HSK je udruga građana sa dva oblika članstva: redovno i izvanredno. Redovni članovi su fizičke osobe (vinari, osobe iz struke, ljubitelji vinske kulture), a izvanredni članovi su institucije i tvrtke zainteresirane za promidžbu kulture vina i jela koje kroz članstvo prepoznaju i svoju promociju.

HSK trenutno broji ukupno 370 članova od kojih je 10 članova osnivača, 4 počasna člana, 334 redovnih članova te 22 izvanredna člana.

Članovi osnivači :
DUSPER, Aleksandra
DUSPER, Ninoslav
FRANCEM, Franjo
GORUPIĆ, Ljerka
KRAUTHAKER, Vlado
MOŽANIĆ, Marija
SUHADOLNIK, Željko
ŠKRABEC, Nenad
ŠNELER, Ivan
VUKOVIĆ, Robert

Počasni članovi:
HERJAVEC, Stanka
LJUBLJANOVIĆ, Srećko
PREMUŽIĆ, Dubravka
SOKOLIĆ, Ivan

Izvanredni članovi:
BADEL 1862 Zagreb
BRIJUNI JP
ĐURO ĐAKOVIĆ – HOLDING, Slavonski Brod
HOTEL ESPLANADE, Zagreb
HIAGRI ENO, Umag
HRVATSKI ZAVOD ZA VINOGRADARSTVO I VINARSTVO,
HOTEL INTERNATIONAL, Zagreb
KRISTAL d.d. Županija
MAKARSKA HOTELI
HOTEL WESTIN, Zagreb
PAN – TRGOVINA, Đakovo
HOTEL PODGORA, Podgora
OBALA PROMET d.o.o.
POŽEŠKA DOLINA d.d. Požega
RADIO 101, Zagreb
RESTORAN KLUB HRVATSKIH KNJIŽEVNIKA, Zagreb
SLAVONKA d.d. Našice
SON – UGO – COR, Vinkovci
SUR NACIONALNI RESTAURANT, Đakovo
UGOSTITELJSKA ŠKOLA OSIJEK
VINOGORJE d.d. Nova Gradiška
ZLATNI RAT d.d. Bol

HSK © 2010