaciju s temom Povijest izrade vina u našim krajevima održati će naš član Filip Savić. Savić će govoriti i o starim načinima proizvodnje
- [Vuk Vuletic najbolji sommelier Balkana](https://sommelier.hr/vuk-vuletic-najbolji-sommelier-balkana/) - Na prvom balkanskom sommelierskom natjecanju, Balkan sommelier challenge, koje je od 9. do 11. studenog održano u beogradskom hotelu Hyatt Regency sudjelovalo je 17 sommeliera pristiglih iz devet zemalja jugoistočne Europe te Norveške i Švedske. Hrvatsku su predstavljali Siniša Lasan i Marko Šram, prvo i drugoplasirani na prošlogodišnjem nacionalnom prvenstvu. Naši su predstavnici postigli ozbiljne
- [Ivan Jug- najbolji sommelier Hrvatske za 2018.](https://sommelier.hr/ivan-jug-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2018/) - Sommelier Ivan Jug, zaposlen u restoranu Noel u Zagrebu proglašen je najboljim na 22. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, 22. i 23. listopada održano u lošinjskom hotelu Bellevue. Ovogodišnje prvenstvo, održano pod pokroviteljstvom HTZ-a i uz podršku TZ Kvarnera, okupilo je 34 natjecatelja zaposlenih u restoranima i hotelima diljem Hrvatske.
- [Istria Gourmet Festival](https://sommelier.hr/istria-gourmet-festival/) - Obavještavamo sve naše članove da TZ Istarske županije, u sklopu Istria Gourmet Festivala, 30. listopada o.g. u hotelu Lone u Rovinju organizira okrugli stol na temu vinskog turizma. Gosti su vrhunski stručnjaci iz vinskog turizma koji će publici prenijeti njihova iskustva najbolje prakse u vinskom turizmu.Pored navedenog, na Festivalu će sudjelovati gotovo 20 predavača vlasnika
- [Uskoro nova knjiga u izdanju HSK-a: Hrana i vino](https://sommelier.hr/uskoro-nova-knjiga-u-izdanju-hsk-a-hrana-i-vino/) - Knjiga Hrana i vino potanko opisuje svijet hrane i vina, objašnjava njihov odnos i – za sommeliere najvažnije – poučava o tehnikama, uvjetovanostima i kreativnim umijećima usklađivanja hrane i vina. Format 21 x 26 cm. 404 str. http://sommelier.hr/edukacija/hrana-i-vino/
- [Goran Petrić- najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske 2018.](https://sommelier.hr/goran-petric-najbolji-sommelier-kontinentalne-hrvatske-2018/) - Jučer, 9. listopada, u hotelu Academia u Zagrebu, okončano je Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2018. Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 9 natjecatelja. Finalisti natjecanja bili su: Goran Petrić iz restorana Noel- Zagreb, Predrag Čavić i Miljenko Čehulić iz restorana Agava- Zagreb od kojih je Goran Petrić osvojio najviše bodova i proglašen najboljim sommelierom kontinentalne Hrvatske u
- [Dan otvorenih vinskih podruma u Istri](https://sommelier.hr/dan-otvorenih-vinskih-podruma-u-istri/) - Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, Vinistre, bliži se također važan, 19. po redu Wine Day - Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, koji će se održati 27. svibnja od 10 do 19 sati u sedamdesetak vinskih podruma diljem Istre. Projekt se iz godine u godinu unaprjeđuje i usavršava a posljednja nedjelja u svibnju već je
- [URBANOVO 2018.](https://sommelier.hr/urbanovo-2018/) - Trodnevni festival Pušipela i vina međimurskog vinogorja i ove godine nudi brojne prezentacije. Predstavit će se i vina Dubrovačko–neretvanske županije i najbolje ocijenjeni Pušipeli/Furminti/Šiponi iz Mađarske, Slovenije i Hrvatske. Bogati program od petka 18.05. u 12:00 sati do nedjelje 20.05. kasno navečer. Ulaz 100,00 kn, članovi HSK-a 20% popusta. Više o programu OVDJE.
- [Priznanja HSK-u, Parisu i Perdecu](https://sommelier.hr/priznanja-hsk-u-parisu-i-perdecu/) - U sklopu ovogodišnje jubilarne 25. Vinistre, jučer su u Poreču dodijeljena Priznanja za izuzetni doprinos razvoju suvremenog istarskog vinarstva. Ovo ugledno priznanje, Nikola Benvenuti predsjednik Vinistre, uručio je HSK-u te njegovim članovima Sandi Parisu i Emilu Perdecu.
- [Aktivnosti HSK-a, siječanj – svibanj 2018.](https://sommelier.hr/aktivnosti-hsk-a-sijecanj-svibanj-2018/) - Sommelierski tečaj koji je danas započeo u Podgori, je deveti sommelierski tečaj prve razine u 2018. Od veljače do danas održano je devet tečajeva prve razine (Čakovec, Rovinj, Zagreb, Novigrad, M. Lošinj, Zadar, Split, Zagreb i Podgora), te jedan tečaj druge razine u Rovinju. Tečajeve je pohađalo 235 polaznika. Osim tečajeva organizirali smo i dva
- [Počinje 25. Vinistra](https://sommelier.hr/pocinje-25-vinistra/) - Pozivamo sve naše članove da posjete 25. međunarodnu izložbu vina i vinarske opreme Vinistra 2018, koja će se održati od 11. – 13.05.2018. u sportskoj dvorani Žatika u Poreču. Svečano otvorenje održati će se ispred dvorane Žatika 11.05.2018. s početkom u 13:00 sati. Na brojnim vođenim degustacijama i vinskim radionicama, osim međunarodnih gostiju poput Stevena
- [Zoran Gregorović pobjednik Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2018.](https://sommelier.hr/zoran-gregorovic-pobjednik-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2018/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2018., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i uz pokroviteljstvo TZ Istarske županije, završeno je jučer, 24. travnja u Zajednici Talijana Brtonigla u Brtonigli. Domaćin natjecanja bila je Turistička zajednica Brtonigla, a sponzori su: Agrolaguna Poreč, Radin R Grand Gourmet, Pjenušci Peršurić, Vina Medea, vinarija Bolfan, vinarija Dvorac Belaj, Wine &
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2018.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2018-2/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2018. Četvrtfinale je započelo 21. ožujka u Novigradu u hotelu Maestral. Pristupilo je 28 natjecatelja od koji se 12 plasiralo u polufinale koje će se održati u ponedjeljak 23. travnja, od 9 do 11 sati, u Gornji Orbanići ( Žminj),
- [BRANIMIR VUKŠIĆ - NAJBOLJI SOMMELIER DALMACIJE 2018.](https://sommelier.hr/branimir-vuksic-najbolji-sommelier-dalmacije-2018/) - Branimir Vukšić, sommelier u šibenskom Pelegriniju, proglašen je najboljim sommelierom na Prvenstvu sommeliera Dalmacije 2018. koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, održano 16. i 17. travnja, u dubrovačkom hotelu Excelsior. Vukšić je u finalu odmjerio snage s kolegama iz dubrovačke Nautike, Vinkom Fornažarom i Markom Šramom koji su natjecanje završili kao drugi, odnosno treći.
- [Počelo 3. prvenstvo sommeliera Dalmacije](https://sommelier.hr/pocelo-3-prvenstvo-sommeliera-dalmacije/) - Danas je u dubrovačkom hotelu Excelsior počelo 3. Prvenstvo sommeliera Dalmacije. Na Prvenstvu sudjeluje 24 natjecatelja iz svih krajeva Dalmacije (Zadar, Šibenik, Split, Dubrovnik, Korčula, Orebić, Brač i Tisno). Natjecatelji će danas, pred ocjenjivačkim sudom, pokazati svoja stručna sommelierska znanja i tako odrediti trojicu finalista koji će nastupiti u sutrašnjem finalu – pred publikom. Sutrašnje
- [Master Sommelier Eric Zwiebel  na 3. prvenstvu sommeliera Dalmacije u Dubrovniku](https://sommelier.hr/master-sommelier-eric-zwiebel-na-3-prvenstvu-sommeliera-dalmacije-u-dubrovniku/) - U tijeku su završne pripreme za održavanje 3. prvenstva sommeliera Dalmacije u Dubrovniku. Kako smo već najavili, Prvenstvo će se održati u dubrovačkom hotelu hotel Excelsior u ponedjeljak 16. (izlučna takmičenja) i u utorak 17. travnja (finale). Sudjeluje 26 natjecatelja zaposlenih u dalmatinskim hotelima i restoranima, ocjenjivački sud broji 12 sudaca među kojima je i
- [Na 3. prvenstvu sommeliera Dalmacije prijavljeno 26 natjecatelja](https://sommelier.hr/na-3-prvenstvu-sommeliera-dalmacije-prijavljeno-26-natjecatelja/) - U tijeku su završne pripreme za održavanje 3. prvenstva sommeliera Dalmacije u Dubrovniku. Kako smo već najavili, Prvenstvo će se održati u dubrovačkom hotelu hotel Excelsior u ponedjeljak 16. (izlučna takmičenja) i u utorak 17. travnja (finale). Zaključena je takmičarska lista koja broji čak 26 natjecatelja iz svih krajeva Dalmacije (Zadar, Šibenik, Split, Dubrovnik, Korčula,
- [Marko Škarica i Goran Petrić dobitnici međunarodne ASI diplome](https://sommelier.hr/marko-skarica-i-goran-petric-dobitnici-medunarodne-asi-diplome/) - Sa zadovoljstvom obavještavamo da su naši kandidati Marko Škarica (Villa Ariston, Opatija) i Goran Petrić (Noel, Zagreb) s uspjehom položili sve zahtjevne ispite i tako zaslužili međunarodnu ASI diplomu. To je najveće priznanje koje dodjeljuje ASI, međunarodna sommelierska udruga. Osim Škarice i Petrića, od naših članova međunarodnu ASI diplomu su dobili Siniša Lasan (2015.), Filip
- [Završena izlučna takmičenja na Prvenstvu sommeliera Istre i Kvarnera 2018.](https://sommelier.hr/zavrsena-izlucna-takmicenja-na-prvenstvu-sommeliera-istre-i-kvarnera-2018/) - Obavještavamo sve zainteresirane da smo na našim web stranicama objavili popis imena dvanaest polufinalista koji će nastaviti daljnja takmičenja na Prvenstvu sommeliera Istre i Kvarnera 2018. Popis polufinalista možete vidjeti OVDJE.
- [Zadar wine festival](https://sommelier.hr/zadar-wine-festival/) - Obavještavamo sve naše članove da će se, u Zadru, 24. i 25. ožujka održati Zadar wine festival. Sve aktivnosti Festivala odvijati će se u prostorima Arsenala, dnevna ulaznica stoji 75,00 kn a za redovne članove HSK-a (oni koji su podmirili članarinu za ovu godinu) ulaz je besplatan. U sklopu Festivala, naš član Mario Meštrović održat
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2018.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2018/) - Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira Sedmo prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera. Izlučni dio natjecanja održati će se u Novigradu, 21. ožujka 2018., a polufinalni i finalni dio u Brtonigli, 23. travnja. Prijaviti se mogu ugostiteljski radnici (SSS) s najmanje godinu dana iskustva ili osobe s položenim sommelierski ispitom prve razine
- [Prvenstvo sommeliera Dalmacije 2018.](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-dalmacije-2018/) - Hrvatski sommelier klub najavljuje održavanje Trećeg prvenstva sommeliera Dalmacije koje će se, ove godine, održati u Dubrovniku. Prvenstvo se održava uz potporu Grada Dubrovnika, TZ Grada Dubrovnika, Dubrovačko-neretvanske županije, TZ Dubrovačko-neretvanske županije, TZO Orebić te brojnih drugih privatnih tvrtki a domaćin je dubrovački hotel Excelsior. U ponedjeljak 16. travnja održat će se izlučna takmičenja a
- [En Primeur 2018. u Esplanadi](https://sommelier.hr/en-primeur-2018-u-esplanadi/) - Udruga vinogradara i vinara Istre – Vinistra i Udruženje vinarstva organiziraju sedmo En Primeur kušanje mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske, berbe 2017. Degustacija će se održati u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak, 12. veljače 2018., od 13:00 do 19:00 sati. Dolazak je potrebno potvrditi ispunjavanjem formulara na www.vinistra.com ili www.vinistra.hr.
- [Radionice na 2. Salonu pjenušavih vina](https://sommelier.hr/radionice-na-2-salonu-pjenusavih-vina/) - Kako smo već najavili, u petak 02. veljače2018., u zagrebačkom hotelu Dubrovnik (od 15:00 – 21:00) održati će se 2. Salon pjenušavih vina. Salon će okupiti 40-tak proizvođača pjenušavih vina i njihove vrhunske pjenušce. Poruka i cilj Salona jest širenje i podizanje razine kulture pjenušavih vina - kroz izobrazbu te će stoga za posjetitelje biti
- [2. Salon pjenušavih vina Zagreb](https://sommelier.hr/2-salon-pjenusavih-vina-zagreb/) - U petak, 02. veljače 2018. u zagrebačkom hotelu Dubrovnik (od 15h – 21h). održati će se 2. Salon pjenušavih vina Zagreb. Salon će okupiti 40-tak proizvođača pjenušavih vina, njihove vrhunske pjenušce te brojne ljubitelje pjenušavih vina. Poruka i cilj Salona jest širenje i podizanju razine kulture pjenušavih vina - kroz izobrazbu te će stoga za
- [Radionica kave Gourmet espresso](https://sommelier.hr/radionica-kave-gourmet-espresso/) - Obavještavamo sve naše članove da će se 29.01.2018. od 17:00 - 20:00 sati održati radionica kave pod naslovom Gourmet espresso. Radionica će se održati u Praktikumu za barsko posluživanje, Cesta Dalm. brigada 22a, Matulji a predavač je Domagoj Trusić, SCA autorizirani trener. Broj polaznika limitiran je na 16. Cijena za članove HSK 220,00 kn, a za
- [En Premeur 2018](https://sommelier.hr/en-premeur-2018/) - U organizaciji Udruženja vinarstva pri HGK, udruge Graševina Croatica, udruge Vina Dalmacije i udruge Međimurja Hortus Croatiae u zagrebačkom hotelu Westin (Kristalna dvorana), u srijedu, 31. siječnja 2018. organizira se En Premeur 2018. Organizatori pozivaju na premijernu degustaciju nove 2017. berbe: Graševine, Pošipa i drugih sorti. Degustacija od 15- 19 sati. Ulaz je besplatan.
- [Sretno u 2018.](https://sommelier.hr/sretno-u-2018/) - Svim clanovima HSK, onima koji ce to tek postati, suradnicima i partnerima koji ovo čitaju želimo radosne i sretne Blagdane te uspješnu 2018. godinu. Ujedno obavještavamo sve zainteresirane da smo na našem web-portalu objavili raspored sommelierskih tečajeva za prvu polovicu 2018. Raspored možete vidjeti OVDJE.
- [Pogled s odmakom](https://sommelier.hr/pogled-s-odmakom/) - Na netom održanom 21. prvenstvu sommeliera Hrvatske u Opatiji, u hotelu Ambasador, od ukupno 24 kandidata, Siniša Lasan, sommelier restorana Proto u Dubrovniku okitio se šampionskom titulom. Mogli bismo reći i da je finale bilo dubrovačko, budući da je sommelier restorana Nautika, Marko Šram, osvojio treće mjesto, a prošlogodišnji šampion Filip Savić, konačno i jedan
- [Međunarodna ASI diploma](https://sommelier.hr/medunarodna-asi-diploma/) - Obavještavamo sve zainteresirane da će se ispit za međunarodnu ASI diplomu održati 26. veljače 2018. Ispitu mogu pristupiti sommelieri zaposleni u eno-gastronomskom sektoru (restorani,vinski barovi, vinoteke, distribucija vina ili drugdje gdje se služe ili preporučuju pića na profesionalnoj razini) s najmanje 4 godine.iskustva. Molimo sve članove koji namjeravaju pristupiti ispitu da prijave pošalju na info@sommelier.hr
- [Radionica kave: Uvod u gourmet espresso](https://sommelier.hr/radionica-kave-uvod-u-gourmet-espresso/) - Obavještavamo sve naše članove da će se 18.12.2017. od 17:00 - 20:00 sati održati radionica kave pod naslovom Uvod u gourmet espresso. Radionica će se održati u Praktikumu za barsko posluživanje, Cesta Dalm. brigada 22a, Matulji a predavač je Domagoj Trusić, SCA autorizirani trener. Broj polaznika limitiran je na 16. Cijena za članove HSK 120,00
- [Rezultati 21. prvenstva sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/rezultati-21-prvenstva-sommeliera-hrvatske/) - Obavještavamo sve zainteresirane članove da detaljne rezultate četvrtfinala, polufinala i poredak finalista na 21. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je, s uspjehom, održano 27. i 28. Studenog u Opatiji mogu pogledati OVDJE. Još jednom se zahvaljujemo domaćinu Prvenstva, svim prijavljenim kandidatima, stručnom žiriju, organizatorima, donatorima i sponzorima. Hvala svima!
- [Siniša Lasan- najbolji sommelier Hrvatske za 2017.](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2017/) - Sommelier Siniša Lasan, zaposlen u dubrovačkom restoranu Proto, proglašen je najboljim na 21. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, 27. i 28. studenog održano u opatijskom hotelu Ambasador. Ovogodišnje prvenstvo, održano pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma RH, okupilo je 24 natjecatelja zaposlenih u restoranima i hotelima diljem Hrvatske. U finale, uz Siniša
- [Još jedan uspjeh našeg partnera](https://sommelier.hr/jos-jedan-uspjeh-naseg-partnera/) - Kako nam javljaju iz Agrolagune, našeg tradicionalnog partnera, Istarski sirevi ŠPIN osvojili su zlato, srebru i broncu na prestižnom World Cheese Awards 2017. koje se odvijalo u sklopu sajma Taste of London, u konkurenciji 3 000 uzoraka sira iz 35 zemalja svijeta. Osvojene nagrade: ZLATO – Istarski miješani sir u orahovom lišću; SREBRO– Istarski miješani
- [Kulin i vino](https://sommelier.hr/kulin-i-vino/) - Prvo međunarodno ocjenjivanje sljubljivanja kulina i vina,“WineOS Trophy“ održano je u ponedjeljak, 20. studenog u Osijeku. Ovo je prvi događaj u sklopu četvrtog festivala vina, delicija i ugodnog življenja WineOS koje organizira Vinko Ručević, povjerenik HSK-a za Slavoniju. Ocjenjivački sud činili su naši članovi Franjo Francem kao predsjednik, Mario Meštrović i Darko Lugarić te Borislav
- [Ivan Stiblik povjerenik HSK-a za Dalmaciju](https://sommelier.hr/ivan-stiblik-povjerenik-hsk-a-za-dalmaciju/) - Obavještavamo vas da je izvršni odbor HSK-a imenovao gosp. Ivana Stiblika regionalnim povjerenikom za Dalmaciju. Ivan Stiblik zaposlen je kao voditelj u zadarskom restoranu Groppo. Završio je sve tri razine sommelierskog tečaja HSK, aktivan je u svijetu vina a pokrenuo je i prvi festival vina u Zadru. Kolegi Stibliku želimo puno uspjeha na promociji sommelierske
- [Ivan Jug- najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske 2017.](https://sommelier.hr/ivan-jug-najbolji-sommelier-kontinentalne-hrvatske-2017/) - Jučer, 06. studenog, u Akademiji vina, u Zagrebu okončano je Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2017. Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 12 natjecatelja iz Zagreba, Karlovca i okolice. Finalisti natjecanja bili su: Ivan Jug i Goran Petrić iz restorana Noel- Zagreb, te Ivan Greblički iz Vile Zelenjak Ventek- Kumrovec, od kojih je Ivan Jug osvojio najviše bodova
- [Sommelier Filip Savić iz rovinjske Maistre djelatnik godine](https://sommelier.hr/sommelier-filip-savic-iz-rovinjske-maistre-djelatnik-godine/) - Na svečanoj dodjeli nagrada, koja je sinoć, u sklopu Dana hrvatskog turizma, održana u hotelu Bellevue na Malom Lošinju dodijeljene su godišnje turističke nagrade, a nagradu Čovjek ključ uspjeha u turizmu, u kategoriji djelatnik godine, dobio je naš član i aktualni državni prvak Filip Savić , sommelier rovinjske Maistre. Dane hrvatskog turizma, već desetu godinu organiziraju
- [Vina Laguna ponovno zlatna na svjetskoj vinskoj sceni](https://sommelier.hr/vina-laguna-ponovno-zlatna-na-svjetskoj-vinskoj-sceni/) - Vina Laguna, tradicionalni sponzor HSK-a, nastavljaju nizati uspjehe na međunarodnim vinskim natjecanjima. Tri zlatne medalje osvojila su crna Vina Laguna na jednom od najutjecajnijih svjetskih natjecanja, Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme (Bergamo, 19. - 21. 10.2017.) Zlato su osvojila: Cabernet Sauvignon Festigia 2011., Castello Festigia 2015. i Cabernet Sauvignon Festigia 2015. Na prestižnom
- [Svježa malvazija Josipa Frankovića proglašena ATP vinom za 2017.](https://sommelier.hr/svjeza-malvazija-josipa-frankovica-proglasena-atp-vinom-za-2017/) - Ronald Korotaj, predsjednik organizacijskog odbora turnira Plava Laguna Croatia Open Umag, uručio je nagradu vinaru Josipu Frankoviću čija je svježa malvazija proglašena ATP vinom 2017. Tim su svečanim činom, u nedjelju 23. srpnja, okončane vinske degustacije „Skrivene čari istarskih vina“ koje se, u organizaciji HSK-a, već šestu godinu odvijaju u sklopu ATP Croatia Opena. Istarska
- [Završena skupština ASI-ja u Bordeauxu](https://sommelier.hr/zavrsena-skupstina-asi-ja-u-bordeauxu/) - Argentinac Andres Rosberg novi je predsjednik ASI-ja, međunarodne udruge sommeliera (Association de la Sommellerie Internationale), čiji je HSK član od 1994. godine. Tu je odluku u petak, 16. lipnja u Bordeauxu donijela skupština ASI-ja koju čine predsjednici 55 nacionalnih sommelierskih udruga. Osim A. Rosberga, za predsjednika ASI-ja kandidirao se i predstavnik Francuske Serge Dubs, no,
- [SINIŠA LASAN- POBJEDNIK PRVENSTVA SOMMELIERA DALMACIJE 2017.](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-pobjednik-prvenstva-sommeliera-dalmacije-2017/) - Siniša Lasan, sommelier u dubrovačkom restoranu Proto, proglašen je najboljim sommelierom na Prvenstvu sommeliera Dalmacije 2017., koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba održano 18. svibnja, u splitskom hotelu Park kao dio Wine vip eventa – konferenciji vinskih znalaca. Lasan je u finalu odmjerio snage s kolegama iz dubrovačke Nautice i šibenskog Pelegrinija, Markom Šramom
- [Raimonds Tomson iz Latvije najbolji sommelier Europe](https://sommelier.hr/raimonds-tomson-iz-latvije-najbolji-sommelier-europe/) - U spektakularnoj završnici natjecanja za najboljeg sommeliera Europe (Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa 2017), koja je kasno sinoć 11. svibnja, pred brojnom publikom, okončana u bečkom hotelu Park Schönbrunn, pobijedio je Raimonds Tomson iz Latvije dok je titulu viceprvaka osvojio Poljak Piotr Pietras. Izuzetno, ove je godine tehnička komisija natjecanja u finale uvrstila četiri
- [Marko Škarica pobjednik Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2017.](https://sommelier.hr/marko-skarica-pobjednik-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2017/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2017., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i uz pokroviteljstvo TZ Istarske županije, završeno je jučer, 20. travnja u Zajednici Talijana Brtonigla u Brtonigli. Domaćin natjecanja bila je Turistička zajednica Brtonigla i Razvojna agencija Brtonigla, a sponzori su: Agrolaguna Poreč, Jamnica d.d., Aura destilati, Pjenušci Peršurić, Vina Medea, Radin R Grand
- [ADRIANA – nova linija vina Agrolagune isključivo za  ugostitelje](https://sommelier.hr/adriana-nova-linija-vina-agrolagune-iskljucivo-za-ugostitelje/) - Agrolaguna, tradicionalni sponzor HSK-a, je diljem gradova u Hrvatskoj predstavila svoje nove linije vina za HoReCa kanal pod brendom Adriana, koja će se ovog ljeta naći u ponudi ugostiteljskih objekata duž cijele obale. Adriana su lagana ljetna vina koja se odlično nadopunjuju s laganijom hranom i sirevima. Adriana white je 100% istarska malvazija, Adriana rose
- [Mario Meštrović položio ispit za međunarodnu ASI diplomu](https://sommelier.hr/mario-mestrovic-polozio-ispit-za-medunarodnu-asi-diplomu/) - Od 58 kandidata iz 15 zemalja Europe, Azije, Južne Afrike i Australije koji su pristupili ispitu za međunarodnu ASI diplomu (jedinstveni ispit u svim zemljama održan je 27.02.2017.) njih 47 ih je s uspjehom položilo sve zadane zadatke. Među njima je i naš član Mario Meštrović koji je ispit polagao u Beogradu. Ove godine, po
- [Filip Savić - najbolji sommelier Hrvatske za 2016](https://sommelier.hr/filip-savic-najbolji-sommelier-hrvatske-za-2016/) - Sommelier Filip Savić, zaposlen u hotelu Monte Mulini u Rovinju ove je godine proglašen najboljim na 20. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, 28. i 29. studenog održano u opatijskom hotelu Ambasador. Filip Savić je na nacionalnom prvenstvu više puta osvajao druga mjesta a 2013. u Rovinju i prošle godine u
- [Siniša Lasan - najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske 2016.](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-najbolji-sommelier-kontinentalne-hrvatske-2016/) - Zagrepčanin Siniša Lasan, sommelier u dubrovačkom restoranu Proto, proglašen je najboljim sommelierom na petom prvenstvu sommeliera kontinentalne Hrvatske 2016. koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, održano 7. studenog u zagrebačkoj Akademiji vina. Lasan je u večernjem finalu odmjerio snage s kolegama iz zagrebačkih restorana Darkom Lugarićem (Agava) i Zoranom Kozlicom (Il secondo) koji su
- [HSK na ovogodišnjem ATP turniru](https://sommelier.hr/hsk-na-ovogodisnjem-atp-turniru/) - I ove godine, HSK je imao je značajnu ulogu na 27. Konzum Croatia Openu, međunarodnom teniskom turniru održanom od 15. do 24.07. u Umagu. U srijedu, 20.07. predsjednik talijanske udruge profesionalnih sommeliera (ASPI) i autor 40-tak knjiga iz oblasti sommelierstva, gosp. Giuseppe Vaccarini održao je radionicu na temu grappe. Osim teoretskog dijela na radionici se
- [Predsjednica Republike uručila nagradu najboljem vinaru na degustacijama u organizaciji HSK-a](https://sommelier.hr/predsjednica-republike-urucila-nagradu-najboljem-vinaru-na-degustacijama-u-organizaciji-hsk-a/) - Predsjednica republike Kolinda Grabar- Kitarović uručila je nagradu Klaudiu Tomazu čiji je mladi teran proglašen ATP vinom 2016. Tim su svečanim činom, u nedjelju 24. srpnja, okončane vinske degustacije „Skrivene čari istarskih vina“ koje se, u organizaciji HSK-a, već petu godinu odvijaju u sklopu ATP KONZUM Croatia Opena. Istarska su vina „na slijepo“ ocjenjivali posjetitelji
- [Austrijski sommelieri u posjetu Istri](https://sommelier.hr/austrijski-sommelieri-u-posjetu-istri/) - Danas je u Istru doputovala grupa od 12 sommeliera članova Austrijskog Sommelier Kluba na čelu s gospođom Annemarie Foidl predsjednicom udruženja i Suadom Zlatićem najboljim austrijskim sommelierom. Austrijski će sommelieri u Istri boraviti dva dana, u sklopu stručne posjete obići će sljedeće vinarije: Kabola, Clai, Benvenuti i Agrolaguna. Završnu degustaciju održati će u umaškoj IT
- [Ivan Jug i Filip Savić položili ispit za međunarodnu ASI diplomu](https://sommelier.hr/ivan-jug-i-filip-savic-polozili-ispit-za-medunarodnu-asi-diplomu/) - Od 41 kandidata iz 12 zemalja Europe i Azije, koji su pristupili ispitu za međunarodnu ASI diplomu (jedinstveni ispit u svim zemljama održan je 1. ožujka) njih 24 ih je s uspjehom položilo. Među njima su i naša dva člana: Ivan Jug i Filip Savić, koji su ispit polagali u Salzburgu (Austrija). Danas, uz Sinišu
- [Skupština ASI-ja](https://sommelier.hr/skupstina-asi-ja-2/) - Jučer, 6. lipnja, u Beogradu je završena godišnja skupština ASI-ja (Association de la Sommellerie Internationale). Od najvažnijih novosti, za naše članove navodimo slijedeće: prihvaćene su izmjene Statuta ASI-ja; Kao datum polaganja ispita za ASI diplomu određen je 27.02.2017.; Natjecanje za najboljeg sommeliera Europe 2017. održati će se u Beču od 08. do 13. svibnja 2017.
- [Svjetsko prvenstvo sommeliera 2016., Argentina- Mendoza](https://sommelier.hr/svjetsko-prvenstvo-sommeliera-2016-argentina-mendoza/) - U organizaciji Argentinske udruge sommeliera i Svjetske udruge sommeliera ASI u Mendozi, Argentini, u trajanju od 15. do 20. travnja, organizirano je Svjetsko prvenstvo sommeliera 2016. Natjecao se 61 sommelier, iz 58 zemalja svijeta, a samo natjecanje okupilo je više od 500 vinskih profesionalaca: predsjednika, delegata i novinara iz cijelog svijeta. Hrvatsku je predstavljao Filip
- [Saša Krajinović, iz Valamar Riviere, pobjednik 5. prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2016.](https://sommelier.hr/sasa-krajinovic-pobjednik-5-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2016/) - Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2016., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i uz pokroviteljstvo TZ Istarske županije, završeno je jučer, 11. travnja u Zajednici Talijana Brtonigla u Brtonigli. Domaćin natjecanja bila je Turistička zajednica Brtonigla i Razvojna agencija Brtonigla, a sponzori su: Agrolaguna Poreč, Jamnica d.d., Aura proizvodi, pršutarna Dujmović, te vinari iz Brtonigle. U
- [Siniša Lasan sudac na Decanter World Wine Awards-u (DWWA)](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-sudac-na-decanter-world-wine-awards-u-dwwa/) - Kako je jučer u svom digitalnom izdanju objavio poznati vinski časopis Decanter, na najvećem svjetskom vinskom nadmetanju Decanter World Wine Awards-u (DWWA), od ove godine, kao sudac sudjelovati će i naš član Siniša Lasan. U opisu profila, Decanter navodi da je Lasan završio sommeliersku edukaciju pri Hrvatskom sommelier klubu (diplomu je stekao 2012.), da je
- [Filip Savić na Mejor sommelier del mundo 2016.](https://sommelier.hr/filip-savic-na-mejor-sommelier-del-mundo-2016/) - Danas su pristigli rezultati testova koje su rješavali kandidati za predstavnika Hrvatske na natjecanju za najboljeg sommeliera svijeta u Argentini. Podsjećamo, Izvršni odbor HSK-a donio je odluku da će Hrvatsku, na natjecanju za najboljeg sommeliera svijeta 2016. u Argentini, predstavljati najspremniji kandidat, odnosno onaj, koji će pokazati najviše znanja na međusobnom nadmetanju nacionalnih prvaka, osvajača
- [Aktivnosti u 2015.](https://sommelier.hr/aktivnosti-u-2015/) - Polako se približavamo kraju godine a time i vremenu kad se, uobičajeno, podvlače razne crte, zbrajaju aktivnosti, obavljaju inventure… Evo i naše sažete inventure za 2015.: Održali smo jedanaest sommelierskih tečaja prve razine s ukupno 240 polaznikai i jedan tečaj druge razine sa 23 polaznika Na 21. Vinistri smo održali dva zapažena predavanja U sklopu
- [Zahvala sponzorima](https://sommelier.hr/zahvala-sponzorima/) - Još jedanput hvala svima koji su u robi, novcu ili uslugama pomogli da 19. Prvenstvo sommeliera uspije iznad svih očekivanja. Najprije hvala Istraturistu kao domaćinu koji nam je omogućio besprijekorne uvjete odvijanja prvenstva. Nadalje, hvala sponzorima koji su osigurali poklone kandidatima i nagrade finalistima : Miva, Agrolaguna, Aura Buzet, Radin R., Agroprodukt, Vina Trapan i
- [Filip Savić- najbolji sommelier Hrvatske 2015](https://sommelier.hr/filip-savic-najbolji-sommelier-hrvatske-2015/) - Sommelier Filip Savić zaposlen u Maistrinom hotelu Monte Mulini, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2015. godinu. U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, 19. prvenstvo sommeliera Hrvatske održano je 05 prosinca u umaškom hotelu Melia Coral pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma RH i uz potporu TZ Istarske Županije i TZ Umag. Prvenstvo je okupilo 27 natjecatelja
- [Siniša Lasan- najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske 2015.](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-najbolji-sommelier-kontinentalne-hrvatske-2015/) - Jučer, 02. studenog, u Akademiji vina, u Zagrebu okončano je 4. prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske. Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 11 natjecatelja iz Zagreba i šire okolice. Finalisti natjecanja bili su: Siniša Lasan, Darko Lugarić i Predrag Čavić od kojih je Siniša Lasan osvojio najviše bodova i proglašen za najboljeg sommeliera kontinentalne Hrvatske u 2015. Generalni
- [HSK na umaškom ATP turniru](https://sommelier.hr/hsk-na-umaskom-atp-turniru/) - Završnica umaškog ATP turnira imala je bogat program. U subotu, 25.07., u organizaciji HSK-a, na 26. Croatia Open Umag gostovao je Paolo Basso, već 16 godina na samom vrhu svjetskog sommelierstva a unatrag dvije godine i najbolji svjetski sommelier. Paolo Basso održao je masterclass radionicu pod nazivom. Degustacija istarskih vina s najboljim sommelierom svijeta. Na
- [*HSK na 22. Vinistri](https://sommelier.hr/hsk-na-22-vinistri/) - U porečkoj dvorani Žatika, od 08. do 10. svibnja 2015. održati će 22. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme. U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, Daniela Kramarić će u petak 08.05. s početkom u 15.00 sati održati radionicu-degustaciju na temu ''Istarsko srce terana'', a u subotu 09.05. s početkom u 12.30 sati, zajedno s Anom
- [Siniši Lasanu međunarodna ASI diploma](https://sommelier.hr/sinisi-lasanu-medunarodna-asi-diploma/) - Ovih je dana ASI (L'Association de la Sommellerie Internationale) objavio rezultate ispita za međunarodnu ASI diplomu (2015 International A.S.I. Sommelier Diploma). Ispit se sastojao od pismenog testa, opisa vina, eseja (sve na engleskom jeziku) te provjere praktičnih vještina (prezentacija i dekantiranje vina, „slijepo“ pogađanje dva vina i tri žestoka pića). Ispit je održan istovremeno u
- [Siniša Lasan- najbolji sommelier Hrvatske 2014.](https://sommelier.hr/sinisa-lasan-najbolji-sommelier-hrvatske-2014/) - Sommelier Siniša Lasan zaposlen u dubrovačkom restoranu Proto, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2014. godinu. 18. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2014. održano je 24. i 25 studenog, u opatijskom hotelu Ambasador pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma RH i uz potporu TZ Opatija i TZ Kvarner. U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK), prvenstvo je tijekom dva dana okupilo
- [HSK na  9° Zagreb VINOcom festivalu](https://sommelier.hr/hsk-na-9-zagreb-vinocom-festivalu/) - U sklopu Devetog Zagreb VinoCOM festivala, članovi HSK-a će održati će niz radionica sa zanimljivim temama: Petak, 28. studenog od 18:00 – 18:45 h ZAŠTO SU KRUG ŠAMPANJCI NAJBOLJI NA SVIJETU? moderator: MIVA d.o.o. i Sandi Paris. kontakt i rezervacije: Tomislav Tuđen, +385 98 663 569 19:00 – 19:45 h RAZVOJ BOUQUETA EXCLUSIVNIH HRVATSKIH VINA U
- [Darko Lugarić- najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske 2014.](https://sommelier.hr/darko-lugaric-najbolji-sommelier-kontinentalne-hrvatske-2014/) - 03. studenog o.g., u Akademiji vina Zagreb okončano je 3. prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske. Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 15 natjecatelja iz Zagreba, Velike Gorice, Krapine i Osijeka. Finalisti natjecanja bili su: Darko Lugarić, Siniša Lasan i Mario Meštrović od kojih je Darko Lugarić osvojio najviše bodova i proglašen za najboljeg sommeliera kontinentalne Hrvatske u
- [Posjet Goriškim Brdima i pokrajini Collio](https://sommelier.hr/posjet-goriskim-brdima-i-pokrajini-collio/) - Jučer (8. listopada), realizirana je nagrada pokrovitelja finalistima trećeg Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera. Zahvaljujući svojem tradicionalnom pokroviteljstvu HSK-u, TZ Istarske županije organizirala je posjet Goriškim Brdima i pokrajini Collio. Finalisti trećeg Prvenstva sommeliera Istre: Stefano Mužina, Fabijan Šantić i Tomislav Sokač najprije su posjetili povijesni vinski podrum Villanova (Farra d'Isonzo – Gorizia) u kojem
- [Ministarstvo turizma pokrovitelj 18. prvenstva sommeliera Hrvatske u Opatiji, 24. i 25. studenog 2014.](https://sommelier.hr/ministarstvo-turizma-pokrovitelj-18-prvenstva-sommeliera-hrvatske-u-opatiji-24-i-25-studenog-2014/) - Na našu zamolbu MINT-u da bude pokrovitelj 18. prevenstva sommeliera Hrvatske, koje će se, 24. i 25. studenog, održati u opatijskom hotelu Ambasador, citiramo dio njihovog odgovora: "Ministar turizma prepoznaje i cijeni Vaše napore u promociji kulture pijenja vina kao jedan od najvažnijih segmenata naše turističke ponude te stoga, sa zadovoljstvom prihvaćamo potkroviteljstvo nad 18.
- [Presjednik Ivo Josipović uručio nagradu pobjedniku šestodnevnih vođenih degustacija "Skrivene čari istarskih vina"](https://sommelier.hr/presjednik-ivo-josipovic-urucio-nagradu-pobjednika-sestodnevnih-vodenih-degustacija-skrivene-cari-istarskih-vina/) - Presjednik republike dr. Ivo Josipović uručio je brtoniškom vinaru Francu Cattunaru čija je mlada malvazija proglašena ATP vinom 2014. Tim su svečanim činom, u nedjelju 27.srpnja, okončane vinske degustacije "Skrivene čari istarskih vina" na 25. ATP Vegeta Croatia Openu, koje su se, u organizaciji HSK-a, odvijale od 21. do 27 srpnja 2014. Istarska su vina
- [Filip Savić - najbolji sommelier Hrvatske 2013. godine](https://sommelier.hr/filip-savic-najbolji-sommelier-2013-godine/) - Sommelier Filip Savić zaposlen u Maistrinom hotelu Lone, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2013. godinu. 17. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2013. održano je 25. i 26 studenog, u rovinjskom hotelu Lone pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma RH i uz potporu TZ Istarske županije, a domaćin je bila Maistra. U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, prvenstvo je
- [Dodijeljene plakete i priznanja](https://sommelier.hr/dodijeljene-plakete-i-priznanja/) - Obilježavajući 20. obljetnicu poslovanja, na gala večeri održanoj po okončanju ovogodišnjeg 17. prvenstva sommeliera Hrvatske u Rovinju, predsjednik HSK g. Franko Lukež dodijelio je počasne plakete članovima-osnivačima koji puna dva desetljeća aktivno sudjeluju u radu kluba. Plakete su dobili gospoda: Ninoslav Dusper, Franjo Francem i Josip Tariba. Na istoj svečanosti, predsjednik HSK uručio je i posebno
- [Izborna Skupština  HSK ](https://sommelier.hr/izborna-skupstina-hsk/) - Na održanoj izbornoj Skupštini HSK-a u Rovinju 26.11., u sklopu 17. prvenstva sommeliera Hrvatske, neke od važnijih odluka su : - Nakon prijedloga i obrazloženja dopredsjednika HSK-a g. F. Francema, donesena je jednoglasna odluka Skupštine da se za predsjednika HSK, u narednom razdoblju od četiri godine, imenuje g. Franko Lukež - Uz jednu nadopunu prihvaćen je Program rada HSK za razdoblje 2013.-2017. - Jednoglasnom odlukom Skupštine donesena je
- [Mario Meštrović - pobjednik drugog prvenstva sommeliera kontinentalne Hrvatske 2013](https://sommelier.hr/mario-mestrovic-pobjednik-drugog-prvenstva-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2013/) - Sommelier zagrebačkog restorana Mon Ami, Mario Meštrović, proglašen je najboljim sommelierom kontinentalnih regija Hrvatske za 2013. godinu. Drugo prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2013. održano je u Akademiji vina (izlučni dio), a finale u Green Gold Club-u. Meštrović je u večernjem finalu snage odmjerio s kolegama Sinišom Lasan iz restorana Trilogija i sa Darkom Lugarić iz
- [Best sommelier of Europe 2013](https://sommelier.hr/best-sommelier-of-europe-2013/) - Na upravo završenom finalnom nadmetanju za najboljeg sommeliera Europe 'Best sommelier of Europe 2013' u Sanremu, u finale su ušli: Jon Arvid Rosengren (28) predstavnik Švedske, Francuz David Biraud (41) i Julia Scavo (30) predstavnica Rumunjske, inače zaposlena u restoranu L'Ane Rouge u Nizzi. U finalu, održanom kasno sinoć u čuvenom Casino di Sanremo, pred
- [Skupština ASI-ja](https://sommelier.hr/skupstina-asi-ja/) - Jučer 30.09., je u Sanremu, u hotelu Royal, održana izborna skupština ASI-ja, međunarodne udruge sommeliera, čiji je HSK član od 1994. Na Skupštini je prisustvovalo 35 predsjednika nacionalnih sommeljerskih udruga koji su (zbog dobivenih ovlaštenja) raspolagali s 42 glasa. Na Skupštini je, za razdoblje 2013 – 2016., uglavnom, potvrđeno dosadašnje čelništvo ASI-ja. Jedini kandidat za
- [Predsjednik Ivo Josipović uručio nagradu pobjedniku šestodnevnih vođenih degustacija Skrivene čari istarskih vina](https://sommelier.hr/predsjednik-ivo-josipovic-urucio-nagradu-pobjedniku-sestodnevnih-vodenih-degustacija-skrivene-cari-istarskih-vina/) - Vinske degustacije Skrivene čari istarskih vina na 24. ATP Vegeta Croatia Open Umag turniru, u organizaciji HSK-a, završile su svečanom dodjelom nagrade za najbolje vino turnira. Predsjednik Ivo Josipović uručio je nagradu brtoniškom vinaru Lucianu Visintin za Rose Veralda, istarskom vinaru čije je vino skupilo najveći broj glasova amaterskih kušača. Istarska su vina „na slijepo“
- [Godišnja skupština ASI-ja (Association de la Sommellerie Internationale)](https://sommelier.hr/godisnja-skupstina-asi-ja-association-de-la-sommellerie-internationale/) - U Bordeauxu je, u subotu 15. ovog mjeseca, održana godišnja skupština ASI-ja (međunarodne sommelierske udruge), čiji je HSK član od 1994. Skupštini je predsjedavao predsjednik g. Shinya Tasaki a operativno ju je vodio Serge Dubs (Vice-président Continent Européen de l'ASI) prisustvovalo je 45 nacionalnih sommelierskih udruga, zastupanih po predsjednicima, a od najinteresantnijih zaključaka vrijedi istaći:
- [Finalisti Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2013. u posjetu talijanskim vinarima](https://sommelier.hr/finalisti-prvenstva-sommeliera-istre-i-kvarnera-2013-u-posjetu-talijanskim-vinarima/) - Kao što smo već i objavili, ovogodišnje finaliste Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2013., sponzor Prvenstva – Turistička Zajednica Istarske Županije, darivala je posjetom Krasu, Goriškim brdima odnosno pokrajini Collio. Jučer su tako: Ivo Zgrablić, Stefano Mužina i Ivan Dušić najprije otišli u posjetu vinaru Benjaminu Zidarchu na Krasu (Duino Aurisina), jednim od najpoznatijih proizvođača
- [Međunarodni sajam turizma u Milanu - ponuda hrvatskih vina](https://sommelier.hr/medunarodni-sajam-turizma-u-milanu-ponuda-hrvatskih-vina/) - Međunarodni sajam turizma u Milanu (Borsa Internazionale del Turismo – BIT) održao se od 15. do 17. veljače. 15. veljače, u hotelu Principe di Savoia, održao se tradicionalni susret s više od šezdeset talijanskih turističkih novinara iz vodećih televizijskih i tiskovnih medija, na kojem je bila prezentirana hrvatska turistička ponuda s naglaskom na enogastronomiju. O
- [Paolo Basso pobjednik 14. svjetskog prvenstva sommeliera u Tokiju](https://sommelier.hr/paolo-basso-pobjednik-14-svjetskog-prvenstva-sommeliera-u-tokiju/) - Na upravo završenom finalnom nadmetanju za najboljeg sommeliera svijeta u Tokiju pobijedio je Paolo Basso (47), najbolji sommelier Europe 2010., zaposlen kao direktor hrane i pića u Conca Balla Restaurant u Vacallu, i kao voditelj vlastite tvrtke za distribuciju vina Ceresio vini u Luganu. Osim Bassa, u finale su ušli Belgijanac Aristide Spies i Kanađanka
- [Suradnja fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu i Hrvatskog sommelier kluba](https://sommelier.hr/suradnja-fakulteta-za-menadzment-u-turizmu-i-ugostiteljstvu-i-hrvatskog-sommelier-kluba/) - Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu sklopio je sporazum o poslovnoj suradnji s Hrvatskim Sommelier klubom. Sporazum o suradnji potpisali su dekan fakulteta prof.dr.sc. Jože Perić i predsjednik HSK Franko Lukež. Cilj suradnje je unapređenje i razvoj znanstveno – stručne djelatnosti i obogaćivanje znanja. Ovakva suradnja znači i razvoj vještina i kompetencija studenata i
- [En primeur 2012](https://sommelier.hr/en-primeur-2012/) - U organizaciji udruge Vinistra i udruge Graševina Croatica i uz suradnju HSK-a, u zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak 11. veljače održan je En primeur – poseban oblik kušanja vina u ranoj fazi njihovog razvoja. Kušanje je okupilo 57 vinara Istre, Slavonije i Podunavlja koji su profesionalcima i posjetiteljima predstavili svoja mlada vina te premijerno i
- [Degustacija malvazija 4. godine kasnije](https://sommelier.hr/degustacija-malvazija-4-godine-kasnije/) - Kušanje istarskih malvazija starih četiri godine održano je u Zagrebu u organizaciji Vinistre i Hrvatskog sommelier kluba na radionici pod nazivom "Degustacija malvazija četiri godine kasnije". Kušano je 19 uzoraka svježih i odležalih malvazija iz berbe koja se smatra jednom od najboljih u posljednjih desetak godina. Vina je kušao panel od petnaest stručnjaka, među kojima
- [Dragan Ružić najbolji sommelier Hrvatske](https://sommelier.hr/dragan-ruzic-najbolji-sommelier-hrvatske/) - Dragan Ružić, sommelier rovinjskog hotela Monte Mulini, pobjednik je 16. Prvenstva sommeliera Hrvatske, održanog u zagrebačkom Hotelu International. U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK), prvenstvo je tijekom dva dana okupilo 23 natjecatelja iz cijele Hrvatske. Uz Ružića, u finalu su se natjecali Ivo Zgrablić, sommelier rovinjskog hotela Lone, te Siniša Lasan, sommelier zagrebačkog Bistro Karla.
- [Ivan Jug pobjednik kontinentalnog prvenstva sommeliera Hrvatske](https://sommelier.hr/ivan-jug-pobjednik-kontinentalnog-prvenstva-sommeliera-hrvatske/) - Sommelier zagrebačkog Bistro Apetita, Ivan Jug, proglašen je najboljim sommelierom kontinentalnih regija Hrvatske za 2012. godinu nakon što je tijekom cjelodnevnih natjecanja na prvenstvu u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK) prikazao sveobuhvatno vladanje vještinama struke. Kontinentalno prvenstvo sommeliera održano je u Hotelu International uz prisustvo devet sommeliera i niza uglednika iz svijeta ugostiteljstva, obrazovanja i
- [International A.S.I. Sommelier Diploma](https://sommelier.hr/international-a-s-i-sommelier-diploma/) - A.S.I. – Svjetsko udruženje sommeliera otvara mogućnost polaganja ispita za međunarodnu A.S.I. diplomu – International A.S.I. Sommelier Diploma, s ciljem usklađivanja standarda znanja sommeliera diljem svijeta. Sve prijave ostvaruju se preko nacionalnih udruga. O terminima, lokacijama i uvjetima biti ćete pravovremeno obaviješteni.
- [Prvenstvo sommeliera Srednjoeuropskih zemalja u Mađarskoj ](https://sommelier.hr/prvenstvo-sommeliera-srednjoeuropskih-zemalja-u-madarskoj/) - Na prvenstvu sommeliera Srednjoeuropskih zemalja koje se održalo u Mađarskoj u Dunakilitiju, od 30.09 do 01.10., sudjelovalo je 7 delegacija sa sommelierima iz 6 država: Mađarske, Češke, Poljske, Rumunjske, Slovačke i Hvatske. U radu međunarodnog žirija sudjelovao je i naš član g. Sandi Paris. Prvo mjesto osvojila je gđa. Iulia Scavo iz Rumunjske, drugu mjesto
- [Predsjednik Ivo Josipović uručio nagradu pobjedniku šestodnevnih vođenih degustacija Skrivene čari malvazije i terana](https://sommelier.hr/predsjednik-ivo-josipovic-urucio-nagradu-pobjedniku-sestodnevnih-vodenih-degustacija-skrivene-cari-malvazije-i-terana/) - Vinske degustacije Skrivene čari malvazije i terana na 23. ATP Vegeta Croatia Open u Umagu, u organizaciji HSK-a i Vinistre, završile su svečanom dodjelom nagrade za najbolje vino turnira. Predsjednik Ivo Josipović uručio je nagradu Morenu Coronici, istarskom vinaru čije je vino skupilo najveći broj glasova amaterskih kušača. Istarska su vina „na slijepo“ ocjenjivali
- [Sommelier, zanimanje budućnosti](https://sommelier.hr/hello-world/) - U mnogim je kulturama osoba koja je posluživala božansko piće, vino, bila obavijena mističnim velom. Stručnjak za vino mogao je osjetiti mirise i okuse koje drugi ne mogu, te su ga zbog toga smatrali tajnovitim i nadnaravnih sposobnosti. Korijen riječi sommelier potječe od somme/sommier, od provansalskog saumalier, a označava osobu koja se brinula o životinjama
- [CONCOURS DU MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE](https://sommelier.hr/concours-du-meilleur-sommelier-du-monde/) - 13. Svjetsko prvenstvo sommeliera održati će od 10. do 16.04. ove godine u Santiagu, Čile. Više o programu za posjetitelje možete doznati na stranicama: www.concurso2010.cl a prijaviti svoje sudjelovanje možete do 31.01.2010. Stojimo na raspolaganju za dodatne informacije.
- [Komentar polaznika na tečaj 3. razine za sommeliere](https://sommelier.hr/komentar-polaznika-na-tecaj-3-razine-za-sommeliere/) - U povodu netom završenog sommelierskog tečaja treće razine pristigao nam je zanimljiv komentar jednog od polaznika, kojeg vam, uz neznatna skraćenja i uz njegovu privolu prenosimo: III razina Voditelj i predavači: Sergij Cesar, dr Donatella Verbanac, dr Romano Božac i prof Robert Perić Vrhunac jedne vrlo ugodne i lijepe, višegodišnje, naprijed spomenute priče u svakom
- [Predavanje dr. sc. Donatelle Verbanac ''Voda, čaj, kava i čokolada''](https://sommelier.hr/predavanje-dr-sc-donatelle-verbanac-voda-caj-kava-i-cokolada/) - Dr. sc. Donatella Verbanac, biokemičarka koja se dugo bavi i prehranom, održat će predavanje 10. ožujka u hotelu Diamant, Poreč, od 12.00 do 16.00 sati s temom ''Voda, čaj, kava i čokolada''. VODA Kada želimo odgovoriti na pitanje o tome koja je nutritivna komponenta primarna, često griješimo u odgovorima. To nisu ni proteini, ugljikohidrati, masti,
- [Dodijeljene diplome prvoj generaciji HSK i izabran novi predsjednik](https://sommelier.hr/dodijeljene-diplome-prvoj-generaciji-hsk-i-izabran-novi-predsjednik/) - U subotu 21. siječnja 2012. godine su u rovinjskom hotelu Park dodijeljene diplome prvim sommelierima koji su po programu Hrvatskog sommelierskog kluba završili tečaj prve, druge i treće razine te položili završni ispit. Prva je to generacija sommeliera koji su završili edukaciju pri Hrvatskom sommelierskom klubu, koji je član međunarodne asocijacije sommeliera. Diplome su dobili:
- [Izvanredna skupština HSK-a i dodjela diploma polaznicima sommelierskog tečaja 3. razine](https://sommelier.hr/izvanredna-skupstina-hsk-a-i-dodjela-diploma-polaznicima-sommelierskog-tecaja-3-razine/) - Na temelju članka 16. Statuta HSK-a, Izvršni odbor saziva Izvanrednu skupštinu koja će se održati 21. siječnja 2012. u Rovinju, hotel Park s početkom u 11.00 sati. Točka dnevnog reda je izbor novog predsjednika HSK-a. Prije početka Izvanredne skupštine, Predsjednik HSK-a uručiti će diplome polaznicima sommelierskog tečaja 3. razine, a to su: 1. Karin Rupena

## Stranice

- [Naslovnica](https://sommelier.hr/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row padding_mobile=”off” column_padding_mobile=”on” disabled_on=”on||” admin_label=”row” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”89%” width_tablet=”80%” width_phone=”” width_last_edited=”on|desktop” max_width=”89%” max_width_tablet=”80%” max_width_phone=”” max_width_last_edited=”on|desktop” make_fullwidth=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_slider disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Slider 2022″ _builder_version=”4.23″ background_position=”top_left” custom_padding=”|||” auto=”on” auto_speed=”3500″ auto_ignore_hover=”on” show_inner_shadow=”off” disabled=”on” global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_text_size__hover=”null” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover=”null” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover=”null” button_text_color__hover_enabled=”off” button_text_color__hover=”null” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover=”null” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover=”null” button_border_width__hover_enabled=”off”
- [Priručnik za sommeliere](https://sommelier.hr/edukacija/prirucnik-za-sommeliere/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_cta title=”Priručnik za sommeliere – neophodni pribor svakog sommeliera” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” button_border_radius_hover=”3″ button_letter_spacing_hover=”0″ global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_text_size__hover=”null” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover=”null” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover=”null” button_text_color__hover_enabled=”off” button_text_color__hover=”null” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover=”null” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover=”null” button_border_width__hover_enabled=”off” button_border_width__hover=”null” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover=”null” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover=”null” button_border_color__hover_enabled=”off” button_border_color__hover=”null”
- [Online prijava za tečaj](https://sommelier.hr/edukacija/online-prijava-za-tecaj/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ title_font_size=”32px” title_text_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ admin_label=”I razina” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Prijava za tečaj I razine” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font=”|700|||||||” text_font_size=”19px” text_letter_spacing=”1px” text_text_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”]Prijava za tečaj I. razine[/et_pb_text][et_pb_tabs active_tab_background_color=”#E02B20″ active_tab_text_color=”#FFFFFF” admin_label=”Google Forms” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” tab_font=”|700|||||||”
- [Raspored tečajeva](https://sommelier.hr/edukacija/rasporedi-tecajeva/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.27.4″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ title_font_size=”28px” title_text_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ admin_label=”row” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.27.6″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]Sommelierski tečajevi 1. razine Rujan 1. Zagreb (hotel Zonar) i Poreč (hotel Mediteran) online: 28.-
- [Edukacija](https://sommelier.hr/edukacija/) - U prvi plan svojih aktivnosti HSK stavlja edukaciju što je rezultiralo organizacijom sada već značajnog broja tečajeva i treninga u različitim dijelovima Hrvatske. Prvi dijelovi programa za usavršavanje za sommeliere održani su u Opatiji i u Zagrebu u ožujku i travnju 1999. godine. Predavači su bili naši stručnjaci, kao i gosti iz inozemstva. Od tada
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2026/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title title=”off” meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.22.1″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”2px|||||” hover_enabled=”0″ z_index_tablet=”500″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026. Hotel Ičići (Ičići), 24. ožujka 2026., Meneghetti Wine Hotel & Winery (Bale), 30. ožujka 2026. Sudjelovalo
- [Sommelierski tečaj 3. razine](https://sommelier.hr/edukacija/sommelierski-tecaj-3-razine/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ title_font_size=”28px” title_text_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]JELO I VINO – TEHNIKA USKLAĐIVANJA lekcija 1: Jelo i vino, načela usklađivanja vina s jelom lekcija
- [Kako postati član](https://sommelier.hr/kako-postati-clan/) - Članstvo u HSK može biti redovno i počasno. Redovni članovi su fizičke osobe - sommelijeri, ugostitelji te osobe angažirane na unapređenju kulture stola i vina. Počasnim članovima mogu postati redovni članovi koji su osobnim radom i zalaganjem osobito pridonijeli ostvarivanju ciljeva HSK. Zadovoljstvo nam je pozvati Vas da i Vi postanete član Hrvatskog sommelier kluba!
- [Predavači](https://sommelier.hr/edukacija/sibiba-valdenaga/) - Tim predavača sastavljen je od eksperata s područja sommelierstva i enologije, a izbor od troje predavača po tečaju ovisi o lokaciji održavanja te raspoloživosti istih. Krešimir Mikinac, voditelj edukacije mr.sc. Franjo Francem Emil Perdec Mario Meštrović Darko Lugarić Filip Savić dr.sc. Tomislav Plavša Ivan Stiblik dr.sc. Ines Matić Matešković Lucija Matijević Karin Rupena Perdec dr.
- [Sommelierski tečaj 2. razine](https://sommelier.hr/edukacija/sommelierski-tecaj-2-razine/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ title_font_size=”28px” title_text_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Sommelierski tečaj 2. razine namijenjen je profesionalcima u ugostiteljstvu i vinskim entuzijastima koji već posjeduju znanje i
- [Sommelierski tečaj 1. razine](https://sommelier.hr/edukacija/sommelierski-tecaj-1-razine/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ title_font_size=”28px” title_text_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ hover_enabled=”0″ z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px”
- [Kako postati član](https://sommelier.hr/naslovnica-2/kako-postati-clan/) - Članstvo u HSK može biti redovno i počasno. Redovni članovi su fizičke osobe - sommelijeri, ugostitelji te osobe angažirane na unapređenju kulture stola i vina. Počasnim članovima mogu postati redovni članovi koji su osobnim radom i zalaganjem osobito pridonijeli ostvarivanju ciljeva HSK. Zadovoljstvo nam je pozvati Vas da i Vi postanete član Hrvatskog sommelier kluba!
- [Članovi osnivači](https://sommelier.hr/naslovnica-2/clanovi-i-clanstvo/) - Članovi osnivači : DUSPER, Aleksandra DUSPER, Ninoslav FRANCEM, Franjo GORUPIĆ, Ljerka KRAUTHAKER, Vlado MOŽANIĆ, Marija SUHADOLNIK, Željko ŠKRABEC, Nenad ŠNELER, Ivan VUKOVIĆ, Robert Počasni član: HERJAVEC, Stanka HSK © 2026
- [Opatija 2025](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2025/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]28. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2025. Opatija, 1- 2.12.2025 ​ Sudjelovalo je 21 natjecatelj: Alen Vukić- Food and wine bar Ganeum , Lovran Anto Prgomet- Udruga “BrodWine”, Slavonski Brod Antonio Gregorić Denis Piršić-
- [Prvenstva i natjecanja](https://sommelier.hr/prvenstva/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”80%” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ title_all_caps=”off” background_color=”rgba(255,255,255,0)” parallax=”on” parallax_method=”off” parallax_effect=”on” module_bg_color=”rgba(255,255,255,0)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Uvodni tx za natjecanja” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” disabled=”on” global_colors_info=”{}”] Od 1996., kad je HSK organizirao Prvo prvenstvo sommeliera Hrvatske, kontinuirano se,
- [Prijava ispita i pravilnik](https://sommelier.hr/edukacija/prijava-ispita-i-pravilnik/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ admin_label=”Row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Naslov” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” global_colors_info=”{}”]PRAVILA ZA POLAGANJE ISPITA SOMMELIERSKIH TEČAJEVA[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Pravilnik, sadržaj” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″] Ispiti se polažu pred ispitnom komisijom HSK-a od minimalno dva člana. U
- [Online prijavnica za tečaj I. razine](https://sommelier.hr/edukacija/online-prijavnica-za-tecaj-i-razine/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row disabled_on=”on|on|on” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ disabled=”on” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.16″ title_font_size=”28px” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”||||false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}”]Učitavanje…[/et_pb_code][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_sidebar area=”sidebar-1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_sidebar][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
- [Hrana i vino](https://sommelier.hr/edukacija/hrana-i-vino/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_cta title=”Hrana i vino” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”left” use_border_color=”off” global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_text_size__hover=”null” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover=”null” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover=”null” button_text_color__hover_enabled=”off” button_text_color__hover=”null” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover=”null” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover=”null” button_border_width__hover_enabled=”off” button_border_width__hover=”null” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover=”null” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover=”null” button_border_color__hover_enabled=”off” button_border_color__hover=”null” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover=”null” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover=”null” button_border_radius__hover_enabled=”on” button_border_radius__hover=”3″ button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover=”null” button_two_border_radius__hover_enabled=”off”
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2024/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title title=”off” meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ z_index_tablet=”500″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024. Hotel Ambasador, Opatija, 5. ožujka 2024., Dvorac Morosini- Grimani Svetvinčenat, 25. ožujka 2024. Sudjelovalo je 13 natjecatelja.
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2025/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title title=”off” meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.22.1″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”2px|||||” hover_enabled=”0″ z_index_tablet=”500″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025. Hotel Ičići (Ičići), 7. travnja 2025., Dvorac Morosini- Grimani Svetvinčenat, 14. travnja 2025. Sudjelovalo je 18
- [Javni pozivi](https://sommelier.hr/edukacija/hsk-radionice/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.4″ title_all_caps=”off” background_color=”rgba(255,255,255,0)” parallax=”on” parallax_method=”off” parallax_effect=”on” module_bg_color=”rgba(255,255,255,0)” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”Uvodni tekst za radionice” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” global_colors_info=”{}”] [/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Aktualna radionica” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” global_colors_info=”{}”] [/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Prijavnica” _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″
- [Nacionalna prvenstva](https://sommelier.hr/foto-galerija/nacionalna-prvenstva/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_video src=”https://youtu.be/iAuXBnC2Vq8?si=TxXjMNnl-kq2h6TU” admin_label=”2024 Opatija” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” box_shadow_style=”preset2″ locked=”off” global_colors_info=”{}”][/et_pb_video][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ _builder_version=”4.25.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.25.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”2024″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]2024[/et_pb_text][et_pb_video src=”https://youtu.be/iAuXBnC2Vq8?si=TxXjMNnl-kq2h6TU” admin_label=”2024 Opatija” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” box_shadow_style=”preset2″ locked=”off” global_colors_info=”{}”][/et_pb_video][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.25.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”2023″ _builder_version=”4.25.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]2023[/et_pb_text][et_pb_video src=”https://youtu.be/kTrc4ynm-jk” admin_label=”2023 Zagreb”
- [Ostalo](https://sommelier.hr/foto-galerija/ostalo/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}” locked=”off”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_video src=”https://youtu.be/cAQPz75OPf0″ _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” box_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}” admin_label=”Video 30 godišnjica”][/et_pb_video][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}” admin_label=”Galerija”] Prvi tečaj druge razine, 11.2007 Godišnja skupština ASI-ja, Reims, listopad 2019 Gala večera u povodu proslave
- [Opatija 2024](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2024/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]27. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2024. Opatija, 2- 3.12.2024 Sudjelovalo je 18 natjecatelja: Alen Vukić- Food & wine bar Ganeum, Lovran Anto Prgomet- Hotel Park, Slavonski Brod Antonio Gregorić- Restoran Patron, Jastrebarsko Dejan
- [Trgovina](https://sommelier.hr/kontakt/trgovina/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_cta title=”Trgovina” admin_label=”Trgovina” _builder_version=”4.22.1″ header_font=”||||||||” header_font_size=”35px” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”left” header_font_size_tablet=”35px” header_font_size_phone=”35px” header_font_size_last_edited=”on|desktop” header_text_shadow_style=”preset1″ box_shadow_style=”preset2″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_text_size__hover=”null” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover=”null” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover=”null” button_text_color__hover_enabled=”off” button_text_color__hover=”null” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover=”null” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover=”null” button_border_width__hover_enabled=”off” button_border_width__hover=”null” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover=”null” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover=”null” button_border_color__hover_enabled=”off” button_border_color__hover=”null” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover=”null” button_two_border_color__hover_enabled=”off”
- [Etički kodeks ASI](https://sommelier.hr/naslovnica-2/eticki-kodeks-asi/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”80%” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” admin_label=”O nama – title” _builder_version=”4.24.2″ title_all_caps=”off” background_color=”rgba(255,255,255,0)” parallax=”on” parallax_method=”off” parallax_effect=”on” module_bg_color=”rgba(255,255,255,0)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”Etički kodeks ASI” _builder_version=”4.24.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Etički kodeks odobrio je Upravni odbor Association de la
- [Impressum](https://sommelier.hr/impressum/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https://sommelier.hr/wp-content/uploads/impressum-HSK.jpg” align_tablet=”center” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}” align_phone=”center”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]zoran.vodopija {programming, concept editing, theme editing, photohraphy (part)} HSK {copywriting} artistrica.com {supervising, programming} Site 1.0 2005-2009 Site 2.0 2009-3-2015 Site
- [Struktura uprave HSK](https://sommelier.hr/naslovnica-2/struktura-hsk/) - Predsjednik: Veljko Ostojić Počasni predsjednik: Ninoslav Dusper Dopredsjednik: Franjo Francem Kontakt osoba: Martina Smolica Izvršni odbor: Veljko Ostojić Ninoslav Dusper Franjo Francem Josip Tariba Sandi Paris Daniela Kramarić Emil Perdec Mario Meštrović Krešimir Mikinac Ivan Stiblik Regionalni povjerenici: Emil Perdec, Istra Daniela Kramarić, Kvarner i otoci Mario Meštrović, Zagreb Darko Lugarić, Sjeverna Hrvatska Ivan Stiblik, Dalmacija
- [Zagreb 2023](https://sommelier.hr/prvenstva/zagreb-2023/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.23.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]26. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2023. Zagreb, 6- 7.11.2023. Sudjelovalo je 24 natjecatelja: Cimera Filip- restoran Pet bunara, Zadar Crkvenac Matija- hotel Monte Mulini, Maistra, Rovinj Čapeta Ivan- restoran Pašta&Svašta, Zadar Dević Dejan-
- [Pravilnik o provedbi natjecanja sommeliera](https://sommelier.hr/prvenstva/pravilnik-o-provedbi-natjecanja-sommeliera/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Pravilnik o provedbi natjecanja sommeliera” _builder_version=”4.23.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ border_style=”solid” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Pravilnik o provedbi natjecanja sommelieraRegionalna i državno prvenstvo Članak 1. Državnom i regionalnom natjecanju mogu pristupiti natjecatelji, članovi HSK-a koji više od godinu dana profesionalno
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2023.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2023/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title title=”off” meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.22.1″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text _builder_version=”4.22.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ z_index_tablet=”500″ use_border_color=”off” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2023. Hotel Maestral Novigrad, 15. ožujka 2023., Dvorac Morosini- Grimani Svetvinčenat, 27. ožujka 2023. Sudjelovalo je 19 natjecatelja.
- [Regionalna prvenstva](https://sommelier.hr/foto-galerija/regionalna-prvenstva/) - [et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text”] Prvenstvo sommeliera Istre 2006. Prvenstvo Istre i Kvarnera 2023 Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2018. 5 Photos Prvenstvo Istre i Kvarnera 2018 15 Photos Prvenstvo Dalmacije 2018 47 Photos Prvenstvo Dalmacije 2017 4 Photos Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2017. 16 Photos Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2016. 8 Photos Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2016.
- [O nama](https://sommelier.hr/naslovnica-2/about-2/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”80%” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” admin_label=”O nama – title” _builder_version=”4.16″ title_all_caps=”off” background_color=”rgba(255,255,255,0)” parallax=”on” parallax_method=”off” parallax_effect=”on” module_bg_color=”rgba(255,255,255,0)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” global_colors_info=”{}”][/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”O nama – text 2020″ _builder_version=”4.20.0″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″] Hrvatski sommelier klub (HSK) je neprofitna
- [Opatija 2022](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2022/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.19.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]25. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2022. Opatija, 12-13.12.2022. Sudjelovalo je 27 natjecatelja: Arbunić Toni- restoran Noel, Zagreb Ćorić Marck- hotel Pineta, Maistra, Rovinj Dević Dejan- restoran Nebo, Rijeka Gregorić Antonio- restoran Patron, Jastrebarsko
- [Opatija 2020-2021](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2021-2022/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” global_colors_info=”{}”]24. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2020-2021. Poreč i Zagreb, 10.11.2020.; Opatija, 1.12.2021. Sudjelovalo je 23 natjecatelja: Toni Arbunić- Restoran Noel, Zagreb Filip Božić- Meneghetti Wine Hotel & Winery, Bale Tomislav Busija- Ristorante Carpaccio, Zagreb Miljenko
- [Primošten 2008](https://sommelier.hr/prvenstva/primosten-2008/) - 12. prvenstvo sommeliera Hrvatske Primošten - hotel Zora, 21. i 22. travnja 2008. Sudjelovalo je 20 kandidata: Krešimir Mudronja, Restoran 'Fešta' - Kornati Ivica Jušić, Hotel 'Amfora' - Hvar Klaudio Jurčić, Villa Kapetanović - Opatija Maja Jošt, Konoba 'Vinja' - Pazin Nikša Ćurin, Sunčani Hvar d.d. Alena Bročilović, Ližnjan Miran Sušanj, Restoran „Le mandrač“ -
- [Izjava o privatnosti](https://sommelier.hr/izjava-o-privatnosti/) - [et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”http://sommelier.hr/wp-content/uploads/GDPR-HSK.png” align_tablet=”center” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”3.23″][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ hover_enabled=”0″]Izjava o privatnosti Udruga Hrvatski sommelier klub, Dalmatinova 4, 52100 Pula, Hrvatska, OIB: 99635113679 (u daljnjem tekstu: HSK), sukladno odredbama čl. 7. Zakona o zaoštiti osobnih podataka (Narodne novine, br. 106/12.
- [Zagreb 2019](https://sommelier.hr/prvenstva/zagreb-2019/) - [et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.0.11″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″]23. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2019. Zagreb, 25.-26.11.2019. Sudjelovalo je 36 natjecatelja: Arbunić Toni- restoran Noel, Zagreb Bodetić Tatjana- Isabella Island resort, Valamar, Poreč Božić Filip- hotel Monte Mulini, Maistra, Rovinj Busija Tomislav- restoran Carpaccio Cimera Filip- restoran
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2019.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2019/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” use_border_color=”off” _builder_version=”3.21″ /][et_pb_text use_border_color=”off” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.21.1″ z_index_tablet=”500″]Hotel Maestral Novigrad, 18. ožujka 2019., Kušaonica mljekare Latus i Zajednica Talijana Brtonigla, 3. travnja 2019. Sudjelovalo 28 natjecatelja. Konačan poredak: Tomislav Mikinac- restoran Draga di Lovrana, Lovran Filip Božić- hotel Monte Mulini Maistra, Rovinj Matija
- [Mali Lošinj 2018](https://sommelier.hr/prvenstva/mali-losinj-2018/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”3_4″][et_pb_text module_alignment=”left” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.17.6″]22. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2018. Mali Lošinj, 22.-23.10.2018. Sudjelovalo je 34 natjecatelja: Siniša Lasan- restoran Proto, Dubrovnik Marko Šram- restoran Nautika, Dubrovnik Vinko Fornažar- restoran Nautika, Dubrovnik Anto Prgomet- Zorna Laguna Lounge, Plava laguna, Poreč Tomislav Sokač- hotel Sol Umag, Plava laguna Miho
- [Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2018.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2016-4-prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2018/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”3_4″][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″]Hotel Academia Zagreb, 9. listopada 2018. Sudjelovalo 9 natjecatelja Konačni poredak: 1. Goran Petrić, restoran Noel 2. Predrag Čavić, restoran Agava 3. Miljenko Čehulić, restoran Agava[/et_pb_text][et_pb_tabs use_border_color=”off” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” disabled_on=”on|on|on” disabled=”on” _builder_version=”3.0.90″][et_pb_tab title=”Finale” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em” _builder_version=”3.0.90″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da”
- [Newsletter](https://sommelier.hr/newsletter/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title title=”on” meta=”off” author=”on” date=”on” categories=”on” comments=”on” featured_image=”off” featured_placement=”below” parallax_effect=”off” parallax_method=”off” text_orientation=”left” text_color=”dark” text_background=”off” text_bg_color=”rgba(255,255,255,0.9)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” parallax=”off” /][et_pb_text background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.9″ disabled_on=”on|on|on” disabled=”on”] HSK NovostiPrijavite se na naše Novosti. Prijava Uspješno ste se prijavili! [/et_pb_text][et_pb_button _builder_version=”3.9″ button_text=”Pretplata na newsletter” button_url=”http://eepurl.com/dAu-fz”
- [Prijava na listu zainteresiranih](https://sommelier.hr/edukacija/prijava-na-listu-zainteresiranih/) - [et_pb_section bb_built=”1″ _builder_version=”3.0.47″][et_pb_row _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”3.0.98″ title_font_size=”28px” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”1_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″ custom_padding=”17px|||”]Hrvatski sommelier klub Dalmatinova 4 52100 Pula, Hrvatska tel: +385 (0)52 222 385 fax: +385 (0)52 222 395 email: info@sommelier.hr url: www.sommelier.hr Radno vrijeme ureda: ponedjeljak – petak 8.30 – 16.00 Kontakt osoba: Martina Smolica[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text
- [Pristupnica za redovnog člana](https://sommelier.hr/kako-postati-clan/pristupnica-za-redovnog-clana/) - [et_pb_section bb_built=”1″ _builder_version=”3.0.47″][et_pb_row _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”3.0.98″ title_font_size=”28px” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”1_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″ custom_padding=”17px|||”]Hrvatski sommelier klub Dalmatinova 4 52100 Pula, Hrvatska tel: +385 (0)52 222 385 fax: +385 (0)52 222 395 email: info@sommelier.hr url: www.sommelier.hr Radno vrijeme ureda: ponedjeljak – petak 8.30 – 16.00 Kontakt osoba: Martina Smolica[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text
- [Cookies](https://sommelier.hr/cookies/) - [et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_image _builder_version=”3.4.1″ src=”http://sommelier.hr/wp-content/uploads/HSK-cookie.jpg” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.4.1″]Što su “kolačići” (cookies)? Većina web stranica brosnima malu količinu informacija o vašoj aktivnosti na stranici. Ova informacija je u obliku male tekstualne datoteke i poznata je kao kolačić (cookie). Ova informacija spremljena je lokalno na vaše računalo. Kako bi smo vam uvijek omogućili najbolje moguće iskustvo pregleda
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2018.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2018/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title title=”on” meta=”off” author=”on” date=”on” categories=”on” comments=”on” featured_image=”off” featured_placement=”below” parallax_effect=”off” parallax_method=”off” text_orientation=”left” text_color=”dark” text_background=”off” text_bg_color=”rgba(255,255,255,0.9)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” parallax=”off” /][et_pb_text use_border_color=”off” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.2.1″]Hotel Maestral Novigrad, 21. ožujka 2018., Muzej vina i seljačkog umijeća i Zajednica Talijana Brtonigla, 23. travnja 2018. Sudjelovalo 28 natjecatelja Konačan poredak: Zoran
- [Prvenstvo sommeliera Dalmacije 2018.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-dalmacije-2018/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” parallax_method=”off” use_border_color=”off” _builder_version=”3.1.1″ /][et_pb_text module_alignment=”left” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.1.1″]Hotel Excelsior, Dubrovnik, 16.- 17. travnja 2018. Sudjelovalo 23 natjecatelja Konačni poredak: 1. Branimir Vukšić, restoran Pelegrini 2. Vinko Fornažar, restoran Nautika 3. Marko Šram, restoran Nautika Hrvatski sommelier klub![/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
- [Kontakt](https://sommelier.hr/kontakt/) - [et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”1_4″][et_pb_post_title _builder_version=”3.0.98″ title=”on” meta=”off” author=”on” date=”on” categories=”on” comments=”on” featured_image=”off” featured_placement=”below” text_color=”dark” text_background=”off” title_font_size=”28px” /][et_pb_text _builder_version=”3.0.98″ background_layout=”light”]Hrvatski sommelier klub Dalmatinova 4 52100 Pula, Hrvatska tel: +385 (0)52 222 385 fax: +385 (0)52 222 395 email: info@sommelier.hr url: www.sommelier.hr Radno vrijeme ureda: ponedjeljak – petak 8.30 – 16.00 Kontakt osoba: Martina Smolica[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”3.0.98″ background_layout=”light”]
- [Opatija 2017](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2017/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”3_4″][et_pb_text background_layout=”light” module_alignment=”left” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.92″]21. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2017. Opatija, 27.- 28.11.2017. Sudjelovalo je 24 natjecatelja: Tatjana Bodetić- hotel Diamant, Valamar Edi Brčić- hotel Riviera, Valamar Predrag Čavić- restoran Agava, Zagreb Miljenko Čehulić- vinarija Bolfan Vinski vrh, Zagorje Ivan Dušić- Wine hotel Meneghetti, Bale Maria Nerea
- [Prvenstvo sommeliera Dalmacije 2017.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-dalmacije-2017/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title title=”on” meta=”off” author=”on” date=”on” categories=”on” comments=”on” featured_image=”off” featured_placement=”below” parallax_effect=”off” parallax_method=”off” text_orientation=”left” text_color=”dark” text_background=”off” text_bg_color=”rgba(255,255,255,0.9)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” parallax=”off” _builder_version=”3.0.83″ /][et_pb_text background_layout=”light” module_alignment=”left” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.83″]Hotel Park Split, 18. svibnja 2017. Sudjelovalo 8 natjecatelja Konačni poredak: 1. Siniša Lasan, restoran Proto 2. Marko Šram, restoran Nautika
- [Opatija 2016](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2016/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”3_4″][et_pb_text background_layout=”light” module_alignment=”left” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.83″]20. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2016. Opatija, 28.- 29.11.2016. Sudjelovalo je 36 natjecatelja: Banović Kristina hotel Riviera- Poreč Brčić Edi hotel Riviera- Poreč Bodetić Tatjana hotel Diamant- Poreč Brozović Marko hotel President- Poreč Čavić Predrag restoran Agava- Zagreb Čehulić Miljenko vinarija Bolfan vinski
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2012.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-2012/) - Hotel Valamar Diamant Poreč, Muzej vina i seljačkog stvaralaštva Brtonigla i Zajednica Talijana Brtonigla, 19.- 20. ožujka 2012. Sudjelovalo 21 natjecatelja Konačni poredak: 1. Dragan Ružić, Maistra Rovinj 2. Ivo Zgrablić, Maistra Rovinj 3. Martina Omeragić, Maistra Rovinj Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2016.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2016-4-prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2015-2/) - Akademija vina Zagreb, 7. studenog 2016. Sudjelovalo 9 natjecatelja Konačni poredak: 1. Siniša Lasan, restoran Proto 2. Darko Lugarić, restoran Agava 3. Zoran Kozlica, restoran Il secondo Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2013.](https://sommelier.hr/prvenstva/2-prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2013-prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2012-2/) - Akademija vina Zagreb i Green Gold Zagreb, 28. listopada 2013. Sudjelovalo 9 natjecatelja Konačan poredak: 1. Mario Meštrović, restoran Mon Ami Velika Gorica 2. Siniša Lasan, restoran Trilogija Zagreb 3. Darko Lugarić, restoran Agava Zagreb Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2014.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2014/) - Akademija vina Zagreb, 03. studenog 2014. Sudjelovalo 15 natjecatelja Konačan poredak: 1. Darko Lugarić, restoran Agava Zagreb 2. Siniša Lasan, restoran Trilogija Zagreb 3. Mario Meštrović, restoran Mon Ami Velika Gorica Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2013.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2013/) - Muzej vina i seljačkog stvaralaštva Brtonigla i Zajednica Talijana Brtonigla, 25. travnja 2013. Sudjelovalo 25 natjecatelja Konačni poredak: 1. Ivo Zgrablić, Maistra Rovinj 2. Stefano Mužina, Maistra Rovinj 3. Ivan Dušić, restoran Zigante Livade Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2014.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2014-2-prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2013-2/) - Hotel Nautica Novigrad i Zajednica Talijana Brtonigla, 28. travnja 2014. Sudjelovalo 20 natjecatelja Konačni poredak: 1. Stefano Mužina, Maistra Rovinj 2. Fabijan Šantić, Maistra Rovinj 3. Tomislav Sokač, Istraturist Umag Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2015.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2015/) - Hotel Maestral Novigrad i Zajednica Talijana Brtonigla, 13. travnja 2015. Sudjelovalo 29 natjecatelja Konačni poredak: 1. Fabijan Šantić, Maistra Rovinj 2. Denis Peteani, Riva Plomin 3. Vedran Veg, Arenaturist Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2015.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2015/) - Akademija vina Zagreb, 2. studenog 2015. Sudjelovalo 11 natjecatelja Konačni poredak: 1. Siniša Lasan, restoran Proto 2. Darko Lugarić, restoran Agava 3. Predrag Čavić, restoran Agava Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2016.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2016/) - Hotel Maestral Novigrad, 21. ožujka 2016., Muzej vina i seljačkog umijeća i Zajednica Talijana Brtonigla, 11. travnja 2016. Sudjelovalo 25 natjecatelja Konačan poredak: Saša Krajinović, Valamar Riviera, Poreč Saša Majstorović, Jadranka hoteli, Mali Lošinj Tomislav Sokač, Istraturist, Umag Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2017.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-istre-i-kvarnera-2017/) - [et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_post_title admin_label=”Post Title” title=”on” meta=”off” author=”on” date=”on” categories=”on” comments=”on” featured_image=”off” featured_placement=”below” parallax_effect=”off” parallax_method=”on” text_orientation=”left” text_color=”dark” text_background=”off” text_bg_color=”rgba(255,255,255,0.9)” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]Hotel Maestral Novigrad, 20. ožujka 2017., Muzej vina i seljačkog umijeća i Zajednica Talijana Brtonigla, 24. travnja 2017. Sudjelovalo 30 natjecatelja Konačan poredak:
- [Umag 2015](https://sommelier.hr/prvenstva/umag-2015/) - 19. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2015. Umag, 5.12.2015. Sudjelovalo je 27 natjecatelja: Filip Savić, Hotel Monte Mulini- Rovinj Darjan Zelić, Hotel Kvarner- Opatija Darko Lugarić, Restoran Agava- Zagreb Predrag Čavić, Restoran Agava- Zagreb Boris Franetić, Restoran Agava- Zagreb Fabijan Šantić, Hotel Monte Mulini- Rovinj Almin Imširović, Hotel Monte Mulini- Rovinj Daniel Ljubojević, Hotel Monte Mulini-
- [Prvenstvo sommeliera Dalmacije 2014.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-dalmacije-2014/) - Hotel Park Split i Dioklecijanova palača Split, 23. svibnja 2014. Sudjelovalo 11 natjecatelja Konačan poredak: 1. Nikša Ćurin, hotel Adriana Sunčani Hvar 2. Jurica Marčić, hotel Le meridien Lav Split 3. Marko Šram, Palača Prijeko Palace Dubrovnik Hrvatski sommelier klub!
- [Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2012.](https://sommelier.hr/prvenstva/prvenstvo-sommeliera-kontinentalne-hrvatske-2012/) - Hotel International Zagreb, 06. studenog 2012. Sudjelovalo 9 natjecatelja Konačan poredak: 1. Ivan Jug, Bistro Apetit Zagreb 2. Siniša Lasan, Bistro Karla Zagreb 3. Marko Šram Hrvatski sommelier klub!
- [Opatija 2014](https://sommelier.hr/prvenstva/opatija-2014/) - 18. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2014. Opatija- hotel Ambasador, 24.- 25.11.2014. Sudjelovalo je 29 natjecatelja: Marko Šram- hotel Prijeklo Palace, Dubrovnik Siniša Lasan- restoran Proto, Dubronik Daniel Đurđa- restoran Il Secondo, Zagreb Mario Meštrović- restoran Mon Ami, Velika Gorica Vedran Veg- hotel Park Plaža, Arenaturist Danijel Nekić- Liburnia hoteli, Opatija Darjan Zelić- Liburnia hoteli, Opatija
- [Foto galerija](https://sommelier.hr/foto-galerija/) - Regionalna prvenstva Nacionalna prvenstva Međunarodna natjecanja Ostalo
- [Rovinj 2013](https://sommelier.hr/prvenstva/rovinj-2013/) - 17. prvenstvo sommeliera Hrvatske 2013. Rovinj- hotel Lone, 25.- 26.11.2013. Sudjelovalo je 26 natjecatelja: Ivan Jug, Bistro Apetit – Zagreb Mario Meštrović, restoran Monami – Zagreb Siniša Lasan, restoran Trilogija - Zagreb Darko Lugarić, restoran Agava – Zagreb Predrag Čavić, restoran Agava – Zagreb Marko Šram, Celebrity Cruises-Miami Darjan Zelić, Liburnia hoteli - Opatija
- [Zagreb 2012](https://sommelier.hr/prvenstva/zagreb-2012/) - 16. prvenstvo sommeliera Hrvatske Zagreb- hotel International, 19.- 20.11.2012. Sudjelovalo je 23 natjecatelja: Ivan Jug, bistro Apetit - Zagreb Siniša Lasan, bistro Karlo - Zagreb Darko Lugarić, restoran Agava - Zagreb Filip Veselovac, restoran-vinarija Josić - Osijek Dražen Beronja, restoran Polaris - Osijek Irena Karan, restoran Punta-hotel Punta - Lošinj Marko Šram, Šibenik Mijo
- [Rovinj 2011](https://sommelier.hr/prvenstva/rovinj-2011/) - 15. prvenstvo sommeliera Hrvatske Rovinj - hotel Lone, 24. i 25.10.2011. Sudjelovalo je 24 natjecatelja: Siniša Lasan, Restoran Vega - Zagreb Jelena Šimić Valentić, Restoran Apetit - Zagreb Stefano Mužina, Maistra d.d. Dragan Ružić, Maistra d.d. Filip Savić, Maistra d.d. Alena Bročilović, Restoran Valsabbion - Pula Fabijan Šantić, Maistra d.d. Darko Lugarić, Restoran Agava -
- [Sv. Martin na Muri 2010](https://sommelier.hr/prvenstva/sv-martin-na-muri-2010/) - 14. prvenstvo sommeliera Hrvatske Sveti Martin na Muri - Spa & Golf Resort Sveti Martin, 10.-11. svibnja 2010. Sudjelovalo je 25 natjecatelja: Siniša Lasan, Zagreb Jelena Šimić, Zagreb Stefano Mužina, Pula Dragan Ružić, Pula Filip Savić, Pula Alena Bročilović, Ližnjan Fabijan Šantić, Pula Marko Šram, Šibenik Damjan Paripović, Umag Dragana Franković, Labin Ester Miletić, Raša
- [Radionice i seminari za ugostitelje, vinare i trgovce](https://sommelier.hr/edukacija/radionice-i-seminari-za-ugostitelje-vinare-i-trgovceradionice-i-seminari-za-ugostitelje-vinare-i-trgovce/) - Jednodnevne ili dvodnevne edukacije za stručno osoblje restorana i hotela, vinare i trgovce Iz programa: Vinogradarsko-vinarska geografija Hrvatske Osnovni čimbenici koji utječu na karakter vina - klima, tlo, sorte, čovjek Glavna proizvodna područja u Hrvatskoj: Podunavlje, Slavonija, Moslavina, Prigorje – Bilogora, Zagorje – Međimurje, Plešivica, Pokuplje, Hrvatska Istra, Hrvatsko primorje, Sjeverna Dalmacija, Dalmatinska Zagora, Srednja
- [Međunarodna natjecanja](https://sommelier.hr/foto-galerija/medunarodna-natjecanja/)
- [Tematski seminari za ljubitelje vina](https://sommelier.hr/edukacija/tematski-seminari-za-ljubitelje-vina/) - Iz programa: Mala vinska škola Vinski ABC basic Vinski ABC advanced Degustacija vina Upoznajmo Hrvatsku (vinske regije i tipične sorte) Upoznajmo Francusku (vinske regije i tipične sorte) Upoznajmo Italiju (vinske regije i tipične sorte) O malvaziji… O graševini… O plavcu malom… Vino i hrana Vino i čokolada Vino i sir Pjenušavi užitci (champagne & pjenušci)
- [Poreč 2006](https://sommelier.hr/prvenstva/porec-2006/) - 10. prvenstvo sommeliera Hrvatske Poreč - hotel Pical, 28. i 29. travnja 2006. Sudjelovalo je 13 kandidata: Marta Papiga (Vivat i partneri, Zagreb) Željko Mazalović (Restoran Zigante, Livade) Aljoša Drndić (Hotel Carmen, Krnica) Maksimilijano Bergić (Restoran Gina, Pula) Branka Šćulac (Hotel Kaštel, Motovun) Karin Rupena (Restoran Valsabbion, Pješčana Uvala) Alena Bročilović (Restoran Vedorna, Pomer) Mladen
- [Poreč 2007](https://sommelier.hr/prvenstva/porec-2007/) - 11. prvenstvo sommeliera Hrvatske Poreč - hotel Pical, 25. i 26. travnja 2007. Sudjelovalo je 17 kandidata: Ivo Zgrablić, U.O. 'Fjord' - Limski Kanal Ivica Jušić, Hotel 'Riva' - Hvar Klaudio Jurčić, Villa Kapetanović - Opatija Marta Papiga, Hedon vita d.o.o. - Zagreb Marko Rundek, The Old Mill Pub - Zagreb Nikša Ćurin, Hotel Palac
- [Poreč 2009](https://sommelier.hr/prvenstva/porec-2009/) - 13. prvenstvo sommeliera Hrvatske Poreč -Valamar Hotel Diamant & Residence, 28. - 29. travnja 2009. Sudjelovalo je 20 natjecatelja: Dario Krklec, Zagreb Siniša Lasan, Zagreb Jelena Šimić, Zagreb Nikša Ćurin, Split Klaudio Jurčić, Rijeka Ivan Vrdoljak, Rovinj Edita Horvat, Pula Filip Savić, Pula Lucija Matijević, Rijeka Michael Zuvanović, Zadar Karlo Gjurasek, Zagreb Eugen Gospodnetić, Split

## Kategorije

- [Novosti](https://sommelier.hr/novosti/) - Novosti
- [Tečajevi i ispiti](https://sommelier.hr/tecajevi-ispiti/)

## Picture tag

- [hrvatsko prvenstvo sommeliera](https://sommelier.hr/ngg_tag/hrvatsko-prvenstvo-sommeliera/)
- [sommelier](https://sommelier.hr/ngg_tag/sommelier/)
- [opatija](https://sommelier.hr/ngg_tag/opatija/)
- [prvenstvo](https://sommelier.hr/ngg_tag/prvenstvo/)
- [HKS](https://sommelier.hr/ngg_tag/hks/)
- [hrvatski klub sommeliera](https://sommelier.hr/ngg_tag/hrvatski-klub-sommeliera/)
- [petar kurschner](https://sommelier.hr/ngg_tag/petar-kurschner/)
- [hotel ambasador](https://sommelier.hr/ngg_tag/hotel-ambasador/)
- [petarkurschner](https://sommelier.hr/ngg_tag/petarkurschner/)
- [croatia](https://sommelier.hr/ngg_tag/croatia/)
- [championship](https://sommelier.hr/ngg_tag/championship/)
- [vine](https://sommelier.hr/ngg_tag/vine/)
- [hrvatska](https://sommelier.hr/ngg_tag/hrvatska/)
- [croatian](https://sommelier.hr/ngg_tag/croatian/)
- [hrvatskoprvenstvosommeliera](https://sommelier.hr/ngg_tag/hrvatskoprvenstvosommeliera/)